中國水產門戶網報道 昨日一早,甘露青魚今冬第一網開捕。養殖戶陳進元一網下去,見一條條大個頭的魚活蹦亂跳,樂得合不攏嘴。鵝湖鎮水產協會會長顧海濤估算,今年甘露青魚的產量比去年增加20多萬斤,總量會創歷史新高,重13斤以上的大規格青魚比去年增加一倍。想吃魚的市民現在就可以訂購了,甘露青魚直銷點預計在1月5日前開始銷售。
第一網青魚出水翡翠灣
昨天上午8點30分,今年第一網甘露青魚在鵝湖鎮翡翠灣起網了。薄霧籠罩在漂浮著冰塊的池塘上,養殖戶一天忙碌的工作就要開始了。漁民們首先用一張巨大的漁網,在一個約18畝大小的魚塘邊撒開,緩緩地從岸上和水里向池邊收網,不時有幾條大魚躍出水面。
捕撈青魚并不輕松,岸上和水面上一共需要20多個漁民齊心合力,岸上的人拉網,水上的人踩綱。陳進元告訴記者,“拉網是個技術活,在池塘里的人腳底踩著網的底綱,他們腳松一下,岸上的人拉一下網,節奏是配合好的。稍有疏忽,要么是底綱踩著沒放,岸上的人拉不動,要么就是池底的青魚乘機從網底下溜走,變成‘漏網之魚’。
半小時后,兩岸的拉網人漸漸靠攏,大網聚集成小網,滿網的青魚開始翻騰出水面,岸上圍觀的人興奮起來。
產量增15%創歷史新高
青魚捕獲后,先放置在網箱里,漁民根據大小區分,將要銷售的大青魚挑出,規格小的重新放回池塘里,繼續養殖。看著收獲的青魚,陳進元信心滿滿地表示,今年大規格的青魚多了不少,他有40畝池塘,去年13斤以上的大青魚約有1000條,今年預計在2500條以上,最重青魚有20多斤。
鵝湖鎮水產協會會長顧海濤向記者表示,今年全鎮青魚養殖面積為2300畝,比2012年減少了近500畝,產量預計240-250萬斤,同比增加20-30萬斤,青魚產量將創歷史新高。
今年夏季,塘底的水溫在30℃左右,恰是青魚生長的最適宜水溫,因此青魚平均每條比往年重了1-2斤,產量增加了15%左右”,顧海濤告訴記者。
1月5日前直銷點開售
已有不少市民在打聽,什么地方可以買到正宗的甘露青魚?顧海濤表示,現在市場上的青魚品質參差不齊,有不少外地青魚冒充甘露青魚。
預計1月5日前,甘露青魚將在直銷點開售,目前已經開始接受預定。市民可以到朝陽農貿市場、家樂福超市、麥德龍超市等直銷點購買甘露青魚。今年在鵝湖鎮蕩口古鎮景區對面的停車場,以及甘露汽車站增設了兩個直銷點。此外,市民也可以從網上購買到正宗的甘露青魚。
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