出池中的魚苗

        多鱗鱚價格居高不下，發展前景廣闊
        多鱗鱚俗稱沙鉆魚、船丁魚、麥穗,為小型魚類。形似肉棍,味道鮮美是南方沿海地區瓊、粵、桂、閩地區老百姓最愛的海產品之一，但隨著人類對海洋魚類濫捕濫撈，多鱗鱚在內的經濟魚類資源急劇衰退，目前市場價格（10-20條/斤冰鮮魚）40-50元/斤，活魚的價格更高且不易存活。人工養殖多鱗鱚可以隨時以活鮮形式供應市場，滿足不同層次消費需求。此外多鱗鱚也深受日本、韓國人歡迎。內銷市場和出口市場需求旺盛，所以多鱗鱚養殖發展潛力巨大。

商品規格多鱗鱚

        親魚培育難，育苗成本大
        沈榮稱，多鱗鱚親魚對生長環境要求高，飼養和催熟都有一定困難，產卵量比較低。受精卵孵化開口后約15天，魚苗大約1公分，成活率大約只有30%。但此時的魚苗規格尚小，適應能力及抗病能力比較弱，不適合外塘養殖。適合外塘養殖的規格約為2-3公分規格的魚苗。投放大規格魚苗可提高成活率，但魚苗從1公分培育至2-3公分規格，投入成本非常大，多鱗鱚魚苗期的適口餌料為活餌料，且投喂單一的豐年蟲幼體營養比不上野生輪蟲、枝角類和橈足類營養全面的活餌料，10斤魚苗一天大約就需要投喂10斤活餌料。
        魚苗有相互殘殺的特性，沈榮介紹，而且多鱗鱚苗不象石斑魚苗那樣可以隨時進行分篩分池，沙鉆魚苗只要受到稍微損傷就會掉鱗并容易死亡。
      為了減少殘殺必須保證足夠的活餌投喂和足夠的育苗水體�；铕D料車間建設，育苗池及育苗設施建設上，投入更多的成本。
        沈榮補充說，多鱗鱚對水質要求很高，水質保持清新，經常換水，每天對苗池進行吸污排污，育苗用水鹽度為千分之25左右，溶氧為5MG/L，ph值8-8.3，1平方米面積的育苗池大約培育1000尾魚苗，比南美白對蝦產量要低得多。

 
育苗池中的魚苗

3-4公分規格魚苗

3-4公分規格魚苗

        利用對蝦蓄水池和閑置蝦塘養殖
        畢業于上海海洋大學工程師龐家鐘已在廣東海洋大學多鱗鱚種苗繁育基地學習了三個月繁育技術，他告訴小編，今年北�；�地首批已培育出10多萬尾多鱗鱚魚苗，主要在竹林養殖基地及提供給當地一些養殖戶進行試養。
        龐家鐘介紹，由于沒有先例作參考，多鱗鱚養殖還處模索中。竹林基地采用魚蝦混養模式：人工養殖多鱗鱚池塘，并不是大家想像的沙底質土塘最佳，因為多鱗鱚對水質要求高，在高密度下為便于每天集污排污，高位池（地膜池）比較適合養殖。養殖鹽度千分之5~30均可，溶氧要求比育苗稍低，4.5MG/L，ph值大致8-8.3，投苗密度約2公分的2~3萬尾/畝。魚蝦混養時，先投南美白對蝦種苗，15天后蝦苗長至3~4公分，此時再投魚苗可避免魚苗捕吃蝦苗。養殖前期可投喂對蝦飼料，4-5公分規格的稚魚可以使用金鯧魚膨化料投喂。
        沈榮稱，多鱗鱚比日本對蝦（花蝦）更耐低溫，在廣西北海，可以引導養殖戶在晚造蝦收獲完畢后，利用閑置的蝦塘進行養殖；另外也可以利用對蝦蓄水池養殖，充分利用蓄水池的資源。據有經驗養殖戶稱，養魚池塘水抽進蝦塘，水質更穩定，對對蝦的生長有利，養殖成功率更高。
在養殖方面，沈榮還提出了自己想法：由于育苗場條件限制，魚苗密度過大時易產生自相殘殺現象而受到損失，如果能引導養殖戶按培育場條件培育水，最主要是在養殖塘里培育足夠枝角類和橈足類等活餌料，可把1公分規格魚苗直接在外塘養殖，可以降低育苗及運輸成本，也可以降低養殖成本，更有利于沙鉆魚的推廣養殖。

        北海試養40天，80-90尾/斤
      據龐家鐘介紹，今年在竹林養殖的一塘多鱗鱚，前期養殖狀況良好，至30多天時，發現魚苗有爛鰓及爛皮現象，緊接著第九號臺風襲來，導致養殖塘斷電，魚苗缺氧嚴重最后全塘死亡。養殖時間剛好40天，規格達到80-90尾/斤。

        沈榮稱，目前無論是人工繁育和養殖，尤其是把多鱗鱚做到產業化，后面的路子還很長，需要科研機構和水產工作者持續研究跟進，包括親魚的選育、病害防治、飼料研究、養殖模式（單養、混養、工廠化養殖）及加工出口等領域。

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