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中國水產(chǎn)論壇

抓住這些飼企閃光點,你可能在飼料冷戰(zhàn)時代突圍

發(fā)布時間:2014/8/29 10:28:17  來源:農(nóng)財寶典  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:中國水產(chǎn)飼料業(yè)發(fā)展30多年,從禁止取締民營企業(yè)到改革開放的允許嘗試,發(fā)展到90年代國營飼企沒落、民營飼業(yè)興起的新局面,而如今進入以海大通威爭霸為主導(dǎo)的市場競爭格局。
中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道

  中國水產(chǎn)飼料業(yè)發(fā)展30多年,從禁止取締民營企業(yè)到改革開放的允許嘗試,發(fā)展到90年代國營飼企沒落、民營飼業(yè)興起的新局面,而如今進入以海大通威爭霸為主導(dǎo)的市場競爭格局。
  
  這是中國水產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的30年,可以簡單梳理為三個階段:
  
  第一階段:1980年-1992年,這個時期是一個“敢吃螃蟹,就是勝利”的時代,其中以正大為代表。因為改革開放初期,全國物資匱乏,水產(chǎn)品更是人們飯桌上的“奢侈品”,魚價比豬肉價還高,水產(chǎn)行業(yè)面臨的主要問題是如何提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。
  
  第二階段:1992年-2006年,質(zhì)量為王時代。這個時代早期處于“低門檻”階段,一個“粗放試驗基地就可誕生核心技術(shù)”;后期以核心技術(shù)、質(zhì)量取勝的企業(yè)逐漸脫穎而出,淡水料以通威崛起為代表,特種料以恒興、粵海為代表。
  
  第三階段;2006年-至今,規(guī)模化時代。進入21世紀(jì),高速發(fā)展期,行業(yè)進入全面競爭時代,這時期以海大野蠻擴張為代表。
  
  這是一個“系統(tǒng)思維”的時代。一個做好售前、售中、售后服務(wù)才有銷量的時代。由于大量的企業(yè)誕生后帶來的激烈競爭,飼料盈利空間正在遭遇全方位的擠壓,所以企業(yè)除了提高原料采購技術(shù)、強化配方技術(shù)、精細飼料生產(chǎn)技術(shù)、加強營銷環(huán)節(jié)外,蝦苗魚種、水產(chǎn)品加工等環(huán)節(jié)也充滿了競爭,做全產(chǎn)業(yè)鏈成為水產(chǎn)飼料行業(yè)格局性的變化趨勢。
  
  與養(yǎng)殖進程相匹配,我國水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)成型于上世紀(jì)90年代,2012年中國飼料產(chǎn)量1.94億噸,其中水產(chǎn)飼料1883萬噸,同比增長22.27%,高于飼料總體增速7.18%。海大集團、通威股份兩家水產(chǎn)飼料產(chǎn)量合計約416萬噸,兩者占比22.09%。近年來市場集中度逐步提高,大規(guī)模集團企業(yè)成了市場王者,預(yù)計兩家市場占比將會超過30%。
  
  然而,水產(chǎn)版塊不會是兩大集團未來戰(zhàn)略重心,尋求多元化發(fā)展才是海大、通威未來的發(fā)展方向,這里講的多元化指水產(chǎn)料、豬料、禽料等業(yè)務(wù)均衡發(fā)展,未來兩大集團將在主業(yè)水產(chǎn)業(yè)務(wù)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上,側(cè)重于畜禽料業(yè)務(wù)。2012年國內(nèi)養(yǎng)殖水產(chǎn)4305萬噸,若按平均餌料系數(shù)1.3計算,水產(chǎn)飼料需求為5597萬噸,而實際產(chǎn)量僅為1883萬噸,覆蓋率為31.4%。中國飼料行業(yè)協(xié)會預(yù)計2020年我國水產(chǎn)養(yǎng)殖量5800萬噸,假設(shè)覆蓋率為40%,需水產(chǎn)料3016萬噸,行業(yè)增長空間尚有60%。
  
  這便是未來中小企業(yè)發(fā)展的空間以及機遇,但是行業(yè)加速變革“贏者通吃”的趨勢不會改變。由于不同區(qū)域養(yǎng)殖品種與養(yǎng)殖模式不同,特別是養(yǎng)殖效果受水質(zhì)的影響巨大,所以整個行業(yè)對水產(chǎn)動物的研究、成果應(yīng)用系統(tǒng)性不足,中國水產(chǎn)飼料行業(yè)還具有很大的發(fā)展空間,在技術(shù)方面更是如此。

  未來的飼料發(fā)展將以科技為主導(dǎo)。海大董事長薛華曾說,“農(nóng)牧業(yè)是一個高度依賴科技的行業(yè),水產(chǎn)尤甚。”主打科技力量的通威無不如此。因此,未來企業(yè)做好三個關(guān)鍵點尤為重要,就是在集約化、一體化道路上專業(yè)、高效和創(chuàng)新。
  
  其一、專業(yè)之路:一直傾向于在一個高度專業(yè)化細分的市場,做強做大自己所擅長的行業(yè)。就像原美國通用電氣董事長杰克•韋爾奇說的,每個行業(yè)前三名以后的都不要,不做第一就做第二。業(yè)精于專,專業(yè)的企業(yè),專業(yè)的人員,專業(yè)的鏈條。現(xiàn)有粵海,因為粵海是最早把對蝦飼料做成功的國內(nèi)企業(yè),也是一家專注于海水飼料的企業(yè),鄭石軒董事長是一位非常專注、專業(yè)、細致的企業(yè)家;后有旺海,近年主打生魚料的旺海樹立了一個“以精品取勝,靠特色突圍”的中小企業(yè)轉(zhuǎn)型樣本。
  
  其二、高效之路:通威董事局主席劉漢元曾說,“民營企業(yè)有很多是跑得太快急性自殺的”,但每一個不太有效的企業(yè),競爭并被淘汰的根本原因一定是效率低下;0.99的365次方等于0.02551796445229。效率決定效益,細節(jié)決定成敗,速度決定生死。這以低調(diào)務(wù)實的南寶集團最為典型,南寶年銷量200多萬噸、產(chǎn)值50億元,員工卻不足1000人,人員精簡而又穩(wěn)定,最高峰時其子公司廣東利寶20名業(yè)務(wù)員創(chuàng)下40萬噸飼料銷量。而山東六和靠精細化管理同樣非常出色,表現(xiàn)在內(nèi)部靠激勵的分配機制,管理簡單高效。微利經(jīng)營的背后是低成本,高效率是關(guān)鍵。
  
  其三、創(chuàng)新之路:在市場競爭激烈的情況下,只有企業(yè)附加的產(chǎn)品價值超過同行平均水平中的部分才是企業(yè)的利潤;要使附加的產(chǎn)品價值超過同行平均水平,必須創(chuàng)新,創(chuàng)造新的競爭優(yōu)勢。戰(zhàn)略創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和商業(yè)模式創(chuàng)新。其中,先有海大,服務(wù)營銷,屬于戰(zhàn)略創(chuàng)新;后有以主打高端品質(zhì)、走差異化路線的澳華為代表,澳華的迅速發(fā)展與海大早期的野蠻增長相似,未來發(fā)展仍有待觀察。

編輯:黃姍 訪問人次:3553 關(guān)鍵字:水產(chǎn)飼料,企業(yè),市場,競爭,階段,  >> 更多資訊進入水產(chǎn)新聞網(wǎng)
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