中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道16日，記者從市食藥監(jiān)局獲悉，日前，市食品藥品監(jiān)管局組織對(duì)元旦春節(jié)期間食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)消費(fèi)量大的肉制品、酒類、糧食制品、調(diào)味品、炒貨及堅(jiān)果制品等重點(diǎn)食品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，共計(jì)抽檢368批次，不合格10批次，合格率為97.3%，此次抽檢不合格食品單位有9家。
記者了解到，此次抽查查出不合格速凍肉制品2批次，不合格調(diào)味料4批次，不合格熟肉制品2批次，不合格黃酒2批次。其中，青島佳日隆海洋食品有限公司生產(chǎn)的速凍鮑魚(yú)的無(wú)機(jī)砷含量超標(biāo)，無(wú)機(jī)砷俗稱“砒霜”，短時(shí)間大量進(jìn)食會(huì)致急性中毒。據(jù)悉，自2月份開(kāi)始，市食品藥品監(jiān)管局組織開(kāi)展了“食安春節(jié)”集中整治行動(dòng)。截至目前，共對(duì)蔬菜、糧食等12類重點(diǎn)品種進(jìn)行了抽檢，共1500批次，抽檢合格率為97.5%。其中，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)合格率為97.3%，食品流通環(huán)節(jié)為98.5%，餐飲環(huán)節(jié)為96.6%，有史以來(lái)最高。
（來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)）
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