由農財寶典價格監測數據可得出如上2013年茂名地區塘頭收購價走勢圖。從圖中看出,2013年茂名地區羅非魚塘頭收購價最高價為5.2元/斤(8月份),最低價為4.5元/斤(1月份和3月份)——所統計數據均為當月月底報價,中間可能會有0.1-0.2元/斤的浮動。總體來看,價格走勢曲線較平緩,全年價格波動不大,對比2012年的行情,2013年算是打了個翻身仗,由于今年臺風天氣造成部分產區損失慘重,至于這個翻身仗漂不漂亮,還是仁者見仁,姑不討論。
雖然近幾年養殖戶養殖理性增強,但在巨大風險投資面前,大多數養殖戶的跟風心理還是比較重的。2012年羅非魚市的低迷,直接導致2012秋苗及2013年初越冬苗投放量大減。據相關數據顯示,2012年秋苗以及2013年初的投放量與往年同期相比,減少約1半左右,如此投苗率創下歷史新低。
受存塘商品魚量補給不足影響,2013年2月羅非魚價扶搖直升,突破5元/斤,重新燃起部分養殖戶投苗信心,但仍有很大部分的養殖戶觀望。總體來看,2013年春苗投放同比2012年減少3成。
另外,2013年臺風頻發,重創粵西羅非魚產區,臺風引發的洪災令吳川產區羅非魚損失超過5成,茂名產區損失近2成。
毫無疑問,2013年魚價的高位運行,跟投苗量減少及后期的損失(典型先天不足,后天被虐)不無關系,與此同時,2013年加工廠訂單保持穩定,原料魚的減少無疑就造成了供應緊張,對保證魚價上升是個有利因素。據了解,2013年的魚價很大程度上都是靠加工廠拉升,由于廣東原料魚的大幅度減產,不少粵西加工廠要到海南等地收魚,為收到足夠量原料魚,不乏加工廠調價收魚,據農財寶典記者了解,2013年下半年以來羅非魚塘頭價一度逼近加工廠收購價底線。
其他方面,2013年水產養殖成本普遍是上漲的,最明顯體現在飼料成本、塘租成本的不斷上升上,進一步壓榨養殖戶利潤空間。病害方面,2013年鏈球菌病暴發率降低,羅非魚肝膽綜合癥暴發率仍然較高,業內人士分析,鏈球菌病暴發率降低或跟養殖密度降低有關,這對養殖戶來說不失為一個好的經驗。
2014開年至今,羅非魚價仍保持2013年的高位,穩中小升,業內人士認為2013秋苗投放量不比春苗樂觀,2014上半年魚價仍值得期待。
2014年1月14日部分產區羅非魚塘頭收購價如下表
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