喂魚、打針、刷網(wǎng)、守夜，一招一式有板有眼，讓漁民感嘆：再也不是40年前分不清四大家魚的下鄉(xiāng)知青了。日前，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院10名大學(xué)生組成的團隊來到荊州公安縣，進行為期1個月的泥鰍繁育實習(xí)。

實習(xí)學(xué)生為泥鰍打催產(chǎn)針

1、愛上泥鰍
城市娃下鄉(xiāng)當(dāng)“知青”

 
     “我第一天醒來是被哀樂和雞叫吵醒的。”水產(chǎn)學(xué)院大三學(xué)生胡玉杰說，在學(xué)校每天中午是在歐洲古典音樂聲中起床的。一開始他感覺很是荒涼，隨著時間延長，金黃的田野，碧綠的池塘，綠樹掩映的村落，新鮮的空氣，樸實的漁民，每天和泥土接觸的踏實感，讓他慢慢喜歡上了這種生活。
胡玉杰每天工作是早中晚測泥鰍池水溫，與師兄、華農(nóng)水產(chǎn)學(xué)院碩士研究生沈凡一起定期解剖泥鰍、分析性腺發(fā)育程度。當(dāng)他前日測得水溫20.5度，泥鰍卵巢分析后發(fā)現(xiàn)已成熟，廠里便決定進行催產(chǎn)孵化。
    麻醉、配催產(chǎn)藥、打針，因為實習(xí)前老師已講過，經(jīng)過碩士沈凡短暫指導(dǎo)后，胡玉杰熟練地打起針來。“這個是雄的還是雌的？”在一旁的漁民楊大爺因為常年喂養(yǎng)四大家魚，沒有泥鰍養(yǎng)殖經(jīng)驗，抓起一條泥鰍請教胡玉杰。“雄魚，大爺您看，”胡玉杰挑選兩條魚說，“雄魚胸鰭長而尖，雌魚短而圓。雄魚打0.1ml,雌魚打0.2ml。”
    胡玉杰老家在仙桃市，他打小喜歡泥鰍，小時候經(jīng)常到鄉(xiāng)下稻田捉泥鰍，為此選擇到泥鰍繁育實習(xí)點實習(xí)。他說，泥鰍是最可愛的動物，打算畢業(yè)后到泥鰍養(yǎng)殖場工作。

實習(xí)學(xué)生為魚塘撒藥

2，為魚求救
   泥鰍專家驅(qū)車百里治病

     晚上，實習(xí)團隊隊員輪流為“懷孕”泥鰍守夜。胡玉杰說，他喜歡守夜，盡管累，但是可以見證新生命誕生的整個過程。“當(dāng)看著泥鰍從發(fā)情，雌雄泥鰍相互追逐，纏繞，產(chǎn)卵受精，到孵化出水花，不僅學(xué)到了專業(yè)知識，而且可以理解人生。”胡玉杰說。
    一次，在孵化大棚值班的胡玉杰發(fā)現(xiàn)，泥鰍卵沉淀很多，出現(xiàn)不少死卵，報告技術(shù)員后，也束手無策，“我們廠是第一年養(yǎng)泥鰍，技術(shù)不成熟。”于是便向水產(chǎn)學(xué)院泥鰍養(yǎng)殖專家樊啟學(xué)教授求救。
    正在實驗室的樊啟學(xué)接到求救電話后，二話不說便放下手頭的實驗試劑，立即從武漢驅(qū)車趕往公安縣實習(xí)點，現(xiàn)場進行診斷，開出一系列對策，情況隨后漸漸好轉(zhuǎn)。
    “多虧了華農(nóng)大的師生們，要不損失不可估量。”實習(xí)點的漁民李大爺說。

實習(xí)學(xué)生為魚塘撒藥

 
3，研究病魚
   三周學(xué)的比三年多

    團隊成員楊青寶負責(zé)白天喂魚、巡塘。一天，他發(fā)現(xiàn)魚塘中飄著很多死魚，隨即撈上來拿到實驗室，報告帶隊老師、華農(nóng)水產(chǎn)學(xué)院魚病專家袁軍法副教授。 
袁軍法副教授隨即進行解剖，顯微鏡觀察分析。經(jīng)過會診，袁軍法斷定，這是細菌性腸炎，隨即開出藥方。三天后病魚全部好轉(zhuǎn)。
    “細菌性腸炎的病癥是，局部腸壁充血發(fā)炎，腸道中很少充塞食物，隨著疾病的發(fā)展，外觀常可見到病魚腹部膨大，鱗片松弛，肛門紅腫，從頭部提起時，盯門口有黃色黏液流出 。”袁軍法一邊剖開病魚腸部一邊向?qū)W生們講述。
    “生產(chǎn)實習(xí)是一門課程，是有學(xué)分和教學(xué)目標(biāo)的。”袁軍法說，實習(xí)大學(xué)生們每天會研究漁民撈上來的病魚，進行解剖，認識不同種類細菌和微生物。   
    團隊成員徐二龍說，在農(nóng)村實習(xí)不到三個星期的時間里，感覺學(xué)到的比三年還多。“畢業(yè)后我打算回老家陜西或者在湖北從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，待技術(shù)成熟后，自己創(chuàng)業(yè)。”

作者 ：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)/未興文