廣西北海市合浦縣北枕丘陵，南濱大海，東、南、西遍布紅壤臺(tái)地，中部斜貫沖積平原，土地肥沃，地勢(shì)平坦，大部分土地是南流江沖積平原和南海北部灣古淺海沉積物積聚而成，土地資源豐富。

　　黨江鎮(zhèn)位于廣西壯族自治區(qū)合浦縣城西8km，區(qū)域面積81.5km2，黨江鎮(zhèn)海岸線105km，擁有0~10m等深海灘涂超過(guò)18萬(wàn)畝，蝦、蟹、魚(yú)、貝等十分豐富。下面主要通過(guò)介紹黨江地區(qū)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘條件、放養(yǎng)情況、養(yǎng)殖過(guò)程中池塘管理、效益分析、養(yǎng)殖評(píng)價(jià)等幾方面加以闡述。

　　1、池塘條件

　　黨江地區(qū)池塘面積大多較小，一般為2~3畝1個(gè)，水深不到1m，多數(shù)養(yǎng)殖戶1年養(yǎng)殖3造蝦。

　　1.1 池塘底質(zhì)情況
　　由于黨江地區(qū)土地，尤其是海邊生長(zhǎng)有大量紅樹(shù)林，受紅樹(shù)林影響，土質(zhì)多為酸性，且酸性非常嚴(yán)重，測(cè)得的pH值多在4.0~6.0之間，且從地下幾十米深的水井的抽起來(lái)的水多為紅褐色。黨江地區(qū)土質(zhì)多為壤土，滲水漏水非常嚴(yán)重，經(jīng)常有一口池塘抽水排塘，臨近池塘水位跟著緩慢下降，差不多一片區(qū)域的池塘，水位基本持平。很多地方都在池塘四周鋪邊膜，但沒(méi)有鋪底膜，滲水漏水現(xiàn)象會(huì)有所好轉(zhuǎn)，但是還是有滲水漏水。這種情況也直接導(dǎo)致了黨江部分區(qū)域形成池塘水對(duì)流，增大了南美白對(duì)蝦疾病傳染的可能性，增加了預(yù)防蝦類疾病的難度。

　　1.2 增氧情況
　　黨江地區(qū)養(yǎng)殖戶大多比較重視蝦塘增氧，溶氧充足與否直接決定產(chǎn)量高低。黨江地區(qū)所有蝦塘都安裝了增氧機(jī)，大多以電力驅(qū)動(dòng)，少量以柴油機(jī)驅(qū)動(dòng)，多數(shù)池塘有預(yù)防停電救急用的發(fā)電機(jī)或者柴油機(jī)。主要用的增氧機(jī)類型有：葉輪式增氧機(jī)，水車式增氧機(jī)，射流式增氧機(jī)等。以下表格介紹各種增氧機(jī)的使用情況：
　　多數(shù)池塘放苗前20d（黨江養(yǎng)殖戶通常稱之為“上罾前階段”）基本不開(kāi)增氧機(jī)，很多增氧機(jī)都是放苗20d左右才下水。個(gè)別池塘在放苗前1~2h后有開(kāi)幾個(gè)小時(shí)增氧機(jī)的習(xí)慣，便于提高本地苗放苗時(shí)蝦苗成活率。放苗1個(gè)月后，越到后面開(kāi)增氧機(jī)的時(shí)間越長(zhǎng)。一般情況下，晚上19:00~20:00開(kāi)增氧機(jī)，一直持續(xù)到第2d早上6:00~7:00，中午開(kāi)增氧機(jī)一段時(shí)間，多為2~3h。到了養(yǎng)殖白蝦中后期，幾乎除了喂料前后的1h內(nèi)，幾乎都會(huì)打開(kāi)增氧機(jī)。特殊天氣，比如：陰雨天氣，臺(tái)風(fēng)天氣，或蝦塘有特殊情況的，會(huì)適當(dāng)增加或者減少開(kāi)增氧機(jī)的時(shí)間和頻率。

　　1.3 水源條件
　　黨江有比較多的小河小流，而且很多地方都是直接接近淺海。多數(shù)蝦塘抽水都是用水泵直接從鄰近的小河里抽，抽水的時(shí)候會(huì)經(jīng)過(guò)一些簡(jiǎn)單的小孔目的篩網(wǎng)過(guò)濾，防止雜魚(yú)雜蝦雜蟹等野生生物。也有很多蝦塘旁邊，尤其距離河流較遠(yuǎn)的池塘，都會(huì)挖有幾十米深的水井，但由于受紅樹(shù)林土壤影響，水質(zhì)酸度大，酸堿度極低，pH值大多為4.0~6.0之間，且新抽出來(lái)的水質(zhì)都是較深的紅褐色，大多數(shù)時(shí)候檢測(cè)到的氨氮和亞硝酸鹽數(shù)值都較高。黨江的水質(zhì)一般測(cè)得硬度較大，尤其是剛剛從水井里抽上來(lái)的水，但總堿度很小，多為30mL/L（以碳酸鈣計(jì)，下同）左右。池塘水質(zhì)一般多為半咸水或淡水養(yǎng)殖為主。也有部分池塘因?yàn)闆](méi)有臨近河流，又沒(méi)有井水補(bǔ)充，所以依靠雨水來(lái)補(bǔ)充水源。因?yàn)辄h江地區(qū)臨近沒(méi)有工廠且靠近海邊，所以水源受污染的可能性較小，但因大多池塘進(jìn)水和排水都在同一條河流，對(duì)疾病傳染的影響很大。

