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                                                     超市里擺放的液體海參產品
　　膠東在線網1月27日訊(記者 孫宗順)春節年貨禮盒市場“檔期”火爆，高端、低端產品打出特色招牌，吸引消費者注意力。液體海參禮盒在今年年貨禮盒市場中“身價”很低，吸引了不少顧客的眼球，但對液體海參的不了解以及商家介紹不明，消費者難以買賬。
　　在芝罘區、萊山區的各大連鎖超市里，禮盒都擺在重要位置，供顧客挑選。“液體海參，怎么這么便宜啊?”在萊山區家家悅超市，有顧客向售貨員詢問到，售貨員僅僅介紹售價，有188元、288元等不同價格。而對于液體海參怎么制作，有何營養價值等問題售貨員一概不知。
　　在萊山一家振華超市內，記者咨詢工作人員關于液體海參的問題，均未得到滿意答復。記者看到，在一液體海參品牌包裝盒上印有“克服了海參不易保存、不易食用、不易吸收的弊端。”市民劉先生看后說：“確實是很便宜，跟買海參差距太懸殊，真的有營養么?我看不大敢買。”
　　據了解，液體海參，采用酶解生物工程技術，模擬人體胃的消化過程，將海參大分子鏈分解為可以被人體直接吸收的小分子，并在整個加工過程中，充分保留海參營養，解決了干海參不易被人體消化吸收、營養易流失的問題。
　　雖然生產液體海參有技術上的優勢，但傳統養殖制售海參的商家還是極力推薦購買普通海參。“價格便宜到那么低，肯定是為了搶市場份額，但是老百姓不認啊，加工成漿了是好看，但是老百姓畢竟看不見加工過程啊，現在海參也不很貴，貨真價實的多好。”海參經銷商武經理說。
編輯：劉帥    責任編輯：劉翬