4月底5月初是上海地區(qū)南美白對蝦外塘養(yǎng)殖投苗高峰期期，至今養(yǎng)殖時間已經歷了100多天。但據當地養(yǎng)殖戶反饋，今年上海地區(qū)經歷了15年以來同期最低溫，100多天的時間里超過30℃的日子寥寥無幾，并且近一段時間上海地區(qū)經歷了好幾場大雨，低溫及多雨天氣對蝦生長速度慢，且蝦塘極易發(fā)生“倒藻”，還有亞硝酸鹽居高不下等問題，終于導致對蝦發(fā)病率增高。據了解，5月1日后投苗的對蝦，崇明島養(yǎng)殖成功率約為30%，而南匯、奉賢等地區(qū)成功率更差，只有10-20%，個別地方成功率幾乎為零。
    除了養(yǎng)殖成功率出奇的低外，對蝦生長的速度也很慢。3月底投苗對蝦養(yǎng)殖時間已達110天，但規(guī)格仍很小，30頭或以下市場幾乎不曾見，即使40-50頭規(guī)格上市量也極少，市面上占主導地位是的50頭或以上規(guī)格對蝦。今天崇明島40頭塘頭價為22元/斤，與華南地區(qū)蝦價相比幾乎持平（塘頭價：湛江地區(qū)40頭22.5元/斤，珠海地區(qū)21元/斤）。據當地養(yǎng)殖戶稱，這是由于近期頻繁降雨，發(fā)病小規(guī)格對蝦上市增多沖擊了價格下跌，目前又正是南北地區(qū)白對蝦上市旺季，周邊如江蘇、浙江養(yǎng)殖對蝦上市量日趨增加，加工廠和客商很容易就能采購到貨源，此時，上海地產對蝦就體現(xiàn)不出價格地域優(yōu)勢。但相對于南匯、奉賢等交通方便地區(qū)，現(xiàn)以上兩地對蝦塘頭價要比崇明島約高出0.5-1元/斤。
    據悉，今年上海養(yǎng)殖戶投放的南美白對蝦苗以一代苗為主，價格多為200多元/萬尾，即使是小苗（0.5公分規(guī)格）也要120元/萬尾，但養(yǎng)殖結果卻不盡如人意，目前養(yǎng)殖戶對南美白對蝦一代苗頗為失望，已有部分人有意轉養(yǎng)其他品種，如羅氏沼蝦等。

加強增氧及增加底氧，保證水體溶氧充足，可提高養(yǎng)殖成活率

    據一位長期在華東地區(qū)作對蝦養(yǎng)殖技術一線服務的某企業(yè)工程師稱，今年一代苗在華東地區(qū)風行，大部分養(yǎng)殖戶都選擇一代苗養(yǎng)殖，但一代苗與以往養(yǎng)殖的普通本地土苗不同，這個品種的最顯著的特點，就是生長速度快，蛻殼的頻率快，肌肉合成快，就得需要更多的氧氣，所以養(yǎng)殖一代苗的溶氧需求量往往是養(yǎng)殖普通本地土苗的幾倍。但當地的養(yǎng)殖戶對增氧設備配置不夠重視，而平時開氧機的時間又少，只有當對蝦發(fā)病的時候養(yǎng)殖戶才會開增氧機。這位工程師建議上海等地蝦農養(yǎng)殖一代苗，除了在水面設置足夠增氧機外，最好在池底也裝上底氧設備，并且要勤開增氧機。因為池塘的溶氧量不足，水質則很難控制得好，如果再碰上長時間低溫下雨天氣的話，水里的有害物質積累更多難以消除，對蝦發(fā)病死亡也就在所難免了。

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