　　1.4 養(yǎng)殖周邊環(huán)境
　　本地區(qū)主要以養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)為主，也有部分種植稻谷，基本受農(nóng)藥污染的可能性很小。附近周邊區(qū)域基本沒(méi)有工業(yè)之類的，不受化工污染影響。但是，由于黨江的河流彼此相通，靠近生活區(qū)的池塘，可能會(huì)受到生活污水的影響，但是影響不會(huì)太大。

　　2、放養(yǎng)情況
　　
　　2.1 放苗情況
　　黨江地區(qū)主要放養(yǎng)南美白對(duì)蝦一代苗，少量蝦塘放養(yǎng)本地苗，一代苗價(jià)格一般為130元/萬(wàn)尾。平均每畝放養(yǎng)蝦苗5萬(wàn)尾。大多數(shù)蝦塘單養(yǎng)南美白對(duì)蝦，少量套養(yǎng)或者混養(yǎng)青蟹、羅非魚(yú)、藍(lán)子魚(yú)，鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、跳跳魚(yú)等。
　　黨江地區(qū)養(yǎng)殖戶一般1年養(yǎng)3造蝦，至少放3次蝦苗。如果按照每次放苗養(yǎng)殖成功來(lái)推算時(shí)間，第1造蝦一般放苗時(shí)間在3月中下旬，少量放苗在農(nóng)歷的正月十五左右。第2造蝦放苗時(shí)間在6月份，第3造蝦放苗在8月底。一般以中造蝦放苗平均每畝放苗數(shù)量最多，晚造蝦次之，早造蝦平均每畝放苗數(shù)量最少。
　　當(dāng)然，如遇特殊氣候天氣，時(shí)間會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)波動(dòng)，但是大致時(shí)間不會(huì)相差太多。

　　2.2 放苗前清塘消毒
　　消毒前先清塘，清塘主要是清除塘底淤泥，大多數(shù)養(yǎng)殖戶有清塘底淤泥習(xí)慣，一般1年做1次大規(guī)模徹底的的清理塘底淤泥并且暴曬塘，每養(yǎng)1造蝦，在放下一造蝦苗前，清理塘底淤泥就相對(duì)簡(jiǎn)單的多，僅僅只是用水泵抽1次淤泥蝦糞等，然后做消毒處理。很多蝦塘淤泥也都比較厚，也有淤泥較少的塘，淤泥少的池塘淤泥深有250px左右，淤泥多的則有40~1250px深。消毒的方式主要有兩種，一種是清完塘后進(jìn)水前消毒，一種是進(jìn)水250px左右消毒，一般采用“漂白粉”（20~30kg/畝）或“強(qiáng)氯精”（1~2kg/畝）等含有有效氯成分的消毒物質(zhì)來(lái)清塘消毒水深10~375px，也有用“生石灰”（50~60kg/畝）。大多蝦塘因?yàn)橥临|(zhì)地質(zhì)原因造成總堿度太低，所以會(huì)加大生石灰的使用量。如果蝦塘里面有野生生物，如：小魚(yú)、小蝦、小蟹、雜螺，或者是其它對(duì)對(duì)蝦養(yǎng)殖不利的野生生物，就會(huì)使用一些“茶麩”（20~30kg/畝），或者是其它的一些農(nóng)藥，如：敵百蟲(chóng)，聚酯類，魚(yú)藤精等。

　　2.3 放苗前調(diào)水
　　消毒之后進(jìn)水50~2000px左右，然后解毒肥水。本地區(qū)肥水一般使用可溶性有機(jī)肥（如“肥水肽”、“藻安生”）較多，少量養(yǎng)殖戶使用貝肥、碳銨、尿素為輔。肥水3d左右待水色穩(wěn)定后經(jīng)試苗成功后開(kāi)始放養(yǎng)蝦苗。在肥水前，大多數(shù)養(yǎng)殖戶會(huì)先解毒，以增強(qiáng)肥水效果和功能。少量養(yǎng)殖戶會(huì)使用底改，但是有部分蝦塘很難肥起水，也會(huì)適當(dāng)使用干撒“底居安”的方法壓底，改善底質(zhì)環(huán)境，增強(qiáng)肥水菌的作用功能等。也有少量養(yǎng)殖戶會(huì)使用一些化肥（碳酸氫銨、尿素、磷肥）、貝肥等。

