中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道近年來隨著水體富營(yíng)養(yǎng)化的不斷加劇,藍(lán)藻在養(yǎng)殖池塘中大量繁殖、泛濫成災(zāi),對(duì)整個(gè)漁業(yè)生產(chǎn)造成了很大影響。
文/ 天津市寶坻區(qū)牛家牌獸醫(yī)站 馮洪超
廈門市科環(huán)海洋生物科技有限公司 李振武
一、藍(lán)藻的產(chǎn)生
1、水體中的溶解性營(yíng)養(yǎng)鹽類大量存在且比例失衡。磷元素容易被底泥吸附,故磷是養(yǎng)殖水體中所有藻類的限制因素,藍(lán)藻也不例外。相比其它藻類,藍(lán)藻在磷源充足的水體中具有“瘋長(zhǎng)”的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。這是因?yàn)樗{(lán)藻屬于一種原始的真核生物,它像大豆固氮菌一樣,天生就有固定氮源的功能,也就是說藍(lán)藻在繁殖的過程中不需要氮源,只要有磷源就能快速的繁殖;再者藍(lán)藻在進(jìn)化的過程中為了適應(yīng)環(huán)境變化,產(chǎn)生了一種能使自己漂浮的特殊器官——偽空泡。這種器官能使藍(lán)藻漂浮在水體表層,從而使藍(lán)藻較其它藻類具有優(yōu)先利用光能的優(yōu)勢(shì),而藍(lán)藻一旦在養(yǎng)殖水體中形成優(yōu)勢(shì),會(huì)大量漂浮在水體表層,遮光并優(yōu)先利用陽(yáng)光,使其它藻類無法利用光能,無法繁殖,最后整個(gè)養(yǎng)殖水體中只有藍(lán)藻。
2、藍(lán)藻喜高溫、靜水、強(qiáng)光的環(huán)境。在華北地區(qū)藍(lán)藻是一種季節(jié)性的藻類,春天的時(shí)候水溫低,光線不強(qiáng),經(jīng)常刮風(fēng),養(yǎng)殖水體表面是運(yùn)動(dòng),藍(lán)藻在這種條件下無法繁殖,所以在春天的時(shí)候藍(lán)藻不會(huì)出現(xiàn)。進(jìn)入夏季,天氣晴朗、無風(fēng)、光線強(qiáng),此時(shí)如果養(yǎng)殖池塘中有藍(lán)藻藻種,就會(huì)大量繁殖,形成優(yōu)勢(shì)種。例如黃河水體嚴(yán)重富營(yíng)養(yǎng)化,但水體是流動(dòng)的,所以黃河里幾乎沒有藍(lán)藻出現(xiàn),當(dāng)然在其它流動(dòng)的河道里,幾乎看不到藍(lán)藻,即使有也不會(huì)形成優(yōu)勢(shì)種。
3、養(yǎng)殖水體里藍(lán)藻大量繁殖,與養(yǎng)殖戶的日常管理有很大關(guān)系。正常情況下,水源可能會(huì)存在藍(lán)藻藻種,如果養(yǎng)殖戶采取不進(jìn)水或者進(jìn)水后馬上肥水(可以用氨基肽肥等生物肥,切記不能用磷肥)培植其它藻類,一段時(shí)間后再肥一次直至綠藻、硅藻等繁殖起來,藍(lán)藻消失為止,這樣藍(lán)藻就不會(huì)大量繁殖,更不會(huì)大量暴發(fā)。有時(shí)養(yǎng)殖戶進(jìn)水,水源里的藻相結(jié)構(gòu)是還可以的,綠藻、硅藻、隱藻等都有且占有優(yōu)勢(shì),藍(lán)藻很少。但進(jìn)水過程中,池塘內(nèi)形成水流,池塘底部的一些蟲卵被水流沖起而到水體表層,這些蟲卵在陽(yáng)光照射下會(huì)很快孵化,纖毛蟲、輪蟲、枝角類、橈足類孵化以后,在池塘里大量攝食小型藻類,如綠藻、硅藻、隱藻等,藍(lán)藻個(gè)體比較大,這些蟲體不能攝食。一段時(shí)間后水體里會(huì)只有蟲子和藍(lán)藻,而其它藻類都已不復(fù)存在。
