中國水產門戶網報道立秋已過，第一造蝦的養殖已經進入尾聲，近期2014華南地區蝦王爭霸賽捷報頻傳。珠海斗門蓮洲的蝦王爭霸賽參賽選手施遠強土池畝產突破千斤，在這個急性肝胰腺壞死癥當道的行情下，實屬不簡單。
　　
　　據了解，施遠強參加比賽的那口蝦塘4.5畝，今年4月9日投苗，合計投放一代苗18萬尾，投苗密度4萬尾/畝，經過70多天養殖，達到41-42支/斤的規格，6月23日抓蝦，產量4518斤，銷售價格19元/斤，畝產1004斤，畝產值19076元。
　　
　　成績：5口蝦塘穩賺32萬
　　
　　“朋友說如果剩下的這口塘能賺4.5萬元，加上之前賺的32萬元，就算我下半年不干活，所賺的錢均攤到一整年時間，今年每天也能坐收1000元。”施遠強說。據了解，施今年的收成很不錯：截至目前，6口合計50畝水面的蝦塘抓了5口蝦塘，32萬元利潤已經穩穩“落袋”。剩下的那口4畝蝦塘，蝦規格已達36支/斤左右，施遠強保守估計這口塘能賺4.5萬元。
　　
　　據了解，施遠強在珠海養蝦已經有8個年頭，近5年來，他每年都是賺錢的那一小部分人。“今年目前賺了32萬，去年賺了47-48萬，前年賺了31萬。”施遠強對數字非常敏感，每一年的盈利數目都深深地刻在他的腦海里。
　　
　　施遠強是一個樂天派，從言語中能夠感受到他的樂觀和幽默。而他對自己蝦塘產量也并非盲目估算。“不止一個蝦中來我這里抓蝦抓到虧本。”施遠強告訴南方農村報記者，有一次賣蝦，他預計能抓6000斤左右，但蝦中不太相信，因為如今蝦太難養了，經常是叫了大車來裝蝦，結果只能裝3000斤左右。蝦中認為施遠強高估了蝦塘產量，為了節省成本，蝦中只叫來了一部能裝4000斤左右的運輸車。結果一拉網，果然有6000多斤，蝦中只能臨時調配車，因為調配過程耽擱了不少時間，蝦在等待途中也出現了一些損耗，施遠強估計蝦中那次可能虧本了。
　　
　　秘籍：一代苗勤投料，肥水抗應激
　　
　　施遠強近5年養蝦之所以都能盈利，這與他的養殖管理以及對賣蝦時間的把握有很大關系。施遠強是浙江人，每年年底都會回老家過年，所以冬天他會把蝦塘的水抽干曬底，第二年清明左右才開始一年的養殖，選擇低密度魚蝦混養模式，“每口蝦塘放20條左右草魚，7-8條埃及塘鲺。使用一代苗，對蝦密度放4萬尾左右/畝。”施遠強說。
　　
　　施遠強告訴記者，投苗后，一定要慢慢加水，前3天每天加5公分左右，讓蝦苗慢慢適應池塘水質。10多天后開始肥水，因為肥水體有利于應對天氣變化，特別是陰雨天。“混養的魚要在蝦上罾之前投放到池塘。”
　　
　　在喂料方面，施遠強跟大多數人的看法不一樣。“要保證蝦吃飽，”施遠強認為如今對蝦病害嚴重，養殖時間越長，風險就越大。他選擇用一代苗，同時投料充足，保證蝦的正常攝食，蝦才能長得健康、長得快。他一天給蝦喂兩餐，每天觀察蝦罾。“如果蝦吃料吃得快，就算有幾只偷死問題也不大，可以繼續養下去。但是，如果蝦不吃料，而且還有死蝦，那就得趕緊賣掉。”據介紹，2013年施遠強有一塘蝦在30多天的時候出問題，當時才100-150支/斤，塘頭價10元/斤，及時賣掉后能基本保本。
　　
　　在水質調節方面，施遠強從不含糊，他認為蝦出現輕微偷死癥狀時，就表明水質是有問題的。特別是在高溫季節，他會選擇在水溫比較低的傍晚或者早上潑灑多維、有機酸對水體進行解毒。
　　
　　而對珠三角蝦農最頭疼的持續陰雨天氣，施遠強也有一套自己的法子應對。“連續陰雨天最重要的是保持水的肥度。”施遠強說，肥水能夠更好地應對環境變化，減少對蝦應激，當發現水有變清的跡象，就用氨基酸、肥水膏之類的產品把水肥起來。