由農(nóng)財(cái)寶典對蝦產(chǎn)業(yè)研究室數(shù)據(jù)監(jiān)控，受商品對蝦存塘量少、換季期間發(fā)病頻繁以及市場剛性需求減少影響，目前對蝦銷售市場整體低迷，塘頭蝦價(jià)波動(dòng)下行，2014年11月5日，中國蝦價(jià)指數(shù)收報(bào)點(diǎn)106.78，較上一統(tǒng)計(jì)日（10月29日）下調(diào)3.15點(diǎn)，本周折算平均蝦價(jià)22.09元/斤（40支/斤，下同），環(huán)比上周下跌0.65元/斤。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，至農(nóng)歷10月份冬棚蝦陸續(xù)出塘之前，蝦價(jià)難有明顯上漲空間。

    產(chǎn)區(qū)方面，目前外塘存塘商品蝦量有限，多為個(gè)別較遲投苗的養(yǎng)殖戶所有，少數(shù)為產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶待價(jià)留塘的蝦，整體規(guī)格不規(guī)整，蝦價(jià)持續(xù)下行。華南產(chǎn)區(qū)冬棚蝦進(jìn)行時(shí)，華東大棚蝦開始陸續(xù)上市，開盤價(jià)同比去年低6-7元，今年報(bào)價(jià)23元/斤。​​

    據(jù)農(nóng)財(cái)寶典對蝦產(chǎn)業(yè)研究室分析師了解，目前廣西整體存塘蝦為1成左右，規(guī)格不規(guī)整，由于浙江養(yǎng)殖戶趕著早點(diǎn)出蝦回家，蝦中給價(jià)低，蝦價(jià)持續(xù)下行。海南存塘蝦量少，蝦價(jià)波動(dòng)較小，后期蝦價(jià)持穩(wěn)。​​

    福建羅源仍有40%存塘蝦養(yǎng)殖戶在等價(jià)格，當(dāng)?shù)貙ξr多以活蝦走浙江南京一帶市場，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，出海漁船逐漸減少，海鮮供應(yīng)量也相應(yīng)減少，本周蝦中收蝦積極性提高，但塘頭蝦價(jià)并未見即時(shí)上調(diào)，當(dāng)?shù)匚r中表示，塘頭蝦價(jià)調(diào)整仍要綜合市場實(shí)際行情，就目前情況看來，未來一周或會(huì)有小幅上調(diào)空間。漳州產(chǎn)區(qū)目前冬棚搭建進(jìn)展順利，養(yǎng)殖戶投苗積極性高漲，近期清塘較為集中，蝦價(jià)略下滑，業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，隨著存塘蝦越來越少，后市蝦價(jià)或會(huì)走高。

    除存塘蝦量少外，廣東產(chǎn)區(qū)業(yè)內(nèi)人士普遍反映換季帶來的天氣變化引起對蝦應(yīng)激反應(yīng)，蝦塘對蝦目前黑鰓較多，或出現(xiàn)蝦中嫌蝦薄殼壓低價(jià)格情況，蝦價(jià)持續(xù)走低。不過，粵西及珠三角冬棚養(yǎng)殖情況較為穩(wěn)定，目前仍處于蓋棚放苗期間，少數(shù)已入棚一個(gè)月左右，多數(shù)膜還未蓋上。

    本周華東產(chǎn)區(qū)蝦價(jià)平均上調(diào)0.5元/斤，業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，天氣變冷海鮮供應(yīng)減少，同時(shí)商品蝦存塘量不多是當(dāng)?shù)匚r價(jià)上調(diào)的主因。而產(chǎn)區(qū)棚蝦于本周開始規(guī)模上市，受現(xiàn)時(shí)整體對蝦價(jià)位較低影響，棚蝦開盤價(jià)同比去年低6-7元/斤，今年40支/斤規(guī)格塘頭開盤價(jià)23元/斤。此外，由于外塘蝦長途運(yùn)輸活力優(yōu)于棚蝦，棚蝦價(jià)格比外塘蝦低1元/斤。