有機蔬菜、有機米、有機水果，如今又多了有機螃蟹。今年陽澄湖現代農業產業園13000畝循環水養殖區域通過有機認證，眼下，首批有機大閘蟹迎來收獲，預計產量80萬-100萬只。

    昨天，在陽澄湖現代農業產業園大閘蟹配載中心，工作人員正忙碌地打包、分裝。從外形看來，有機蟹與普通大閘蟹，看不出明顯區別，但除了陽澄湖大閘蟹防偽標識之外，有機蟹另外還佩戴著一款有機防偽戒指。戒指上印有有機碼和身份碼，登陸中國食品農產品認證信息系統，可查詢追溯這只螃蟹的“身份”，細致到產品包裝規格、認證機構名稱、獲證生產企業名稱等。

    陽澄湖現代農業產業園工作人員吳陽告訴記者，此次有機蟹，選育的是“長江一號”中華絨螯蟹長江系河蟹新品種，該品種由江蘇省淡水水產研究所歷經十年選育五代而成，具有生長速度快、個體大、存活率高、規格均勻的特點。今年5月，農產園13000畝循環水養殖區域通過有機認證。他說，這片水域，從水質、水草到投放飼料都必須符合國家有機標準，今年產出有機蟹80萬-100萬只。這些有機蟹，規格集中在三兩至四兩之間，平均個頭比普通大閘蟹大10%左右，價格也將上浮10%-15%。而這些有機蟹，也成為出口港澳的“香餑餑”。