中國水產門戶網報道　近日，湖南省各級漁業水產主管部門根據全省的統一部署，認真組織藥政、漁政、質量安全檢測人員深入水產品大市場，對各經營戶所經營的水產品進行全面抽檢，檢測水產品是否使用違禁添加物。湖南省要求各地區務必搞好檢測工作，加大抽檢力度、不留死角，以食品安全為最終目的，認真落實《食品安全法》，杜絕節日食品安全隱患。

　　此次上市水產品大抽檢活動將重點抽檢烏鱧、叉尾鮰、青魚、草魚、鳙魚、鰱魚、鯉魚、黃鱔、黃古魚、大閘蟹十個品種，各級將以抽檢結果為依據，對危害食品安全的不法行為，重拳出擊，發現一起，查處一起，嚴厲打擊違法分子，保障食品安全。由于前期組織宣傳工作到位，活動得到社會各方的廣泛支持配合。各地市場主管方面安排人員負責協調，為抽檢活動順利開展提供保障。各經營業主表示對抽檢的充分理解與支持，認為在經營過程中，對產品是否使用違禁添加物，不能作出正確判斷，無意中經營問題產品，既害了消費者，又觸犯了法律，希望通過職能部門的檢測，將問題產品拒之門處，打造良好的經營環境。截止日前，全省共抽檢上市水產品530余個樣本，沒有發現有違禁添加劑殘留現象，全省節日水產品質量總體處于安全水平。