中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 中國水產(chǎn)論壇網(wǎng)友“別來無恙”昨天發(fā)貼吐槽稱這一段蝦價下跌了,他正好有4口池蝦,塘里對蝦的規(guī)格65條在左右,預(yù)計總產(chǎn)量5萬斤以上,并詢問五一節(jié)前后蝦價會如何?
的確,由于近年來對蝦難養(yǎng),排塘率高,虧本養(yǎng)殖戶比比皆是。但由于蝦價一直走高,養(yǎng)殖成功一夜暴富不是神話,就是這樣,大多數(shù)人仍然堅持在養(yǎng)殖崗位。價格高低起伏,自然成了養(yǎng)殖戶加倍關(guān)注的焦點。
一個月內(nèi),蝦價出現(xiàn)大幅波動
消費低迷期如約而至
華南地區(qū)對蝦價格持續(xù)將近一年高價運行后,3月下旬時迎來低潮期,并一直持續(xù)到4月下旬。據(jù)統(tǒng)計,湛江地區(qū)40頭規(guī)格塘頭價從原來的40元/斤跌至目前的30元/斤,整整跌了10元/斤,跌幅為25%(如圖所示)。另外,不同地區(qū)及不同規(guī)格的對蝦價格也有不同程度下跌,甚至有的跌幅更大。
業(yè)內(nèi)人士分析原因稱,進入3月份后,節(jié)假日減少、婚宴酒席進入淡季、農(nóng)村年例活動基本結(jié)束,還有各大小加工廠還沒開始收蝦等等,以上種種因素影響下,對蝦需求全面進入淡季,價格下跌在所難免。
珠三角拆棚引對蝦應(yīng)激發(fā)病
其實,目前影響對蝦價格下跌最主要的因素是清明過后,天氣一直晴熱高溫,珠三角冬棚養(yǎng)殖區(qū)的大棚溫度過高,超過30℃養(yǎng)殖戶不得不拆棚。據(jù)江門新會地區(qū)飼料經(jīng)銷商梁景亮稱,目前江門地區(qū)越冬棚已全部拆完,由于冬棚水質(zhì)不穩(wěn)定,加上拆棚后棚內(nèi)外溫差變大,蝦塘易出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng),導(dǎo)致最近當(dāng)?shù)匕l(fā)病增多,預(yù)計有60-70% 的蝦塘出現(xiàn)病死蝦,大多數(shù)是90-200頭規(guī)格的小蝦。大量上市病蝦沖擊了大規(guī)格對蝦價格下跌。現(xiàn)當(dāng)?shù)?0頭規(guī)格塘頭價15-16元/斤,160頭規(guī)格地塘頭價約13元/斤。雖然蝦價不算低,但由于產(chǎn)量少,收益甚微。
早造蝦養(yǎng)殖開局順利,成功率高于去年同期
業(yè)內(nèi)人士普遍反映今年早造蝦投苗養(yǎng)殖的成功率好于去年。據(jù)海南定安健美生物工程有限公司消息稱:今年海南西線第一批投放蝦苗養(yǎng)殖狀況不理想,昌江地區(qū)在2月底和3月初放苗20至30天就開始發(fā)病。 四更的養(yǎng)殖情況相對穩(wěn)定一些,但發(fā)病的也不少。感城新龍的情況也不是很理想,一個月內(nèi)發(fā)病較高,也沒有好的治療方法造成排塘較多,主要的病害也以EMS為主。 海南東線 瓊海一帶,也出現(xiàn)早期偷死,發(fā)病率跟昌江地區(qū)差不多。盡管如此,海南今年的養(yǎng)殖形勢也比去年要好得多。
此說法得到了其他公司人士肯定,據(jù)通威海一飼料業(yè)務(wù)員稱,今年合浦黨江鎮(zhèn)部分大隊在2月底就開始投苗,與往年相比,今年投苗后對蝦養(yǎng)殖的狀況良好,大面積發(fā)病及排塘現(xiàn)象基本沒有出現(xiàn),少部分養(yǎng)殖戶反映一些蝦塘水質(zhì)出現(xiàn)亞硝酸鹽、氨氮高,零星蝦塘發(fā)病。截止目前,這些早投苗對蝦養(yǎng)殖時間有50多60天,雖然生長速度不太明顯,約7公分左右,但成活率很高,達到80-90%,比去年同期上升50-70%。
后期養(yǎng)殖仍是未知數(shù)
今年對蝦養(yǎng)殖開局形勢不錯,如海南等地早投苗的蝦塘目前已可出蝦上市,江門新會地區(qū)飼料經(jīng)銷商梁景亮稱這也是一個沖擊目前對蝦價格下滑的另一個原因。盡管目前對蝦養(yǎng)殖成功率較往年同期上升,但后期養(yǎng)殖狀況如何仍不得而知,今年對蝦價格行情走勢仍無法預(yù)測。
東亞南養(yǎng)殖國形勢不樂觀
據(jù)外媒報道,東南亞對蝦主產(chǎn)國,泰國和越南今年養(yǎng)殖的開局均不穩(wěn),受病害困擾依然嚴(yán)重,目前泰國東部地區(qū)蝦農(nóng)在養(yǎng)殖30天內(nèi)死亡率超過90% 。越南湄公河三角洲對蝦養(yǎng)殖區(qū)發(fā)生及廣泛傳播早期死亡綜合癥致命病害,越南茶榮省已建議當(dāng)?shù)匚r農(nóng)暫停養(yǎng)蝦,以避免損失。
對蝦內(nèi)銷市場巨大,養(yǎng)殖利潤仍可觀
近幾年中國對蝦內(nèi)銷市場蓬勃發(fā)展,國內(nèi)80%以上對蝦用于內(nèi)銷,但即使如此,仍然無法滿足市場需求,所以每年中國需要從其他養(yǎng)殖國大量進口對蝦供給國內(nèi)市場,去年對蝦進口量超過了70萬噸,國內(nèi)對蝦巨大的消費市場為蝦價堅挺走高提高了強有力的支撐。業(yè)內(nèi)人士分析,即使今年中國對蝦養(yǎng)殖成功率提高,產(chǎn)量增加,但蝦價不會出現(xiàn)大幅下跌可能,只要養(yǎng)殖成功,有一定的產(chǎn)量,利潤依然可觀。
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