中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 2013蛇年就快過去,中國農(nóng)歷新的一年馬年就要來,現(xiàn)在一起來盤點廣西北海鐵港漁排養(yǎng)殖的海水魚。
受天氣變冷影響,目前該港區(qū)養(yǎng)殖的魚類數(shù)量及品種已不多,現(xiàn)上市的魚類主要供應當?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場。由于海捕魚蝦數(shù)量大幅減少,越來越多養(yǎng)殖魚類自然進入當?shù)厥忻癫妥溃昵斑@些漁排養(yǎng)殖魚類受到市民青睞,成為必備的年貨。
金鯧魚:已售完95%,現(xiàn)存排量極少,條重8-9兩規(guī)格的排價為13-14元/斤,1斤以上15-16元/斤,較半個月前的報價漲了2-3元/斤。
美國紅魚:本地稱一點紅,條重3-5斤規(guī)格的排價為13元/斤,養(yǎng)殖成本約9元/斤,養(yǎng)殖時間一般為2年。
紅鰭笛鯛:本地稱紅魚,條重0.8-1斤規(guī)格的排價17元/斤,1斤以上規(guī)格的排價20元/斤,是目前價格上漲最快及養(yǎng)殖效益最好的一個品種,去年同期1斤以上規(guī)格的排價為14-15元/斤。養(yǎng)殖成本13元/斤,養(yǎng)殖時間一般為1年。
籃子魚:本地稱泥猛,條重3-4兩規(guī)格的排價20-23元以上/斤,相較一個月前高3-6元/斤。
石斑魚:條重2-3斤或以上規(guī)格的珍珠龍躉排價40元/斤,較一個月前約漲2-3元/斤;1斤或以上的青斑排價29-30元/斤,較一個月前約漲1-2元/斤。備注:由于擔心大陸天氣寒冷,日前,鐵山港養(yǎng)殖石斑魚(主要品種老虎斑、珍珠龍躉)養(yǎng)殖戶已把幾萬條約7-8兩重的石斑魚用水車送至海南越冬,預計明年三月份再拉回來養(yǎng)殖。某些養(yǎng)殖戶感慨,養(yǎng)殖石斑要投入巨大人力、物力,一般小養(yǎng)戶玩不起,目前養(yǎng)殖石斑主要是大戶或者公司投資。
黑包公:條重1斤左右規(guī)格的排價16-17元/斤,養(yǎng)殖成本與紅鰭笛鯛大致相同,12-13元/斤,但價格沒有紅鰭笛鯛的好。
已售完的魚類:
鷹鯧:開盤價10元/斤,后來跌至8-9元/斤,去年價格在7-8.5元/斤。這個魚雖然容易養(yǎng),但不受市場歡迎,原因之一是長相難看,賣相不好,原因之二是個體規(guī)格大,兩廣地區(qū)消費者極少買,今年鐵山港養(yǎng)殖的鷹鯧主要運至海南島銷售。
軍曹:本地稱海鱺(禮),是諸多養(yǎng)殖品種中最不耐寒的一個品種,已早早被抓上市。
廣西北海鐵山港主要養(yǎng)殖金鯧魚,養(yǎng)殖量一般占所有魚類量80%以上。2012年由于病害暴發(fā),價格低廉,為養(yǎng)殖效益最差一年,2013年投苗量減少約30%。或者是由于養(yǎng)殖量減少,2013年養(yǎng)殖季的金鯧魚病害較少,成活率及產(chǎn)量可觀,并且價格比2012年要好。預計2014年鐵山港金鯧魚投苗量將出現(xiàn)恢復性增加。
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