中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 這段時(shí)間,宋詔橋附近的米多砂鍋店里,手掌大的新鮮鯧魚特價(jià)每條12元,吸引了不少吃貨。按照慣例,休漁期開始后,這些新鮮的海產(chǎn)品將被冰鮮水產(chǎn)全面取代。市民如果想品嘗新鮮又實(shí)惠的海鮮,就要抓緊時(shí)間了。
我市已經(jīng)開始新一輪的休漁期,本月禁捕抱卵梭子蟹,從下月起,圍網(wǎng)、拖蝦等作業(yè)也將陸續(xù)休漁,到時(shí)候餐桌上的海鮮品種會(huì)大變樣。
大帶魚每公斤36元,小帶魚每公斤32元,在新城區(qū)宋詔橋菜市場(chǎng)里,帶魚價(jià)格昨天比以前又便宜了一些,不少市民駐足挑選。賣海鮮的攤主顧師傅估計(jì),要吃新鮮肥美的帶魚,頂多還有半個(gè)月時(shí)間。在一旁的海鮮攤上,手掌大小的鯧魚閃閃發(fā)亮,每公斤60元的活白蟹也供應(yīng)充足。
每年休漁期開始后,帶魚、黃魚、鯧魚、梭子蟹、魷魚等新鮮海產(chǎn)品的供應(yīng)量會(huì)大幅下降,屆時(shí)各類冰凍海鮮將唱起主角。但在水產(chǎn)老板看來,這一變化帶有滯后性,中間有近半個(gè)月的時(shí)間差。眼下,各種水產(chǎn)正趁著休漁期到來前大量上市,價(jià)格也比較便宜。 “其實(shí),休漁期實(shí)行多年,屬于常規(guī)變化,新鮮水產(chǎn)雖然很難吃到了,但是儲(chǔ)存條件越來越先進(jìn),冰鮮的梭子蟹、黃魚依舊能保持供應(yīng)。”路林市場(chǎng)海鮮水產(chǎn)交易中心管理人員表示,在9月休漁結(jié)束之前,東海海鮮的價(jià)格很難出現(xiàn)明顯回落。
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