下圖是2014年和2015年珠三角地區、湛江地區和福建地區50頭/斤規格對蝦的價格趨勢圖。2015年年初,元旦剛過,各地存塘的蝦非常少,各地蝦價都在飆漲。由圖中可以明顯看出,至3月初為止,2015年的蝦價跟2014年同期的蝦價相比,價格相差10元左右/斤,價格差異幅度較大。2015年1月中旬,各地的對蝦供應無法滿足市場的需求,蝦價持續上漲中。2015年1月中下旬,因為蝦價太過于高企,市場無力承受,對蝦市場出現“爛市”現象,個別地區的蝦價也有所下滑。2015年2月初,市場的銷售量依舊毫無起色,加工廠的訂單量也不多,各地蝦價齊齊下降。2015年2月下旬,春節假期已過,各地的公司企業都已正式開工,對蝦市場的剛性需求也有所減少,最近幾天各地的蝦價升降幅度較大,預計短期內各地的蝦價還是會有一定的波動。3月中旬,已經開始進入對蝦投苗的養殖期了,部分地區的養殖戶為了清塘放苗,都在大量出售對蝦,對蝦市場供大于求,后市蝦價上漲難度大。具體價格趨勢如下:
據悉,前段時間很多養殖戶都在清塘賣蝦、準備投苗養殖,現在各地的合規格出塘的對蝦存量大大減少,所以蝦價方面也稍微有所上漲,預計后市蝦價有望上漲。具體價格如下:
據業內人士了解,珠三角地區大規格對蝦和小規格對蝦的價格相差較大,小規格對蝦多數會輸送到外省地區的市場銷售,銷量方面會比較穩定,但是價格會比較低,現在市場的剛性需求并不大,對蝦無法賣高價。海南地區現在的蝦價不太穩定,海南也是進入投苗養殖的高峰期,放苗的養殖戶較多,現在合規格對蝦的存塘量不大,后市蝦價將會緩慢上漲。(以上價格及觀點僅供參考)
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