中國水產門戶網報道    眼下進入了五月，過了立夏意味著進入了夏天，氣溫也逐漸升高。江蘇鹽城市建湖縣上岡漁業科技入戶主推南美白對蝦養殖，縣級專家組實地指導該鎮示范戶和廣大養殖戶要注意南美白對蝦蝦苗即將“推水”（也就是由大棚池加水放入大塘養殖）的關鍵時刻，要重視水質的測試和調節。重點要注意以下幾個事項：

　　1、pH值的測試。蝦養殖池水體pH值應保持在7～8.5之間，也是南美白對蝦最適宜的范圍。當水體pH值過低時，每畝用生石灰3千克全池潑灑，連續使用2次。當水體pH值過高時，全池潑灑醋酸或用換水來降低水體pH值。

　　2、氨氮含量的測試。池水的氨氮含量一旦高，就可引起蝦（特別是幼苗期）中毒、發病、死亡。如發現氨含量高時，每畝用活性炭4千克或沸石粉17千克解毒，將水體中的氨氮含量降到正常水平。

　　3、亞硝酸鹽含量測試。因為亞硝酸鹽含量高，會引起蝦生長緩慢，甚至誘發疾病，出現蝦苗大量死亡。應隨時測試亞硝酸鹽的含量，一旦發現超過正常值，立即開啟增氧機或向池塘中投放增氧劑（蝦用的），同時配合在池水中潑灑芽孢桿菌、硝化細菌等微生物制劑，降低水體中的亞硝酸鹽，將亞硝酸鹽含量控制在0.15毫克/升以下。

　　4、硫化氫含量測試。硫化氫含量過高，可引起蝦呼吸困難或中毒死亡。如果測試結果偏高，要充分開動增氧設備增氧，同時在池水中施放增氧劑，降解硫化氫，將水體中硫化氫含量控制在0.05毫克/升以下。

　　5、溶氧的測試。溶氧低可引起蝦厭食、消化功能下降、飼料利用率低、蝦生長緩慢甚至感染疾病引起死亡。一發現溶氧不足，就向池塘中加注15厘米左右的新水，并適量施用生物有機肥培育浮游植物，同時開啟增氧設備增氧或使用增氧劑增氧，使池水中的溶氧穩定在5毫克/升以上。

　　總之，南美白對蝦養殖成功與否，蝦苗的選擇是關鍵，水質的控制也是不容忽視的，如能牢牢的控制好水質，加之嚴格的飼養管理，一定能獲得豐產豐收。