2014年前九個月,越南蝦產品出口額達29.3億美元,同比2013年前九月上漲42.3%。雖然今年第三季度美國對越南蝦的需求量比上半年有所減少,但總體來看,美國仍然是越南蝦的最大消費市場。
抗生素(氯霉素)殘留事件導致越南蝦在第二季度的對日出口額急劇下滑,不過目前形勢有變,日本市場蝦類主要供應國印尼將出口重點轉移到美國市場,對日出口減少,導致越南蝦對日出口開始復蘇。但因檢查的問題,越南出口商沒能把握好這個機會,使阿根廷紅蝦對印尼蝦的替代更為顯著。
越南蝦對歐盟的出口額在今年第三季度繼續保持增長態勢。前九個月,歐盟最大的越南蝦消費市場-德國,進口額同比增長63.8%,荷蘭的進口額增加256%。
越南蝦對其他多個國家的出口額也表現出增長情況,尤其是韓國和澳大利亞,其進口額分別增長84.4%和32.7%。更多的出口統計數據詳見下表
各市場份額配比如下圖
前九個月,越南蝦類養殖面積達到66.3萬公頃,同比增長5%。養殖產量達39.5萬噸,同比增長50%。為了取得以上成績,越南在養殖蝦病害控制方面做了諸多努力。根據越南水產企業家們的預測,如果病害得到更好地控制,市場也如當前一樣強勁的話,2014年越南蝦出口額將能達到35億美元。
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