“今年老天爺幫忙,沒有出現去年清明節后持續長久的陰雨天氣,導致養殖投苗量少,蝦苗難賣的困難局面”,廣西北海僑港鎮打席村粵華蝦苗場負責人告訴筆者說:“總體而言,今年粵華蝦苗銷售的勢頭比去年好很多”。
海南海尚種苗培育基地有限公司北海基地場長王子羽稱海尚蝦苗場今年從北海鐵山港遷到僑港鎮,目前蝦苗的銷量比較樂觀,接近2個億,預計今年銷量將達5個億,比去年將增加一倍。
以上消息是筆者日前對僑港鎮打席村蝦苗場實地走訪聽到的,與去年90%苗場經營虧本對比,今年蝦苗銷售狀況的確有所改觀,但截止5月份,這里大部分蝦苗場銷量比較少,經營依然艱難。
北海市僑港鎮打席村,廣西最大的對蝦苗場聚集地,被包圍在一片片高樓大廈之內,如果不是特別注意,將很容易錯過進入苗場的路口。預計不久將來,這些蝦苗場將被夷為平地,再被撥起的高樓代替。但目前這里的蝦苗場仍然林立,盡管今年好仕達、金海角等品牌苗場退出了僑港,但不妨礙其他新的牌子新進駐,如卓海、海尚、鴻生……正所謂你方唱罷我登場。
早造蝦苗被湛江地區占據
欽谷蝦苗場在僑港生產經營蝦苗已有10多年,苗場負責人陳妹告訴筆者,至5月底,蝦苗銷量只有幾千萬尾。陳妹稱北海地區早造蝦投苗大約在正月底就開始,但那時僑港合作場尚沒有蝦苗供應,所以養殖戶會到相距不遠的湛江東海島或徐聞等地苗場拿苗。由于早春天氣不穩定,投苗相對少,蝦苗銷量不多,東海島或徐聞的一代苗往往降價賣苗或大幅送苗,優惠很大。加上湛江部分苗場培育土苗,迎合了部分養殖戶的需求,這部分人一般出于投機賭博心理購買便宜的土苗養殖,在成本不高的情況下,即使養殖失敗,也傷不了元氣。
湛江地區供苗充足,多品種,價格便宜等,自然吸引了北海地區養殖戶前往購買,即使在4月份,僑港蝦苗場已進入正常的運作狀態后,蝦苗仍處在滯銷狀態。
蝦苗市場飽和,競爭激烈
海南藍色海洋生物技術種苗有限公司廣西分公司總經理馬光表示,廣西北海蝦苗場很多,光僑港打席村就有幾十家,另外周邊竹林、鐵山港、合浦等地,加起來有100多家。苗場多苗市混亂,苗場均打著生產“一代苗”旗號,但實際很多苗種來源不明,質量無保障。一些小苗場經營策略是今年做砸了一個牌子,大不了明年再換一個,或者蝦苗牌子不變,更換合作場。這些苗場的蝦苗成本很低,他們能給苗中盡可能多的回扣以求帶來更多客戶。
據筆者了解,有些苗場返利給苗中回扣高達30-40元/萬尾,較一般品牌苗場高出一倍左右。
據湛江東海島某蝦苗公司負責人告訴筆者,今年公司已不再生產大苗,只為合作場提供小苗。該負責人坦言一年之中公司小苗一般只占合作場蝦苗銷量一半,另一半蝦苗是合作場從各種途徑購買。所以現在公司允許甚至鼓勵合作場自創蝦苗牌子向養殖戶推銷,無需再打著公司“旗號”,如此或還能保住公司品牌和聲譽。
海南藍色海洋生物技術種苗有限公司廣西分公司總經理馬光分析,今年北海部分地區養殖成功率非常低,如合浦黨江地區發病及塘排率達到了90%,北海竹林地區早春投苗50多天出事的蝦塘也超過一半以上,極大打擊了養殖戶投苗積極性,目前很多養殖戶已不敢補苗和重新投苗。
馬光稱受以上兩個因素影響,截止5月底,海南藍色海洋生物技術種苗有限公司廣西分公司蝦苗銷量不足2億,比去年同期銷量約下降一半。
對此,北海恒鼎蝦苗場負責人對此也表示贊同,蝦苗泛濫,苗場眾多,養殖成功率低,恒鼎苗場今年生意特別難做。
海南卓海水產種苗有限公司北海分公司負責人告訴筆者,海南卓海水產種苗有限公司在海南口碑不錯,得到眾多養殖戶認可。今年第一年入駐僑港,5月份下旬才開始賣苗,目前銷量只有幾百萬尾。他稱蝦苗要得到市場認可還需要一段的時間來檢驗。
預計中造蝦苗銷售將好轉
對于蝦苗后市的走勢,欽谷蝦苗場陳妹則表現較為樂觀的態度。她認為中造蝦投苗在6-7月份,蝦苗需求量將大幅增加,湛江、北海或者其他地區蝦苗價格不會有太多的差異,養殖戶不會舍近求遠,預計中造蝦苗的銷量會上升得很快。
海南藍色海洋生物技術種苗有限公司廣西分公司總經理馬光也認為中造蝦是全面鋪開養殖的一造,華南地區投苗第二造,又正好碰上北方投苗(一年一造)高峰期,蝦苗或會出現供不應求的局面,如果能夠保證供應,預計全年蝦苗銷量增加到6個億。
海南海尚種苗培育基地有限公司北海基地王子羽
海南海尚種苗培育基地有限公司北海基地王子羽場長稱中造投苗高峰期,僅僑港分場是無法滿足客戶需求的,原鐵山港苗場又將啟動生產蝦苗應對高峰期到來。
海南藍色海洋生物技術種苗有限公司廣西分公司總經理馬光傳授挑苗經
苗場老板為如何挑好苗支招
作為有多年育苗經驗的海南藍色海洋生物技術種苗有限公司廣西分公司總經理馬光告訴筆者,目前對蝦很難養,成功率低,所以選擇蝦苗非常關鍵,一定要到口碑好大品牌的苗場選苗,蝦苗質量保證了,以后的工作就相對好操作。馬光稱,目前蝦苗有SIS、科納灣,還有進口一代苗、二代苗、普通苗等,這些用肉眼是分不出來的。但蝦苗健康與否卻可以看得出。真正健康的蝦苗,活力好、腸胃好、身體干凈、長度均勻、顏色均勻。再觀察蝦苗肝胰臟呈“菱”形,腸道飽滿。蝦苗不拖便并且排出的糞便是碎的,一粒粒的。
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