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1月15日-16日,2013年國家蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(下稱“蝦產(chǎn)業(yè)體系”)年終總結(jié)會在廣西南寧召開,國家農(nóng)業(yè)部產(chǎn)業(yè)技術(shù)處領(lǐng)導(dǎo)、體系各崗位科學(xué)家和試驗站站長及部分行業(yè)代表約120人參會。蝦產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家何建國教授、崗位科學(xué)家黃倢研究員、崗位科學(xué)家劉永堅教授等均作了精彩報告。受病害影響,近年對蝦養(yǎng)殖普遍成功率低,此前業(yè)內(nèi)曾有國內(nèi)蝦料產(chǎn)量下降30%的傳聞,會議當(dāng)天,劉永堅透露,2013年我國蝦飼料產(chǎn)業(yè)約為131萬噸,同比下跌22.19%。不過,可喜的是,我國專家在病害研究方面也取得了一定進(jìn)展,黃倢團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)了偷死病的一種新病原,并首次檢出影響對蝦生長的腸孢蟲。
亮點1 偷死野田村病毒(CMNV)是一種新發(fā)現(xiàn)的對蝦偷死病病原
“偷死野田村病毒(CMNV)是一種新發(fā)現(xiàn)的對蝦偷死病病原。”據(jù)黃倢介紹,偷死野田村病毒屬于野田村病毒科α野田村病毒屬,目前已知的兩種蝦類野田村病毒均不會引起發(fā)病對蝦肝胰腺表現(xiàn)癥狀,因此將此病毒暫命名為“偷死病野田村病毒”,對2010-2013年收集到的偷死病樣品的檢測中,檢測結(jié)果均顯示陽性。
黃倢認(rèn)為,根據(jù)2009年以來在我國對蝦養(yǎng)殖地區(qū)發(fā)生的主要病害的流行病學(xué)和病原學(xué)分析認(rèn)為,“偷死病”應(yīng)該是多種病原引發(fā)的疫病。生產(chǎn)上之所以用“偷死病”這個病名,主要是有別于白斑病常見的對蝦發(fā)病時在水面游動和在池邊死亡的情況,實際上應(yīng)該稱為“偷死綜合癥”,其應(yīng)該包括黃頭病、野田村病毒性偷死病,急性肝胰腺壞死病,以及部分在溶氧條件好的情況下的白斑病,(黃頭病毒)YHV、CMNY、高致病性副溶血弧菌分別是導(dǎo)致黃頭病、野田村病毒性偷死病和急性肝胰腺壞死病(AHPNS)的病原。
亮點2 黃倢團(tuán)隊研發(fā)出對蝦多病原共檢試劑盒
病原的鑒定或病原基因的克隆,是檢測預(yù)防“偷死病”的基礎(chǔ)性條件。“目前我們已經(jīng)找到了一種可能與急性肝胰腺壞死癥致病性相關(guān)的毒力因子,并初步克隆了其部分片段。”黃倢說,其團(tuán)隊初步開發(fā)了對蝦多病原共檢試劑盒,一個試劑盒檢測一個樣品,可以檢測四種病毒,改善以前一種病原一個試劑盒檢測四個樣品的做法。
據(jù)了解,該團(tuán)隊2013年成功組轉(zhuǎn)生產(chǎn)了WSSV、IHHNV、HPV、TSV、YHV-1、YHV-7、MrMV等蝦類主要病原現(xiàn)場快速診斷試劑盒,累積試制產(chǎn)品329套。
亮點3 對蝦生長緩慢真兇或找到
近些年我國對蝦生長緩慢,出現(xiàn)“鐵苗”的情況,在會上也引起廣泛討論。“對蝦滯長綜合癥很大程度上并不是苗種在遺傳上的‘退化’所致,而是由于IHHNV(傳染性皮下和造血組織壞死病毒)和腸孢蟲的感染。” 黃倢認(rèn)為,仔蝦和養(yǎng)殖前期的生長緩慢主要是IHHNV所致,養(yǎng)成期生長緩慢或停滯可能是腸孢蟲感染所致。
黃倢進(jìn)一步指出,對蝦腸孢蟲在我國是首次被檢出,從目前研究來看,這可能是導(dǎo)致對蝦生長緩慢或停滯的主要原因。腸孢蟲可以通過水質(zhì)傳播,即使投放SPF(無特定病原)蝦苗,也很被感染。“對苗種選育來說,我們要重視對蝦滯長綜合癥,因為這完全干擾苗種選育計劃。”
亮點4 2013我國蝦飼料產(chǎn)量131萬噸,同比跌22.19%
會上,劉永堅介紹,2013年我國蝦飼料產(chǎn)業(yè)約為131萬噸,同比下跌22.19%。其中,四大水產(chǎn)飼企產(chǎn)量占59.78%,包括恒興25萬噸,海大24萬噸,粵海21萬噸,通威8.3萬噸;世海、東騰、統(tǒng)一等17家中型飼企占22%,其他近百家小型飼企占18%。
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