中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道最近,對(duì)甬城的市民來說,餐桌上的大白蟹可謂“一枝獨(dú)秀”,不少家庭一天三餐吃蟹,實(shí)實(shí)過了一把“蟹癮”。昨天,記者從有關(guān)部門了解到,從梭子蟹開捕近一個(gè)月來看,白蟹數(shù)量有所增加,但個(gè)頭普遍比去年小,零售市場(chǎng)價(jià)格為近十年來最低。
每天晚上9點(diǎn)多,茂興街上一家社區(qū)水產(chǎn)店的唐老板,都會(huì)將從路林批發(fā)市場(chǎng)來的大白蟹進(jìn)行分類,這時(shí)總有愛吃蟹的市民來到他家店里,大包小包買下將死的新鮮白蟹,唐老板以10元、20元、30元一袋的價(jià)格銷售。“買來放在冰箱速凍里,可以吃上好幾天。”買到這種便宜蟹的市民總是很開心。
記者昨天在曙光菜市場(chǎng)、張斌橋菜市場(chǎng)、白沙菜市場(chǎng)了解到,昨天菜市場(chǎng)最貴的活蟹價(jià)格為每斤35元左右,最小的活蟹僅需13元,而死蟹的價(jià)格有5元到25元不等,有的個(gè)頭很大、四五兩重的活蟹也只要15元一斤。不少生意人都不約而同地稱:白蟹“白菜”價(jià),價(jià)格是最貴時(shí)節(jié)的五分之一,與兩年前蟹最多的月份相比也只有三分之一。
董師傅做了二十多年蟹生意,他說今年是白蟹大年,市場(chǎng)供應(yīng)量大,但蟹的個(gè)頭比去年小。
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