中國水產門戶網報道隨著氣溫逐漸降低、水溫下降，榮成水產養殖企業養殖的鮑魚、大菱鲆等名優養殖品種，開始陸續轉場到福建霞浦、寧德等南方地區養殖。轉場工作預計12月底結束，將轉場鮑魚2300萬粒，牙鲆、大菱鲆40萬尾。 
　　 
　　12月2日上午，在榮成尋山集團青魚灘養殖場碼頭，幾名工作人員正在忙著將裝好的鮑魚從車上運到船上，準備運往南方越冬。24小時之后，這些鮑魚將躺在另一張舒服的“床上”。據該集團一名負責人孫先生介紹，當天運往南方的鮑魚數量達294萬粒，5天之后，還將有另一船鮑魚南運。 
　　 
　　除了鮑魚之外，其他海珍品如牙鲆、大菱鲆也在陸續轉場中，數量達到40萬尾。據了解，全市名優養殖品種轉場工作將于12月底結束。