中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 鮑魚兩塊錢一個(gè)便不便宜?看起來是真便宜,但真動(dòng)手買了的話,恭喜你,買貴了。
先忽悠產(chǎn)地
跟海參一個(gè)命運(yùn),自從福建養(yǎng)殖戶加入到養(yǎng)殖海珍品的大軍之后,這海參、鮑魚的價(jià)格就翻著跟頭往下掉了。如今,正是福建養(yǎng)殖鮑魚開始上市的時(shí)候,跟往年一樣,又是鮑魚大幅降價(jià)的時(shí)候。只要是稍大一些的農(nóng)貿(mào)市場,海鮮攤里大多有鮑魚賣,按大小個(gè)分成幾等,就拿解放廣場農(nóng)貿(mào)市場里的這個(gè)攤位來說吧,從2塊錢一個(gè)的,到12塊錢一個(gè)的,一共分成五等,由小到大隨便挑吧。
忽悠往往從產(chǎn)地開始。
只要臉兒生的人問他這鮑魚是哪兒的,攤主八成告訴你這是獐子島的,含糊點(diǎn)的就說是長海的,反正一準(zhǔn)兒的本地貨。很負(fù)責(zé)任的告訴大家,現(xiàn)在本地鮑魚還沒上市呢,要吃本地鮑魚,等到六月份吧。
現(xiàn)在市面上的鮑魚,大部分是福建的,一小部分來自山東。今年福建鮑魚價(jià)格再次跳水,便宜的嚇人。“在福州,超市里的鮑魚都賣到一塊五一個(gè)啦!”我市某海產(chǎn)品企業(yè)的采購員劉先生告訴記者,今年福建鮑魚價(jià)格再創(chuàng)新低,比去年便宜了30%左右,一斤鮑魚平均能賣30元,養(yǎng)殖成本都得要40元,養(yǎng)鮑魚的都欲哭無淚了。所以,看著2塊錢一個(gè)的牌子,鮑魚賣得跟雪糕似的,先別激動(dòng),這個(gè)月底,因?yàn)楦=ㄋ疁厣撸U魚在水里呆不住了,還將大量上市。一大撥兒便宜鮑魚來襲,到時(shí)候價(jià)更低。
再忽悠價(jià)格
如果兩塊錢買一個(gè)鮑魚,仔細(xì)算算的話,還是虧了,虧就虧在他論個(gè)賣,不論斤賣。
在市內(nèi),有大量鮑魚批發(fā)零售的,一個(gè)是長興市場,一個(gè)是三八廣場農(nóng)貿(mào)市場,還有大菜市。這兩天,鮑魚的價(jià)格波動(dòng)不大,兩三個(gè)頭的(意思是兩三個(gè)就能夠上一斤)大鮑魚每斤150元,前年這樣的鮑魚還能賣到300元呢;四五個(gè)頭的鮑魚一斤100元,七八個(gè)頭的鮑魚每斤只要50元,比去年同期的70元又跌了一大截;更小的,一斤能稱十幾個(gè)的小鮑魚,還賣不到20元,比蝦爬子便宜多了。
而農(nóng)貿(mào)市場里賣鮑魚的,基本都是論個(gè)賣,就是讓它看起來單價(jià)低,好像買的人占了多大便宜似的。實(shí)際上,就拿兩塊錢一個(gè)的鮑魚來說,一斤能稱十六七個(gè),兩塊錢一個(gè)得花三十多元錢,愣比論斤買多花了10多元。大一點(diǎn)的鮑魚也是一樣,農(nóng)貿(mào)市場里最大的鮑魚一斤大約七八個(gè)頭,一個(gè)賣12元,這樣買一斤鮑魚要90元左右,而實(shí)際上呢,它只值50元。
上街買菜的沒幾個(gè)是水產(chǎn)專家,也都沒有一打眼幾個(gè)頭就心中有數(shù)的功夫,所以,買鮑魚盡量挑有秤的攤位買。買之前,先過過秤,看看一斤能稱幾個(gè),然后算算賬,別被賣貨的忽悠了,雪糕價(jià)的鮑魚,咱們卻花了哈根達(dá)斯的錢。
買鮑魚之前先過過秤,看看一斤能稱幾個(gè),再算算賬,別被忽悠了
●兩三個(gè)頭的大鮑魚每斤150元
●四五個(gè)頭的鮑魚一斤100元
●七八個(gè)頭的鮑魚每斤只要50元
●一斤稱十幾個(gè)的小鮑魚,還賣不到20元
●兩塊錢一個(gè)的鮑魚,一斤能稱十六七個(gè),兩塊錢一個(gè)得花三十多元錢,愣比論斤買多花了十元。
●一斤大約七八個(gè)頭的鮑魚一個(gè)賣12元,按個(gè)買一斤鮑魚要90元左右,而實(shí)際上呢,它只值50元。
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