中國水產門戶網報道山東濱州無棣海城公司工廠化養殖的半滑舌鰨陸續出池3萬條,共2.5萬公斤,供應市場。“當前我們出池的這批魚每條重1.5-3斤,每斤在65-100元,價格大幅下降。相比去年冬季的120-130元/斤,價格平均下降30%以上。”
自節前至今,無棣海城公司工廠化養殖的半滑舌鰨陸續出池3萬條,共2.5萬公斤,供應市場。“當前我們出池的這批魚每條重1.5-3斤,每斤在65-100元,價格大幅下降。相比去年冬季的120-130元/斤,價格平均下降30%以上。”海城公司負責人介紹說,“這與春節期間公款消費減少有直接關系,供應北京、天津、上海等大城市的貨量明顯少于去年,消費群體開始擴大到普通百姓。”
據了解,半滑舌鰨是我國特有的底棲大型名貴魚類,有“富貴”魚、“海洋中的黃金”之稱。由于肉質細嫩、味道鮮美,而且一公斤以上的成魚較少,歷來十分昂貴。無棣工廠化養殖的半滑舌鰨曾經達到每公斤360元,最低價格也在240元/公斤以上,一直受到高端消費者的青睞,尋常百姓對其只能“望價卻步”。馬年春節,半滑舌鰨等高檔海產品價格出現了大幅下降,很多“貴族海味”開始步入尋常百姓家。
無棣海城公司通過實施優質魚產業項目,建設了6萬平方米工廠化養殖車間,以半滑舌鰨為主養品種,且通過了“無公害水產品”認證。面對目前市場價格下降、養殖效益相應下滑等情況,海城公司負責人表示,今后必須繼續深入實施“科技興漁”戰略,進一步降低養殖成本,提高養殖產量和質量,增加養殖綜合效益,確保產業持續發展。
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