中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道   近段時(shí)間，信友水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的老板韓成友忙著打魚，并運(yùn)往渝中區(qū)西三街水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。“先科巨鯽，批發(fā)價(jià)16元一斤，還供不應(yīng)求。”韓成友說，臨近春節(jié)，市場(chǎng)需求量大。他主要經(jīng)營(yíng)先科巨鯽、翹魚紅鲌、黃臘丁等水產(chǎn)品，一天銷售量達(dá)3000多斤。據(jù)了解，去年長(zhǎng)壽區(qū)水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)2.81萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)5.8億元。

　　長(zhǎng)壽魚不求產(chǎn)量求質(zhì)量，長(zhǎng)壽區(qū)有一江兩湖三河十三溪，還有109座水庫(kù)、3362口山坪塘。“因?yàn)樗�域�(qū)拸V，養(yǎng)魚成為眾多村民的選擇。”區(qū)農(nóng)委水產(chǎn)站站長(zhǎng)祖學(xué)勤說，目前長(zhǎng)壽區(qū)養(yǎng)殖面積達(dá)18.4萬(wàn)畝，其中長(zhǎng)壽湖7.7萬(wàn)畝、大洪湖2萬(wàn)畝。

　　長(zhǎng)壽鮮魚曾因量大價(jià)廉，被譽(yù)為長(zhǎng)壽農(nóng)業(yè)的“五朵金花”之一。但近年來，長(zhǎng)壽區(qū)不求產(chǎn)量求質(zhì)量，對(duì)漁業(yè)進(jìn)行規(guī)范。2005年起逐步取締肥水養(yǎng)魚，推行淡水養(yǎng)魚。同時(shí)，漁業(yè)部門加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，推廣池塘噸魚萬(wàn)元生態(tài)集成養(yǎng)殖技術(shù)、魚菜共生種養(yǎng)綜合技術(shù)等，并嚴(yán)格執(zhí)行水產(chǎn)養(yǎng)殖“三項(xiàng)記錄”，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)把魚種放養(yǎng)、魚藥投放、產(chǎn)品銷售三道關(guān)口，不斷提升長(zhǎng)壽魚的質(zhì)量。

　　去年3月，經(jīng)過農(nóng)業(yè)部中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心，對(duì)水質(zhì)、魚體等40余項(xiàng)的嚴(yán)格檢查，長(zhǎng)壽湖產(chǎn)的白鰱、花鰱獲得國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證；而大洪湖產(chǎn)的白鰱、花鰱、翹魚紅鲌、甲魚4個(gè)品種也先后獲得國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證，并成功注冊(cè)了“漁緣”牌商標(biāo)。目前全區(qū)水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率達(dá)80.5%。

　　長(zhǎng)壽魚瞄準(zhǔn)市場(chǎng)調(diào)結(jié)構(gòu)，前不久，韓成友到上海、浙江等地考察后，決定新發(fā)展甲魚養(yǎng)殖，原因是沿海一帶市民十分注重身體保養(yǎng)，對(duì)甲魚的需求量很大。 “瞄準(zhǔn)市場(chǎng)調(diào)結(jié)構(gòu)，這是長(zhǎng)壽區(qū)漁業(yè)發(fā)展一直在做的必修課。”祖學(xué)勤介紹說，以前長(zhǎng)壽區(qū)主要以發(fā)展白鰱、花鰱為主。但受湖北、四川等地鮮魚的沖擊，重慶市場(chǎng)基本飽和。

　　“眼睛要向上看、向外看。”祖學(xué)勤解釋說，向上看，就是根據(jù)市場(chǎng)需求，發(fā)展名優(yōu)特水產(chǎn)品，力爭(zhēng)進(jìn)入高端市場(chǎng)；向外看，就是瞄準(zhǔn)市外、國(guó)外的市場(chǎng)空白，搶占市場(chǎng)空間。

　　近年來，長(zhǎng)壽區(qū)先后引進(jìn)并推廣了黃桑魚、叉尾鮰、大口鯰、鱖魚、湘云鯽、翹嘴紅鲌、巖原鯉、胭脂魚等名特優(yōu)新品種，目前八成以上的產(chǎn)品已進(jìn)入重慶主城批發(fā)市場(chǎng)及大型超市銷售。

　　去年，長(zhǎng)壽區(qū)在葛蘭、云集等鎮(zhèn)，引導(dǎo)發(fā)展優(yōu)質(zhì)魚鰍，養(yǎng)殖面積達(dá)796畝，遠(yuǎn)銷上海、浙江等地。“產(chǎn)地批發(fā)價(jià)40元一斤，都是販子直接上門來拉。”魚鰍養(yǎng)殖大戶程學(xué)進(jìn)樂呵呵地說。