中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道在廣東省珠海巿斗門(mén)區(qū)蓮溪鎮(zhèn)蝦農(nóng)鄒老板的塘邊，塘水清爽波光粼粼。鄒老板用拋網(wǎng)撈上來(lái)幾十支蝦，只見(jiàn)蝦規(guī)格整齊，在42支/斤左右，蝦體晶瑩剔透，彈跳有力，惹人喜歡。鄒老板介紹了他4口塘（共26畝）連續(xù)4茬養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦成功的經(jīng)驗(yàn)。

　　現(xiàn)在養(yǎng)蝦已是世界難題，鄒老板連續(xù)4茬養(yǎng)殖成功，并且每茬畝產(chǎn)量在800斤~1000斤，最大的養(yǎng)到15支/斤規(guī)格。他成功的秘密是什么呢？

　　勤奮學(xué)習(xí)勇于探索

　　鄒老板是80后，有蝦塘4口26畝，養(yǎng)蝦已有十多年經(jīng)歷，現(xiàn)在還開(kāi)店經(jīng)營(yíng)代理了多個(gè)知名漁藥廠的產(chǎn)品。

　　聽(tīng)鄒老板介紹，2012年是他最艱難的一年，全部蝦塘一年平均下來(lái)未掙到一分錢(qián)，賒銷出去的產(chǎn)品回款極端困難。以后的蝦怎么養(yǎng)？他從水產(chǎn)媒體上查詢，發(fā)現(xiàn)藍(lán)藻凈對(duì)養(yǎng)蝦有特別功效。他在自己的蝦塘試用，果然，秋蝦全部成功了。之后他繼續(xù)在冬棚蝦、今年的棚尾早蝦、夏秋季蝦中全程使用，認(rèn)真做好記錄，探索規(guī)律。功夫不負(fù)有心人，鄒老板全部塘連續(xù)4茬純養(yǎng)南美白對(duì)蝦均告成功，其中第4茬畝均放苗4.2萬(wàn)尾，成活率95%以上。這茬蝦鄒老板想再養(yǎng)大點(diǎn)規(guī)格上市。各茬蝦畝產(chǎn)在800斤~1000斤，最大的養(yǎng)到15支規(guī)格，收入相當(dāng)可觀。

　　培育益藻抑制害藻

　　斗門(mén)附近土塘土質(zhì)較肥。投放蝦苗后一投料，就易出現(xiàn)藍(lán)藻，往時(shí)用常規(guī)方法處理效果不理想，藍(lán)藻已成為養(yǎng)蝦的一大殺手。蝦塘施用藍(lán)藻凈后，鄒老板用檢測(cè)儀器觀測(cè)，發(fā)現(xiàn)蝦塘的藍(lán)藻和其它有害藻比使用前明顯減少，硅藻等有益藻顯著增加，逐漸成為優(yōu)勢(shì)藻群，水質(zhì)嫩爽。通過(guò)對(duì)幾茬蝦的分析，他總結(jié)出一套養(yǎng)成率高的模式，步驟如下：

　　1.蝦塘收蝦后，排干水，用水槍沖洗塘底一次。2.慎用消毒藥。沖洗塘底后，只在塘底積水氹放漂白粉，如果還有雜魚(yú)，就放茶麩除雜魚(yú)。3.泵地下咸水入池，加入外源淡水，調(diào)至3格鹽度。4.再用漂白粉或強(qiáng)氯精對(duì)水體消毒一次。5.隔天用解毒產(chǎn)品對(duì)塘水解毒一次。6.解毒后第二天施三才星藍(lán)藻凈3公斤／畝，塘底的各類藻就會(huì)死亡浮上水面，集聚于在下風(fēng)處，撈走死藻后，水色變得十分嫩爽。7.接著試苗，成活率達(dá)100%后才放苗。（純養(yǎng)南美白對(duì)蝦，不放其它任何魚(yú)類）8.放苗后全程每隔3天~5天放藍(lán)藻凈一次，每次2公斤~3公斤/畝，后期水濃適當(dāng)加大量。如出現(xiàn)有益藻過(guò)旺，適當(dāng)用漂白粉抑制平衡。

　　經(jīng)過(guò)上述模式處理，全部塘連續(xù)4茬蝦都未出現(xiàn)藍(lán)藻危害。

　　補(bǔ)充鎂鈣脫殼順暢

　　小蝦苗一般在28至36小時(shí)就要脫一次殼，鈣鎂等微量元素的平衡供給十分重要。否則會(huì)造成蝦苗換殼困難和免疫力下降，死亡率升高。因此，蝦塘的微量元素平衡是養(yǎng)蝦的一個(gè)重要技術(shù)指標(biāo),尤其是鈣鎂硬度。據(jù)鄒老板介紹，目前蓮洲及周邊土塘的鈣鎂元素含量一般在45毫克/升左右，屬明顯偏低。（達(dá)80毫克/升較好）。一般蝦農(nóng)只注意補(bǔ)鈣，對(duì)如何補(bǔ)鎂較生疏模糊，他近年曾放養(yǎng)某外企的蝦苗，該外企建議養(yǎng)蝦要經(jīng)常補(bǔ)充鈣鎂元素，并提供相應(yīng)產(chǎn)品。鄒老板說(shuō)：“使用該外企提供的儀器檢測(cè)，用了幾千元產(chǎn)品，蝦塘水體鈣鎂指標(biāo)很難平衡得來(lái)，而用了藍(lán)藻凈第二天，蝦塘鈣鎂的指標(biāo)會(huì)從原來(lái)的45毫克/升升至75~80毫克/升，十分有利于蝦的脫殼。”因此他堅(jiān)持每隔3天~5天用一次藍(lán)藻凈，蝦塘在藻相穩(wěn)定的同時(shí)，鈣鎂指標(biāo)長(zhǎng)期保持穩(wěn)定良好狀態(tài)，真是一舉兩得。

　　酵素菌拌料腸道健壯

　　鄒老板養(yǎng)蝦對(duì)蝦塘從不做肥水處理，投苗后3天，就用3號(hào)營(yíng)養(yǎng)料拌料喂蝦，一日兩餐。由于土塘的底泥較肥，通過(guò)酵素菌和殘餌的共同作用，水就逐漸肥起來(lái)了，并且達(dá)到了藻相與菌相的平衡。每天有酵素菌進(jìn)入蝦的消化系統(tǒng)，蝦的肝胰臟健康，吃料猛，吸收好，生長(zhǎng)速度加快。他投料一天3餐，天氣好時(shí)喂4餐，如果天氣和蝦正常，一般以一個(gè)半鐘吃完為料量基數(shù)，如果蝦快于1個(gè)半鐘吃完，下一餐就適量加料，反之則適當(dāng)減料。

　　適宜的養(yǎng)殖模式、高科技調(diào)水產(chǎn)品以及先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)成就了鄒老板連茬養(yǎng)蝦的成功。以蝦塘面積7.8畝為例，水深1.3米，配置葉輪增氧機(jī)3臺(tái)，水車式2臺(tái)，今年早茬蝦投一代苗4萬(wàn)尾/畝，養(yǎng)殖68天達(dá)35支/斤規(guī)格上市，畝產(chǎn)超1000斤。