記者昨日從佛山市農業局獲悉，高明海達冰鮮鵝和何氏水產鱸魚近日入選廣東省十大名牌系列農產品50強，進入到年度重點宣傳推介范圍。

　　廣東省十大名牌系列農產品評選活動由廣東省農業廳牽頭，聯合省科技廳等九個單位共同發起，該活動從與民眾生活最密切的“米、豬、雞、鴨、鵝、果、茶、菜、魚、蝦”10大系列中各評選5個(共50個)產品作為推介產品，進入到年度重點宣傳推介范圍；再從每個系列中評選出3種產品作為30強，并授予“廣東名米”、“廣東名豬”、“廣東名雞”、“廣東名果”、“廣東名茶”等相應稱號。

　　此次評選條件要求嚴格，要求參選產品除必須是有效期內的廣東省名牌產品(農業類)外，還要求參評產品三年內無重大質量事故、無抽檢不合格現象，產品質量管理實現可追溯。

　　何氏水產鱸魚：產自桑基魚塘

　　何氏水產地處南海西樵山環山路段，養殖基地1000多畝。其產品“鱸魚(活魚)”申報“廣東名魚”，注冊商標為“華錦漁業”，產自環境優美的桑基魚塘，采用生態、科學、標準化的養殖、暫養和物流配送方式。從活魚養殖、收獲、暫養、打包出貨、遠程運輸等各環節，何氏水產堅持對產品質量進行嚴格管控，建立了鮮活水產品供應鏈食品安全溯源平臺，并自主研發形成了一套專業的淡水魚養殖、暫養、運輸操作規范，獲得授權發明專利2件和實用新型專利13件。

　　海達冰鮮鵝：井水、稻谷養殖

　　高明海達高新科技孵化養殖基地有限公司主要生產加工冰鮮鵝，家禽養殖基地2000多畝。產品“冰鮮鵝”申報“廣東名鵝”，注冊商標“鮮一先”。產品90%銷往香港，年出口額達1.3億元。基地均經廣東出入境檢驗檢疫局注冊備案，產品實行可溯性質量跟蹤管理，產品加工采用H A CCP體系(危害分析與關鍵控制點)進行質量防控。產品使用天然井水、稻谷等生態飼料養殖，實現從農場飼養到屠宰及運送一條龍服務，保障了質量。