今年青島市乃至全省范圍內(nèi)海參養(yǎng)殖市場(chǎng)慘淡，讓不少養(yǎng)殖戶對(duì)來(lái)年的海參養(yǎng)殖畏首畏尾。而今年青島市對(duì)蝦養(yǎng)殖喜獲豐收，令不少養(yǎng)殖戶準(zhǔn)備來(lái)年轉(zhuǎn)行投放蝦苗。記者了解到，上世紀(jì)八九十年代即墨市對(duì)蝦養(yǎng)殖規(guī)模在全國(guó)稱雄，隨著海參養(yǎng)殖興起，對(duì)蝦養(yǎng)殖規(guī)模從20年前的5萬(wàn)多畝降至如今1萬(wàn)多畝。今年海參市場(chǎng)低迷，養(yǎng)殖戶們?cè)俅慰春脤?duì)蝦養(yǎng)殖。

　　　海參市場(chǎng)行情遇冷

　　雖然海參苗的銷售旺季已過(guò)，但是目前不少育苗戶手中還有大量存貨。“價(jià)錢太低、賣不出去”成了今年海參苗市場(chǎng)的特點(diǎn)。中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)海參行情直通車數(shù)據(jù)顯示，12月中旬，黃島地區(qū)1-7頭池養(yǎng)海參價(jià)格跌到了60元/斤，和12月上旬相比下跌了兩三元，這種情況在海參養(yǎng)殖大區(qū)即墨同樣出現(xiàn)。海參價(jià)格持續(xù)下滑，讓育苗戶捧著寶貝發(fā)愁。“氣溫越來(lái)越低，現(xiàn)在福建等地已經(jīng)過(guò)了投苗期，100個(gè)頭以內(nèi)的海參連50元/斤的價(jià)錢也賣不上去。”在田橫旅游度假區(qū)搞大棚海參養(yǎng)殖的張先生說(shuō)，現(xiàn)在他只能“捂”，希望來(lái)年市場(chǎng)能翻個(gè)身。

　　目前南方海參養(yǎng)殖戶已經(jīng)結(jié)束放苗。總體來(lái)看，今年南方養(yǎng)殖戶采購(gòu)量大幅減少，加上這幾年海參養(yǎng)殖規(guī)模膨脹，競(jìng)爭(zhēng)白熱化，導(dǎo)致本地海參苗積壓較多。

　　海參賠了對(duì)蝦賺了

　　與海參市場(chǎng)行情相反，今年青島市對(duì)蝦養(yǎng)殖戶卻收獲頗豐。“村里人都養(yǎng)海參，青島沒(méi)有那個(gè)技術(shù)，所以一直堅(jiān)持養(yǎng)對(duì)蝦，今年撒了50

　　多畝的苗，沒(méi)想到會(huì)賣出了好價(jià)錢，比海參價(jià)錢高多了！ ”豐城中心社區(qū)

　　對(duì)蝦養(yǎng)殖戶劉先生說(shuō)，今年他的對(duì)蝦畝產(chǎn)200斤左右，在中秋節(jié)前的售價(jià)為80元/斤，而現(xiàn)在凍對(duì)蝦的價(jià)格達(dá)到了100元/斤，比鮮蝦售價(jià)還要高，這完全出乎他的意料。

　　“我養(yǎng)對(duì)蝦，本以為只能賺個(gè)本錢，來(lái)年甚至想把蝦池子轉(zhuǎn)租出去。沒(méi)想到跟同村人相比，我養(yǎng)對(duì)蝦算是賺著了。 ”劉先生笑著說(shuō)。

　　記者從即墨市海洋與漁業(yè)局了解到，相比于海參，今年的中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖喜獲豐收，主要原因是對(duì)蝦養(yǎng)殖當(dāng)年投放當(dāng)年便可產(chǎn)出。 “海參的養(yǎng)殖周期比較長(zhǎng)，一般需要兩三年時(shí)間才能見(jiàn)成效。對(duì)蝦不同，四五月份投苗，當(dāng)年中秋節(jié)便能收獲。 ”即墨市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)楊娟說(shuō)，春末投放1厘米的蝦苗，到中秋節(jié)時(shí)便可收獲10厘米左右的成蝦。

　　對(duì)蝦養(yǎng)殖再現(xiàn)生機(jī)

　　由于今年海參市場(chǎng)表現(xiàn)不佳，“不敢投”、“沒(méi)錢投”讓今年海參養(yǎng)殖市場(chǎng)深陷觀望氣氛中，市場(chǎng)前景不明，同行競(jìng)爭(zhēng)激烈讓一些養(yǎng)殖戶選擇敬而遠(yuǎn)之。

　　盡管即墨市海洋與漁業(yè)局和福建等地的漁業(yè)部門及海參養(yǎng)殖協(xié)會(huì)不斷協(xié)調(diào)努力，但海參市場(chǎng)繼續(xù)看淡氛圍沒(méi)有改變。“明年還是養(yǎng)對(duì)蝦吧，一斤對(duì)蝦頂兩斤濕海參的價(jià)錢，哪個(gè)賺錢養(yǎng)哪個(gè)。”在金口鎮(zhèn)，海參養(yǎng)殖戶萬(wàn)先生說(shuō)，相比于養(yǎng)殖海參，對(duì)蝦養(yǎng)殖相對(duì)更省心，所以他打算來(lái)年改為養(yǎng)殖對(duì)蝦。實(shí)際上，他現(xiàn)在的海參養(yǎng)殖池是由對(duì)蝦養(yǎng)殖池改變而來(lái)，現(xiàn)在又要改回去。

　　記者從即墨市海洋與漁業(yè)局了解到，早在上世紀(jì)八九十年代，即墨市的對(duì)蝦養(yǎng)殖池曾達(dá)5萬(wàn)多畝，稱雄全國(guó)，現(xiàn)如今對(duì)蝦池大部分改為了海參池，對(duì)蝦養(yǎng)殖僅剩了一萬(wàn)多畝。據(jù)預(yù)計(jì)，在未來(lái)兩年，隨著海參市場(chǎng)行情轉(zhuǎn)淡，青島市對(duì)蝦養(yǎng)殖或許會(huì)梅開(kāi)二度，重?zé)ㄉ鷻C(jī)。