二、藍(lán)藻的危害
1、藍(lán)藻大量繁殖,最后形成優(yōu)勢(shì)種,在此過程中藍(lán)藻會(huì)產(chǎn)生大量藍(lán)藻毒素,限制其它藻類繁殖,從而使水體藻相結(jié)構(gòu)不正常,藻相單一,最后只剩藍(lán)藻。
2、養(yǎng)殖水體中如果只有藍(lán)藻這一種藻類,通常情況下pH會(huì)很高,9.0以上,養(yǎng)殖動(dòng)物長(zhǎng)期生長(zhǎng)在這種水體里生長(zhǎng)速度會(huì)減慢,時(shí)間久了還會(huì)出現(xiàn)堿中毒的現(xiàn)象。如果剛好趕上魚苗或蝦苗下塘,在這種水體里它們根本無法存活,苗種成活率會(huì)很低。還有無論是魚苗還是蝦苗,在如此高的pH水環(huán)境下,一旦趕上“暴晴天”水體溶解氧會(huì)過飽和,導(dǎo)致氣泡病而大量死亡,造成直接經(jīng)濟(jì)損失。
3、藍(lán)藻大量暴發(fā)以后,種群密度會(huì)達(dá)到一個(gè)旺盛期,旺盛期過后必然就是衰退期,也就是我們平時(shí)所說的藍(lán)藻水體老化。老化的藍(lán)藻大量死亡,沉積在池塘底部,經(jīng)過厭氧菌的發(fā)酵分解,使池塘底部環(huán)境嚴(yán)重惡化,發(fā)熱、發(fā)臭。南美白對(duì)蝦無法在這樣的池塘底部生存,就會(huì)出現(xiàn)蝦經(jīng)常跳塘的現(xiàn)象。老化的藍(lán)藻剛剛死亡時(shí),養(yǎng)殖動(dòng)物會(huì)直接攝食,而這些死亡的藻含有大量藍(lán)藻毒素(藍(lán)藻在死亡以后會(huì)產(chǎn)生三大毒素:神經(jīng)毒素、細(xì)胞內(nèi)毒素和腸毒素),養(yǎng)殖動(dòng)物攝食后,輕者出現(xiàn)腸炎,重者會(huì)中毒而死亡。藍(lán)藻大量死亡幾天以后,會(huì)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖動(dòng)物(魚、蝦、貝以及河蟹等)大量死亡,甚至全軍覆沒,這是因?yàn)樗劳鲈孱惤?jīng)過厭氧菌腐敗分解,藍(lán)藻毒素慢慢向水體中上層擴(kuò)散,使養(yǎng)殖動(dòng)物中毒死亡。
三、藍(lán)藻的生物防控
藍(lán)藻的處理方案很多,本人在此把這些方法歸納為三大類,分別為化學(xué)消殺模式、抗生素消殺模式和生物防控方法。
1、化學(xué)消殺模式
典型代表是用硫酸銅和三氯異氰尿酸(或漂白粉)合劑在池塘下風(fēng)潑灑,分兩次間隔幾天使用,基本上可以殺死絕大部分藍(lán)藻。這種方法在藍(lán)藻死亡后一定要給水體解毒,而且在當(dāng)天傍晚用氧化型底質(zhì)改良劑改底,且三天以后再次解毒改底,否則可能會(huì)造成養(yǎng)殖動(dòng)物藍(lán)藻中毒。
2、抗生素消殺模式
