中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 記者走訪國慶消費(fèi)市場發(fā)現(xiàn),隨著勤儉節(jié)約之風(fēng)勁吹,假日消費(fèi)市場逐漸回歸“平民市場”。市面上的高檔食材陽澄湖大閘蟹和高端白酒紛紛降價(jià),而高端餐飲企業(yè)則打起了親民牌,在婚宴壽宴上下足功夫。
大閘蟹單價(jià)下降10%
記者從陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉,今年大閘蟹的價(jià)格首次下降。某專營陽澄湖大閘蟹品牌負(fù)責(zé)人說:“大閘蟹整體價(jià)格較往年有所下降,單價(jià)普遍下降了10%左右。”日前,網(wǎng)絡(luò)謠傳大閘蟹超標(biāo)使用抗生素,已得到專家及業(yè)內(nèi)人士辟謠,記者在成都市部分大型水產(chǎn)市場進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大閘蟹的價(jià)格和銷量并未受到謠言的影響,劉先生(某水產(chǎn)店老板)告訴記者:“今年陽澄湖大閘蟹賣得不錯(cuò),有時(shí)還會(huì)供不應(yīng)求。”
五糧液領(lǐng)銜高端白酒降價(jià)
近兩年來,高檔煙酒“逢節(jié)必漲”、“只漲不跌”的價(jià)格神話已然破滅。昨日,記者在某電商平臺(tái)看到,53度飛天茅臺(tái)再度降價(jià)促銷,掛出了歷史最低價(jià)888元;52度五糧液也從半個(gè)月前的616元降到了599元。實(shí)體店也是如此,在慶云西街1919的酒類直供超市里,記者了解到,53度飛天茅臺(tái)6瓶裝的團(tuán)購價(jià),降至每瓶879元;52度五糧液整箱6瓶裝團(tuán)購價(jià),為每瓶629元。
高端餐飲主打婚壽宴
通過走訪記者發(fā)現(xiàn),僅昨日一天,大蓉和酒樓共接待2場婚宴,紅杏酒家接待1場壽宴和1場婚宴,這些高檔餐廳國慶期間全是各種婚壽宴席和家庭聚餐。酒店最初的定位是走高端路線,當(dāng)前全社會(huì)厲行勤儉節(jié)約,于是今年國慶期間在針對(duì)普通市民的婚壽宴上下足了功夫。根據(jù)省商務(wù)廳的統(tǒng)計(jì),餐飲企業(yè)抓住長假期間立足大眾消費(fèi),全省餐飲市場繼續(xù)呈穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢。1—5日,成都市紅杏酒家、大蓉和、紅高粱、龍抄手等8家重點(diǎn)餐飲企業(yè),實(shí)現(xiàn)營業(yè)額140.8萬元,同比增長11.8%。
免責(zé)聲明:本文在于傳播更多的信息,并不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。本文不保證其內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性和有效性,本版文章的原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容并未經(jīng)過本站證實(shí),對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性,數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性本站不作任何保證或承諾,請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。