2月23日上午，20萬只來自安徽省宣城市的大閘蟹“空降”南充，被放養(yǎng)到順慶區(qū)大林鄉(xiāng)石嶺村的養(yǎng)殖基地。
 　　“這塊田放10袋，下邊那塊田放8袋……”當天上午9時許，在石嶺村一片水田的田坎上，站滿了看“稀奇”的當?shù)卮迕瘛?
 　　“肚皮呈三尖角形狀的，就是公的；如果肚皮是橢圓形的，就是母的。”陳克宇的老家在宣城市，他有20多年養(yǎng)殖大閘蟹的經(jīng)驗，他一邊安排工人放蟹，一邊向村民講解大閘蟹的相關(guān)知識。
 　　據(jù)陳克宇介紹，放養(yǎng)到石嶺村養(yǎng)殖基地的叫中華絨螯蟹，與著名的陽澄湖大閘蟹同屬長江淡水蟹，23日凌晨搭乘貨運飛機“空降”成都雙流機場，然后通過成南高速公路轉(zhuǎn)運至大林鄉(xiāng)。
 　　“石嶺村的水質(zhì)含鹽度在2％。和3％。之間，通過前期試養(yǎng)，我覺得這里非常適合養(yǎng)殖中華絨螯蟹。”陳克宇說，石嶺村位于南充現(xiàn)代農(nóng)業(yè)百里經(jīng)濟循環(huán)示范帶，適宜的氣候、良好的水質(zhì)、便捷的交通，吸引他到該村投資。
 　　“今天投放的蟹苗有20萬只，今年中秋節(jié)就可上市銷售。”陳克宇透露，石嶺村養(yǎng)殖基地一共要投放30萬只蟹苗，年產(chǎn)量在1.7萬公斤左右，根據(jù)目前市場上的批發(fā)價計算，年產(chǎn)值在200萬元以上。
 　　據(jù)順慶區(qū)農(nóng)牧業(yè)局局長任建中介紹，四川作為餐飲文化深厚的大省，是大閘蟹消費的重要市場，僅成都市的年消費量就在100萬公斤左右，全省年消費量約400萬公斤左右，而這些大閘蟹主要來自江蘇、安徽、浙江等省，川內(nèi)產(chǎn)的大閘蟹很少。
 　　大林鄉(xiāng)黨委書記李獻豐介紹，石嶺村農(nóng)民成立了森雨農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，打造1500畝的立體種植養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)，其中，已建成大閘蟹養(yǎng)殖基地300畝。合作社擬在山坡栽種楊梅、獼猴桃等果樹，山下的田地蓄水后，水面種植水生蔬菜，水下養(yǎng)殖魚、蝦、蟹。合作社無償向村民提供蟹苗，負責提供技術(shù)服務(wù)，回收產(chǎn)品以及銷售，可帶動200戶農(nóng)民增收。