中國水產門戶網(wǎng)報道現(xiàn)在，愛吃水產的市民又多了一份“口福”：臺灣鰻鰍在慈溪試養(yǎng)成功并陸續(xù)上市。

　　泥鰍是慈溪人喜歡吃的一種水產品，被譽為“水中人參”、“軟黃金”，但普通泥鰍在養(yǎng)殖中存在周期長、成本大等瓶頸制約。而臺灣鰻鰍發(fā)病少、養(yǎng)殖成本低、生長周期短。同時，具有味道鮮美、營養(yǎng)豐富、脂肪較低等優(yōu)點，與普通泥鰍相比優(yōu)勢明顯。據(jù)了解，這種鰻鰍的批發(fā)價大概在每公斤60元左右，市場價格要比本地泥鰍貴一些，“個頭”普遍比本地泥鰍大，半年后就可養(yǎng)到每條2-3兩重。

　　市水產技術推廣中心主任戎華南告訴記者，為促進慈溪水產養(yǎng)殖業(yè)結構的調整，從去年開始，該中心嘗試引進臺灣鰻鰍，在海涂地開發(fā)的三個淡水池塘進行試驗性養(yǎng)殖并取得成功。目前，該中心已在崇壽、橫河、坎墩等地小范圍推廣，面積從200多畝增加到300多畝。從養(yǎng)殖效益來看，每畝產量在1500公斤以上，預期畝產值能超過1萬元。

　　臺灣鰻鰍“游”進慈溪，能否大規(guī)模推廣養(yǎng)殖？有關專家告訴記者，雖然養(yǎng)殖臺灣鰻鰍在技術上沒有什么大的問題，但也可能受到病菌威脅和天敵侵害，慈溪本地市場的銷量也受到一定制約，大規(guī)模養(yǎng)殖需要經(jīng)過技術和市場的實踐。不過，臺灣鰻鰍的市場前景十分看好，已有韓國經(jīng)銷商來慈實地考察，表示有意向大量收購臺灣鰻鰍。同時，徐龍集團也研發(fā)出了7-8兩規(guī)格的臺灣鰻鰍加工產品，為臺灣鰻鰍產業(yè)鏈的拓展提供了良好條件。