中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道固城湖系長江水系,為江蘇省飲用水水質(zhì)最好的天然湖泊。面對今天傳來的南京自來水被檢出抗生素的信息，有觀點提出會不會是養(yǎng)在湖里面螃蟹污染了水源？ 

　　 螃蟹養(yǎng)殖會用激素？ 

　　澄清：根本不需要
 
　　高淳區(qū)水產(chǎn)專家陳賢明告訴揚子晚報記者，早在幾年前就有消息稱，為了給螃蟹催個兒，有養(yǎng)殖戶會給螃蟹喂激素，這種說法根本就不靠譜。
 
　　陳賢明說，這些人連最基本的常識都不懂。因為螃蟹是無脊椎動物，論生物的層次，比魚還低，脫一次殼才能長大一點。如果說激素類藥物對魚可能有點作用的話，對螃蟹卻是毫無作用。而且，螃蟹對餌料、水質(zhì)的要求都非常高，高到苛刻的程度。換句話說，把激素拌到餌料里，螃蟹吃了不僅不長個兒，而且就會死掉。
 
　　生態(tài)養(yǎng)殖根本用不著抗生素
 
　　對于在螃蟹養(yǎng)殖中是否會存在使用抗生素的情況，陳賢明表示，在現(xiàn)在的固城湖螃蟹飼養(yǎng)中肯定不會有。
 
　　他告訴揚子晚報記者，目前高淳螃蟹養(yǎng)殖完全都采用的是生態(tài)養(yǎng)殖的方法，在任何一個蟹塘里面，你都可以看到水里有草、有蝦、有螃蟹，螃蟹的食物包括了水草、螺螄、新鮮的小雜魚，再配上少許的玉米、大豆等谷物作為飼料，在自然的環(huán)境中養(yǎng)殖螃蟹，保證水質(zhì)清澈和螃蟹需要的溶氧度，在這種情況下螃蟹自然不會生病，也就不會需要使用抗生素來增加螃蟹的抵抗力。
 
　　每年都抽檢水質(zhì)沒有發(fā)現(xiàn)抗生素指標
 
　　陳賢明告訴揚子晚報記者，高淳螃蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是當?shù)氐闹匾�特色�?jīng)濟和特色支柱產(chǎn)業(yè)之一，創(chuàng)立了固城湖螃蟹品牌。并且已經(jīng)擁有全國第一個有機螃蟹的認證，而養(yǎng)殖螃蟹最為重要的就是水源地的保護。因此每年農(nóng)業(yè)部和給及農(nóng)業(yè)部門都會對固城湖的水質(zhì)進行抽檢，從目前的情況來看，沒有發(fā)現(xiàn)過該區(qū)域水質(zhì)有抗生素的成分。