中國水產門戶網報道    受南方鮑魚集中上市及餐飲業需求下降等因素影響，最近一段時間，煙臺市鮑魚價格大幅下降，目前農貿市場鮑魚平均零售價格為每斤60元左右。
　　在市區紅利市場的鮑魚攤位，攤主汪強在路邊擺了一排鐵盤，大大小小幾十只鮑魚吸附在盤上：“大的5元，小的2.8元，這份小鮑魚1斤大概能有十六七個，30多元1斤�！�

　　記者又走訪了市區其他幾個農貿市場，發現鮑魚價格與紅利市場相差無幾。在煙大市場，市民王洪海正在購買鮑魚：“平時都會買點吧，以前這東西有點貴，最近幾年價錢還是能接受，便宜了，咱老百姓也吃的起了�！�
　　專門從事高檔海鮮批發的孫全利告訴記者，目前市場上的鮑魚大部分都是人工養殖的。南方鮑魚較煙臺本地鮑魚養殖規模大、生長周期短、產量高，最近正值集中上市期，價格比煙臺本地鮑魚要低，對本地鮑魚沖擊很大。再加上酒店和一些高檔會所對鮑魚等中高檔食材的需求量銳減，鮑魚價格下降不少：“對老百姓來說是比較實惠的，老百姓買的多了�！