又到了霞浦海參苗種采購季節，各方的眼光又再一次聚焦霞浦。在大連海參抗生門事件之后，中秋國慶海參市場的疲軟，終端市場銷售的大幅縮水的情況下，對海參前景充滿樂觀者有之，充滿悲觀者亦有之。作為南方最大的海參養殖基地，養殖戶對2015年海參養殖到底有什么想法呢？

　　
　　苗種量大而需求減少
　　
　　2014年9月18-25日，霞浦海參協會組織部分海參養殖大戶到青島、東營、河北、大連對苗種供應市場進行了專門的調研。今年春季雖然育苗戶的數量銳減，但由于100頭以內的苗種價格優惠，有的低至百元3斤。保苗戶增加了投苗的密度，保苗的面積并無減少。雖然青島的即墨比往年減少了近萬畝的保苗面積，但東營、河北、江蘇南通又新增了近10萬畝的保苗水體。東營就號稱有20萬畝水體。總體來說，今年的苗種還是供大于求。
　　
　　霞浦大部分養殖戶對2015年海參養殖都不太看好。2014年約90%的養殖戶都虧損，虧損幅度大約在25-30%左右。養殖戶普遍認為2015年海參的價格可能不高，也許就在40元以下，加上飼料、人工等成本居高不下，長勢不好就可能再次出現虧本。要是連續2年虧本絕大多數養殖戶難以承受。所以，今年部分養殖戶選擇少養或索性變賣漁排不養。
　　
　　往年這時候，霞浦東安等海參主要養殖區碼頭上已是車水馬龍，養殖戶已經開始忙于漁排加固，吊籠整修，但現在東安海區還是冷冷清清，鮮少有人出海籌備。往年這時候，大多數養殖戶已經采購好了養殖所需的飼料海帶，而目前為止，絕大多數養殖都沒開始采購。
　　
　　據估計，今年的養殖量可以能會是去年的一半或三分之一。
　　
　　選購上重質量，重賣相
　　
　　在遭遇了2014年鮮參價格跌至歷史以來最低的情況下，霞浦相當一部分養殖戶選擇了加工成拉缸鹽的做法，期望市場能回暖，能多賣點錢。但事實上，拉缸鹽的價格折算起來賣得還不如鮮參高，而且價格呈現前期高，后期低的走勢。賣相好的大連參、葫蘆島參、河北參先賣，而且價格會比賣相差點的山東參每斤高出10-20元。所以今年，養殖戶熱衷于優先選擇葫蘆島、大連等產地的苗種；其次是河北，最后山東。
　　
　　受大連海參抗生素門事件影響，養殖戶會先選擇向有一定規模的大公司采購。他們普遍認為大公司的苗種用藥的機率會低些，而且抓苗的服務也相對規范，用于暫養海參苗的池子也相對便捷，養殖戶會相對放心。散戶今年將會面臨更嚴峻的賣苗難問題。
　　
　　保苗戶與養殖戶處于兩難的境地
　　
　　就保苗戶而言，雖然苗費、塘租、飼料管理費等每斤成本接近50元，但在終端銷售處于疲軟、南方養殖戶大面積虧本的情況下，他們期望值并不高。正如即墨市海參協會的幾位養殖大戶所言：“這種年份，能賣60元就很好了！”。低于50元就是賣血價，那些保苗戶就得面臨虧本。
　　
　　但霞浦的養殖戶也算了一本帳，飼料、人工、管理費及漁排埕租，每斤苗養至成品約需成本80元，若苗價高于40元，1斤長成3斤，每斤市場價按40元計也沒有利潤。若是長不了3斤，市場價格每斤成品參低于40元，則將面臨虧本。所以賣與不賣苗，養與不養海參，保苗戶、養殖戶都在等待觀望，等待著市場這支無形的大手到時的調節。但有一點，南北已經形成了共識，那就是將今年苗種的定價權交于市場。