2014中國國際水產(chǎn)博覽會即將于明天上午在湛江市國際會展中心開幕。據(jù)悉本屆中國國際水產(chǎn)博覽會由中華全國工商業(yè)聯(lián)合會水產(chǎn)業(yè)商會主辦，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟協(xié)辦，湛江市水產(chǎn)進出口企業(yè)協(xié)會和湛江市水產(chǎn)流通與加工協(xié)會承辦。以“水產(chǎn)，讓生活更美好”為主題、以“助力中國水產(chǎn)走向世界，讓世界共享中國水產(chǎn)”為宗旨，關注中國水產(chǎn)品質(zhì)量與安全，搶抓國家推進海上絲綢之路建設的戰(zhàn)略機遇，打造全球第四大國際性專業(yè)水產(chǎn)展。 

 在開幕式召開前夕， 中華全國工商業(yè)聯(lián)合會水產(chǎn)業(yè)商會常務副會長龐朝暉接受了中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)的采訪。

    亮點：五大餐飲團組成采購團，與參展商點對點對接
    據(jù)龐朝暉介紹，本屆中國國際水產(chǎn)博覽會吸引全國各地123家企業(yè)赴湛參展，其中以廣東、廣西、海南地區(qū)參展商為主，但采購商主要來自于北方。有四個省市組團而來，分別是新疆代表團、湖南餐飲協(xié)會（40-50人）代表團、濟南代表團、廣東餐飲協(xié)會代表團，另外還有星級酒店協(xié)會代表團。通過組委會牽線搭橋，在6月19號上午9：30，這五個餐飲代表團將和湛江本地加工企業(yè)、外地參展商共50家供貨商進行點對點的對接洽淡。龐朝暉稱這是本次博覽會最大的亮點，是其他博覽會從來沒有出現(xiàn)過的事情。

    水博會主要為國內(nèi)水產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供平臺
    龐朝暉表示，通過籌辦展會，目的就是為企業(yè)進行推廣，讓企業(yè)產(chǎn)生效益，為參展企業(yè)搭建最經(jīng)濟、最實惠的交流平臺，讓他們尋找到客戶鏈。通過展會，把企業(yè)最美的產(chǎn)品向采購商消費者進行展示。
    與中國國際漁業(yè)博覽會主要為國際出口參展商搭建交流交易平臺不同的是，中國國際水產(chǎn)博覽會主要是為國內(nèi)的采購貿(mào)易商搭建交流交易平臺，兩個博覽會一個定位為漁業(yè)，一個定位為水產(chǎn)，而中國國際水產(chǎn)博覽會包羅了整個水產(chǎn)行業(yè)的一切。
    中國是全球包括對蝦和其他魚類產(chǎn)品在內(nèi)最大的水產(chǎn)品消費國，每年消費的對蝦達到130萬噸，是美國年消費量60萬噸的2倍多。
    龐朝暉表示目前我國水產(chǎn)企業(yè)包括加工業(yè)、水產(chǎn)原料業(yè)，以及水產(chǎn)品的銷售方式等都面臨著轉(zhuǎn)型升級的壓力。受經(jīng)濟影響，今年中國整體消費力在下降，對蝦等水產(chǎn)品內(nèi)銷出現(xiàn)了困難，今年企業(yè)和采購商表現(xiàn)得很謹慎，龐朝暉稱通過水產(chǎn)博覽會舉辦來促進水產(chǎn)品交流，為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級搭建一個平臺。比如加工產(chǎn)品要向國際化、標準化看齊，要徹底改變以前包大冰負面影響，以更真實的面目展示在消費者面前。如此，才是水產(chǎn)行業(yè)最大的進步。

    中西部地區(qū)是加工水產(chǎn)品潛在消費市場
     為了成功舉辦本屆博覽會，從上半年開始，組委會在全國中、西部省市進行了22場招商活動。龐朝暉稱中國沿海地區(qū)消費對蝦等水產(chǎn)品主要以活鮮為主，所以在沿海地區(qū)宣傳冷凍水產(chǎn)品沒有意義。對蝦加工冷凍產(chǎn)品主要以中西部為主要市場。近年來國家對西部進行大開發(fā)，當?shù)亟?jīng)濟好轉(zhuǎn)，消費者有錢了，所以開發(fā)中西部地區(qū)未知的、潛在的水產(chǎn)品消費市場，把南方優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)品帶到西部地區(qū)，不但為南方加工企業(yè)打開了產(chǎn)品的銷路，同時也豐富了西部地區(qū)消費者的餐桌。實際證明（五大餐飲代表團組團參加水博會），通過招商宣傳，效果顯著。

    中國國際水產(chǎn)博覽會每年6月18-20日定期在湛江舉辦
    湛江是中國對蝦之都，是全世界最大的對蝦交易集散地。所以本屆水博會選擇了在對蝦身上做文章。本屆水博會參展的對蝦數(shù)量占據(jù)了所有水產(chǎn)品總量的1/3。 
  龐朝暉稱本次博覽會得到了廣東及湛江各級政府和部門的大力支持。單單為解決參會企業(yè)嘉賓的吃住出行問題，市政府還專門召開了兩次會議，并且通過市政府的新聞平臺及新聞辦召開了發(fā)布會。

    龐朝暉表示，以后每年6月18-20日定為中國國際水產(chǎn)博覽會定期舉辦的時間。很遺憾的是由于場地的限制，今年有很多企業(yè)都無法來參展。湛江新的會展中心將于今年11月份竣工，面積為3萬平方米，是目前會展中心面積的三倍。所以明年的水博會將擴大參展規(guī)模，讓所有水產(chǎn)品及水產(chǎn)相關的產(chǎn)品都能來參展。

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