藍(lán)藻屬于一種原始的真核生物,細(xì)胞壁外面包裹著一個(gè)膠質(zhì)層,在膠質(zhì)層內(nèi)外生存著一些與藍(lán)藻共生的細(xì)菌。這為我們提供了另一條處理藍(lán)藻的思路,只要把這些共生細(xì)菌殺掉,藍(lán)藻就不攻自破了。藍(lán)藻在進(jìn)化的過程中分化出了兩大類別:一種是獨(dú)立生存的個(gè)體(如顫藻、螺旋藻、魚腥藻等),一種是很多個(gè)藍(lán)藻個(gè)體營(yíng)群生活在一起,外面有一個(gè)共同的膠質(zhì)層。獨(dú)立生存的個(gè)體膠質(zhì)層內(nèi)外共生細(xì)菌可能是革蘭氏陽(yáng)性菌,這些細(xì)菌對(duì)青霉素特別敏感,可在池塘下風(fēng)處直接潑灑青霉素,達(dá)到殺死藍(lán)藻的目的(可能要連續(xù)幾天在池塘下風(fēng)處潑灑)。營(yíng)群體生活的藍(lán)藻(如銅綠微囊藻),在膠質(zhì)層共生的可能是革蘭氏陰性菌,這類細(xì)菌對(duì)紅霉素特別敏感,可用紅霉素或羅紅霉素將藍(lán)藻殺死。藍(lán)藻死亡以后的處理方法和用化學(xué)制劑消殺處理方法是一樣的。
3、生物防控方法就是生物競(jìng)爭(zhēng)
藍(lán)藻與一種或一類細(xì)菌互利共生,那么在養(yǎng)殖池塘潑灑有益菌生物制劑,一旦有益菌占了優(yōu)勢(shì),藍(lán)藻就會(huì)死亡,并且被有益菌在有氧環(huán)境下分解掉,不會(huì)產(chǎn)生藍(lán)藻毒素,不會(huì)對(duì)水體和養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)生負(fù)面影響。采用此方法如果不出現(xiàn)藍(lán)藻大量死亡,不用給水體解毒和改底,用有益菌處理藍(lán)藻,有益菌需要活化,要與藍(lán)藻共生的細(xì)菌競(jìng)爭(zhēng),這是一個(gè)過程,需要一定的時(shí)間,見效會(huì)比較慢。但在整個(gè)過程中水環(huán)境不會(huì)產(chǎn)生劇烈變化,變化是緩慢的、溫和的,養(yǎng)殖動(dòng)物不會(huì)應(yīng)激或中毒死亡。
藍(lán)藻生活在水中,受到外界環(huán)境和其它藻類的影響,如果水中硅藻、綠藻、隱藻等藻類多了,水體藻相均衡,pH穩(wěn)定在8.6左右,藍(lán)藻基本上不會(huì)大量繁殖。一般藍(lán)藻泛濫的池塘其它藻類都較少,且水體較瘦,從這個(gè)思路出發(fā),藍(lán)藻大量繁殖時(shí),我們可以用生物肥配合有益菌去肥水,培植其它藻類,其它有益藻類一旦繁殖起來,藍(lán)藻就會(huì)慢慢減少,直至其消失。此種方法也是一個(gè)生物競(jìng)爭(zhēng)的過程,比較慢,可能整個(gè)養(yǎng)殖周期藍(lán)藻都不會(huì)消失,水體指標(biāo)不會(huì)發(fā)生大的變化,不會(huì)對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物造成大的影響。
近些年,噬菌蛭弧菌這種生物消毒劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中大量應(yīng)用,并取得了非常好的效果。眾所周知,噬菌蛭弧菌也是一種細(xì)菌,只不過它是“吃”細(xì)菌的一種菌,在水體里一旦激活就會(huì)“吃掉”所遇到的細(xì)菌,不管是革蘭氏陰性菌還是革蘭氏陽(yáng)性菌,不管是有益菌還是有害菌,無一幸免。因此在藍(lán)藻的防控過程中,也可以利用噬菌蛭弧菌來殺死與藍(lán)藻共生的細(xì)菌,以達(dá)到殺死藍(lán)藻的目的。
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