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上半年浙江一帶日本甲魚積壓嚴重價格持續(xù)低迷,直到六月份以后,日本甲魚的存量才不多了,魚價有所好轉(zhuǎn)。到了八月份日本甲魚老魚的存量就更少了,不過八月份養(yǎng)殖的和野生的水產(chǎn)品,無論是在數(shù)量上和品種上都要比六七月份更加充足豐富,日本甲魚的價格并沒有因為缺貨而明顯漲價。
據(jù)了解,目前存塘的日本甲魚都是去年下半年投放的苗,“溫室大棚里長幾個又翻塘長幾個月出手,今年魚價低的時候,不少養(yǎng)殖戶連翻塘都懶得搞了,不過到了六月份總算也慢慢熬過來了”。批發(fā)商表示今年開春后投放的甲魚苗可能要到十月份前后才會大量上市,屆時魚價可能會有一個大幅下降的過程,目前魚價應(yīng)該還能維持穩(wěn)定一陣子。甲魚行情數(shù)據(jù)顯示,8月26日杭州勾莊水產(chǎn)市場1.2-2斤日本甲魚(公)批發(fā)價格是27.5元/斤,2-2.5斤日本甲魚(公)批發(fā)價格是28元/斤,2.5-3斤日本甲魚(公)批發(fā)價格是29.5元/斤,3-4斤日本甲魚(公)批發(fā)價格是31元/斤,1-1.5斤日本甲魚(母)批發(fā)價格是18.5元/斤,1.5-2斤日本甲魚(母)批發(fā)價格是21.5元/斤,2-2.5斤日本甲魚(母)批發(fā)價格是24元/斤,2.5-3斤日本甲魚(母)批發(fā)價格是25元/斤,3-4斤日本甲魚(母)批發(fā)價格是26元/斤。
預(yù)計九月份杭州市場日本甲魚價格應(yīng)該還會持續(xù)一個穩(wěn)中有漲的態(tài)勢,主要有三方面因素影響,第一就是老魚的存量只會少不會多,第二九月份氣溫下降市民進補需求增加,第三就是浙江省內(nèi)溫室甲魚的供應(yīng)量在九月份也肯定會繼續(xù)減少,估計九月份溫室甲魚和日本甲魚價格都不會便宜。
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