中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道    眼下正是波螺最鮮美的時(shí)候，可想嘗鮮的市民發(fā)現(xiàn)，昔日幾元錢一斤的香波螺，如今賣到了三四十元錢一斤，最貴的120元/斤，而飛蟹的時(shí)價(jià)不過(guò)100元/斤。商戶介紹，香波螺都是近海野生的，每顆都得人工挑揀，目前上市數(shù)量少因而推高了價(jià)格。
市場(chǎng) 當(dāng)年零食現(xiàn)在價(jià)格貴過(guò)飛蟹
    春節(jié)過(guò)后，吃慣了大魚大蝦的市民發(fā)現(xiàn)，滋味鮮美的小海鮮——波螺上市了。市民王先生依稀記得，上世紀(jì)90年代大連道邊隨處可見(jiàn)提著筐的小商販，波螺2元錢一碗買著當(dāng)零食吃。然而，眼下王先生再想買點(diǎn)波螺嘗鮮時(shí)，卻被價(jià)格嚇了一跳。“小的三四十塊錢一斤，大的七八十塊錢一斤，頂上一頓飯錢了，誰(shuí)還舍得當(dāng)零食吃。 ”王先生感嘆道。
    記者昨日在長(zhǎng)興市場(chǎng)海鮮大廳看到，市場(chǎng)海鮮品種仍以魚蝦為主，波螺屬于小眾品種，不過(guò)一兩家攤位有售。目前市面上常見(jiàn)的有錐波螺和香波螺。記者看到，在市場(chǎng)一角，4名工人正給錐波螺去尾巴。攤主介紹，錐波螺多從山東來(lái)貨，供應(yīng)量充足價(jià)格便宜，一般8元~10元/斤。而香波螺都是本地野生的，供貨全靠趕海的時(shí)候揀幾斤，貨量少價(jià)格高，近幾年個(gè)頭小的香波螺單價(jià)都在三四十元。
    玉華市場(chǎng)以賣高檔海鮮為主，這里的香波螺個(gè)頭相對(duì)比較大，價(jià)格也貴，最高的要120元/斤。海鮮攤主老宮介紹，近幾年香波螺的價(jià)格都挺高，而100多元一斤的，是從100斤波螺里挑揀出三四斤的精品。據(jù)稱，香波螺都是純野生的，冬天水涼波螺肉厚口感鮮，但上市量少價(jià)格高。“波螺太貴買的人也少，一次買兩三斤香波螺的那都是大客戶。 ”老宮說(shuō)。
說(shuō)法 香波螺比海螺檔次高
    常年研究貝類的大連海洋大學(xué)水產(chǎn)和生命學(xué)院老師對(duì)香波螺的行情頗感驚訝，“在黑石礁滿礁石都是的香波螺，到市場(chǎng)上咋賣到了這么貴？ ”海洋大學(xué)的老師從專業(yè)角度介紹，賣得最貴的香波螺學(xué)名叫短濱螺，喜群居且繁殖能力強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值不大暫無(wú)養(yǎng)殖。
    大連水產(chǎn)研究所所長(zhǎng)姜大為進(jìn)一步介紹，短濱螺還有一種俗稱叫“曬不死”，其生活在礁石上，是潮間帶物種。短濱螺漲潮時(shí)在水下生活，退潮時(shí)露出水面，交替的生長(zhǎng)環(huán)境使得短濱螺優(yōu)于潮下帶物種。另外，短濱螺和鮑魚一樣，以藻類為食，先天條件優(yōu)于吃腐敗肉食的海螺。這些年吃香波螺的大連人越來(lái)越多，盡管其繁殖能力強(qiáng)，也難滿足市場(chǎng)需求，這也就是為何大個(gè)頭的香波螺數(shù)量少、價(jià)格高的原因。