中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道商報訊(記者徐錦)天氣轉(zhuǎn)寒,入冬時期食品也存在安全隱患。全市食品安全監(jiān)管部門持續(xù)加大監(jiān)測力度,針對蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、乳制品、水產(chǎn)品、食用菌等品種,開展食品安全抽檢。昨天,市食安辦及市衛(wèi)生局發(fā)布近期食品安全抽檢信息公告,本次抽檢總計2092批次,不合格食品6批次,食品動態(tài)合格率為99.70%,其中不合格餐飲具55批次,還有水產(chǎn)品、熟肉制品等部分食品存在問題。
具體情況為,不合格餐飲具55批次,均為檢出大腸菌群,不合格的食品主要是1批次水產(chǎn)品抗生素超標,1批次水產(chǎn)品檢出孔雀石綠,1批次蔬菜農(nóng)藥超標,1批次鹵菜(熟肉制品)亞硝酸鹽超標,1批次鹵菜(熟肉制品)檢出日落黃,1批次冷凍飲品糖精鈉超標。針對本次抽檢餐飲具不合格率較高這一情況,市衛(wèi)生監(jiān)督所已經(jīng)督促相關(guān)單位做好餐飲具的消毒工作,另外,對不合格食品所涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依法處理。
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