中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道　人物檔案
　　
　　麥康森，第十二屆全國人大代表、民革山東省委員會副主委、青島市政協(xié)副主席、中國海洋大學水產(chǎn)學院院長、國際魚類營養(yǎng)與飼料學術(shù)委員會委員，一直從事水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料的教學和研發(fā)工作，在探索我國水產(chǎn)動物營養(yǎng)研究與飼料工業(yè)發(fā)展模式等方面作出了重要貢獻。2009年當選中國工程院院士。
　　
　　代表聲音
　　
　　◎“當代表委員，要堅持一個態(tài)度：我要說。如果你認為棘手和重要的問題，你就要堅持說、集中說，這能促進問題的解決。”
　　
　　◎“遠海養(yǎng)殖業(yè)投資規(guī)模大，運營成本高，需要國家從戰(zhàn)略層面上予以高度重視，引導社會資本介入，通過政府的扶持，吸引有實力的大型養(yǎng)殖企業(yè)走向遠海。”
　　
　　◎“不說道德底線，單談管理方法，完全可以向西方學習，食品進入市場，抽樣檢查和加大對不法行為懲罰都可以做到，起碼能大大降低食品造假的沖動。”
　　
　　中國水產(chǎn)頻道報道，1974年夏天，16歲的麥康森拖著簡單的行李，邁著沉重的步履走出校門，一步三回頭，戀戀不舍地看著那陳舊卻親切的建筑物逐漸遠去。莫名的無奈、沮喪和恐懼接連涌上心頭，“這輩子的書讀完了?”那一年，麥康森高中畢業(yè)，但文革中的中國沒有高考。
　　
　　時代在1978年給予他人生轉(zhuǎn)機。自當年接到山東海洋學院的錄取通知書，他始終與水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)緣，從未見異思遷。36歲破格晉升為中國海洋大學教授，51歲當選中國工程院院士，已連任三屆全國人大代表。如今看來，生活的回報已經(jīng)遠遠超越了當初的所有夢想，這種滿足感是時代賜予他們這代人獨有的幸福體驗。
　　
　　深海養(yǎng)殖:呼吁國家從戰(zhàn)略上重視
　　
　　當記者問他:“當代表這么多年，您提的建議都能落實嗎?”麥康森笑了:“1998年我擔任山東省政協(xié)委員時，就悟出個道理，當代表委員，要堅持一個態(tài)度:我要說。如果你認為棘手和重要的問題，你就要堅持說、集中說，這能促進問題的解決。”
　　
　　目前，我國海水養(yǎng)殖業(yè)主要集中在近海，是陸源污染和海洋污染最集中的區(qū)域，對于提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量和食品安全十分不利。麥康森認為，未來的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)應朝陸基工程化養(yǎng)殖和離岸深海養(yǎng)殖兩個方向發(fā)展。陸基工程化養(yǎng)殖是指通過興建工程化養(yǎng)殖設施，實現(xiàn)循環(huán)水養(yǎng)殖，大幅度提高單位水體產(chǎn)量，以解決陸上養(yǎng)殖業(yè)缺水、缺地的問題。而離岸深海養(yǎng)殖則是利用大型養(yǎng)殖船舶、海上平臺、移動網(wǎng)箱等，在遠海區(qū)域開展養(yǎng)殖。
　　
　　在2013年全國兩會上麥康森提出:“遠海區(qū)域水質(zhì)好、污染少，移動式的養(yǎng)殖裝備可以有效避開臺風等自然災害，從而保證產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量，為海水養(yǎng)殖帶來更大的利潤空間。當然，遠海養(yǎng)殖業(yè)投資規(guī)模大，運營成本高，需要國家從戰(zhàn)略層面上予以高度重視，引導社會資本介入，通過政府的扶持，吸引有實力的大型養(yǎng)殖企業(yè)走向遠海。”
　　
　　養(yǎng)魚方式:建議立法禁止使用冰鮮魚飼料
　　
　　海洋漁業(yè)如何實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，是麥康森最為關(guān)注的問題。在今年全國兩會上，他建議立法禁止用冰鮮魚作為養(yǎng)魚飼料。
　　
　　麥康森說，我國傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式經(jīng)過30年的高速發(fā)展后，已經(jīng)產(chǎn)生了一系列問題，嚴重地威脅我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的持續(xù)發(fā)展。例如，至今還習慣用廉價冰鮮雜魚養(yǎng)殖經(jīng)濟魚類的粗放模式。這種用“用魚養(yǎng)魚”的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，往往需要5斤至7斤甚至更多的魚才能養(yǎng)出1斤魚，這種用較多的漁業(yè)資源投入，換來較少的漁業(yè)產(chǎn)出的養(yǎng)殖方式，顯然不可持續(xù)。一方面無疑造成了嚴重的漁業(yè)資源浪費，給原本已處于資源枯竭的海洋漁業(yè)資源造成了更大的生態(tài)壓力;另一方面，直接投喂冰鮮雜魚不僅污染養(yǎng)殖環(huán)境，而且又是各種病原的重要來源，誘發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害頻發(fā)，必然導致抗生素等藥物的濫用，既給養(yǎng)殖帶來更高的經(jīng)濟成本，更威脅養(yǎng)殖產(chǎn)品的安全。
　　
　　麥康森建議借鑒發(fā)達國家可持續(xù)發(fā)展經(jīng)驗，盡快立法禁止直接使用“冰鮮雜魚養(yǎng)魚”水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展模式，從而為保護海洋漁業(yè)資源、實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展和水產(chǎn)品安全提供必要的法律保障。
　　
　　麥康森告訴記者，作為代表，這兩年他關(guān)注的主要還是與海洋有關(guān)的問題，所提的議案建議也引起了相關(guān)管理部門、學術(shù)單位、企業(yè)的關(guān)注。在研究方面，相關(guān)的項目逐步立項，在實踐方面，企業(yè)開始探索相關(guān)的投資項目。
　　
　　最早提出“奶粉中含有三聚氰胺”的科學家
　　
　　麥康森是中國最早發(fā)出“奶粉中含有三聚氰胺”推斷的科學家。
　　
　　那是在2007年11月，中國水產(chǎn)學會學術(shù)年會開幕式上。按照慣例，要請兩個人作報告，那一年，正好請的是麥康森講水產(chǎn)品安全。麥康森斷言:“國內(nèi)的水產(chǎn)飼料和其他動物飼料都存在添加三聚氰胺的風險，包括奶粉。”
　　
　　麥康森為什么會作出這樣的判斷?他對記者說，當時，中國出口的面筋把美國的貓狗吃死了，化驗結(jié)果顯示三聚氰胺混進了面筋做了貓糧狗糧。三聚氰胺是化工原料，為什么會加到飼料里去?這就是造假，為了提高總氮——粗蛋白的含量。因此，與氮含量相關(guān)的食品、飼料里都可能存在添加三聚氰胺問題，這是邏輯推理出來的。
　　
　　2008年9月，問題奶粉事件震驚全國，一個月后又出現(xiàn)問題雞蛋，麥康森的推斷得到了印證。
　　
　　在全國兩會上，麥康森不斷就食品安全問題建言獻策。“不說道德底線，單談管理方法，完全可以向西方學習，食品進入市場，抽樣檢查和加大對不法行為懲罰都可以做到，起碼能大大降低食品造假的沖動。”
　　
　　結(jié)緣大海:只為有書讀
　　
　　“我們這代人沒有太多可選擇的余地。我是一個很喜歡讀書的人，第一次強烈感覺到這個‘喜歡’，是在高中畢業(yè)那年，一下子醒過來了:這輩子的書就念完了?第二次呢，是1977年高考入圍了，但沒被錄取，又沒讀上書!我那時候就一個目標，找一個讀書的機會。”麥康森說，1977年第一次參加高考，什么高能物理、高分子化學，盡填各種新奇的志愿。結(jié)果這條路沒走通，那就換一條，1978年，他心想:“海水養(yǎng)殖”大概就是抓魚摸蝦吧，就它了。果真被錄取了。
　　
　　麥康森對本報記者說:“你的經(jīng)歷和我的經(jīng)歷有一個巨大的不同，我們是‘干一行，愛一行’的一代，而你們是‘愛一行，干一行’的一代。那是一個沒有選擇的年代。在這個環(huán)境里的人，欲望和期望都很低，比如我有書讀，就滿足了。”
　　
　　硬幣都有它的兩面性。沒有選擇的人生，也許并沒有你想象中的“悲哀”。麥康森說，當沒有選擇的時候，自然也會在無聊之事里尋找樂趣。“也許你們感覺沒勁的東西，我也干得很有勁。”麥康森說，在愛爾蘭留學時，有兩年時間在遠離鬧市的海濱實驗室做研究，幾乎有一半的時間見不到任何人，只與魚蝦、海鷗為伴。可是，他很快就發(fā)現(xiàn)了孤獨是一種極致的美——碧海晴天，鳥語花香，卻絕無人聲滋擾，浩瀚無垠的空間任憑目力與思緒馳騁，那是自由之美!如今紛繁蕪雜的生活，倒讓他常常懷念昔日的孤寂。
　　
　　一開始，工作是為了生活，首先考慮的是養(yǎng)家糊口。隨著養(yǎng)家糊口問題的解決，興趣就會占上風。縱使出現(xiàn)了別的誘惑，但已經(jīng)不能左右了。這樣的過程反倒是好事。麥康森說:“我們這一代人，是一批為了生計而勞作的人，不管從事的是何行何業(yè)，最后大都喜歡上了自己的職業(yè)。”
　　
　　如今，時代已經(jīng)不同，大把的機會擺在每個人面前。麥康森對于兒子的選擇，是尊重放手多過指導指揮，他覺得“都可以”。但他說過這么一句話:“你尋找機會是為了證明你行，千萬別找機會來證明你自己不行。”
　　
　　也許你所想象的水產(chǎn)科學家麥康森，穿得像個農(nóng)民，整日埋頭在魚塘里面做實驗，兩耳完全不聞窗外事。埋頭做研究是肯定的，科學家理應屬于實驗室，但麥康森告訴記者，科學家也需要看看窗外，需要增長見識。
　　
　　作為改革開放的受益者，麥康森說，改革開放的成就之大，不單單是引進資本，更重要的是引進整個世界多角度的思維。