　　2.4 放苗
　　黨江地區(qū)一般第1造蝦放苗較早，特別早的春節(jié)剛過(guò)就放苗了，晚的就在清明節(jié)左右放苗，一般放苗高峰期就在3月底。第1造蝦苗，一般受限于蝦苗數(shù)量少，價(jià)格高，還有天氣涼，溫度低等原因，一般都放苗數(shù)量偏少，多數(shù)在4~5萬(wàn)尾/畝左右。第2造蝦放苗時(shí)間一般多在6月中旬左右，這個(gè)季節(jié)，氣候穩(wěn)定，溫度高，是最有利于南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)的季節(jié)，所以蝦生長(zhǎng)速度快，通常兩個(gè)多月就可以上市了，也便于管理，所以放苗數(shù)量是一年之中最多的一造，一般每畝蝦塘放苗數(shù)量達(dá)到5~6萬(wàn)尾左右，通常認(rèn)為中造蝦比較好養(yǎng)，成功率高。第3造蝦放苗時(shí)間一般在8月中下旬，晚造蝦由于已經(jīng)接近秋季，正值季節(jié)交替，天氣不穩(wěn)定，多變，且氣溫在不斷下降，所以生長(zhǎng)緩慢，通常放苗量也不會(huì)太多，平均每畝放苗量一般在5萬(wàn)尾左右。在進(jìn)水、調(diào)水完畢后，養(yǎng)殖戶會(huì)開(kāi)始試苗。
　　多數(shù)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖戶的試苗方法很簡(jiǎn)單，就是去蝦苗廠拿點(diǎn)蝦苗回到蝦塘，一般拿的蝦苗數(shù)量都比較少，然后拿1個(gè)水盤(pán)，裝大概3~100px已經(jīng)準(zhǔn)備放苗的蝦塘里面的水，把蝦苗放進(jìn)去，觀察成活情況，一般觀察時(shí)間為12h，12h后如果蝦苗成活率在95%以上就準(zhǔn)備放苗了（其實(shí)本人認(rèn)為此處操作極不科學(xué)，應(yīng)做改進(jìn)）。試苗成功后，開(kāi)始準(zhǔn)備放苗。大多數(shù)養(yǎng)殖戶有放苗前1h左右使用抗應(yīng)激藥物的習(xí)慣，筆者建議，最好是使用一些天然植物多糖，免疫增強(qiáng)劑之類的產(chǎn)品。比如：“激活”等，養(yǎng)殖戶使用的就比較多。當(dāng)然也有很多養(yǎng)殖戶使用一些其它的抗應(yīng)激產(chǎn)品，比如：“超維C”。大多數(shù)養(yǎng)殖戶在放苗時(shí)受限于池塘條件，直接全塘放苗，少數(shù)養(yǎng)殖戶在放苗前會(huì)進(jìn)行育苗暫養(yǎng)后過(guò)塘。在放第2造蝦苗，第3造蝦苗前，會(huì)進(jìn)行一些改底，干撒一些氧化性底改產(chǎn)品等，主要是由于在放第2造蝦苗和第3造蝦苗之前，沒(méi)有進(jìn)行徹底的清除淤泥，只是簡(jiǎn)單的抽取蝦糞等，此時(shí)改底，有利于底質(zhì)穩(wěn)定和還原性物質(zhì)的氧化。

　　3、養(yǎng)殖過(guò)程中池塘管理

　　3.1 投喂情況
　　飼料是養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦過(guò)程中投資最大的一環(huán)。在各項(xiàng)條件具備的情況下，實(shí)時(shí)定量科學(xué)合理投喂是關(guān)乎養(yǎng)殖過(guò)程成敗與否，投資多少，效益大小的關(guān)鍵。投喂過(guò)少，不利于蝦苗的快速生長(zhǎng)，投喂過(guò)多，則增加成本，給水質(zhì)底質(zhì)帶來(lái)嚴(yán)重的污染，不利于水質(zhì)底質(zhì)的穩(wěn)定平衡，同時(shí)給對(duì)蝦的消化器官，吸收排泄等功能器官都帶來(lái)較大負(fù)擔(dān)，同樣不利于蝦苗的正常生長(zhǎng)。在整個(gè)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖流程中，養(yǎng)殖戶如何選擇飼料，如何投喂，下面將做詳細(xì)介紹：

　　3.1.1 放苗初期
　　一般在剛剛放苗前20d左右，早則15~16d，晚的可能要超過(guò)20d，就是通常我們說(shuō)的蝦“不上罾”的時(shí)間，這段時(shí)間，很多養(yǎng)殖戶一般都不喂料，認(rèn)為蝦可以“吃水”，吃水就可以長(zhǎng)大，于是就一味的加肥肥水。其實(shí)，這種想法是不科學(xué)的，小蝦苗就如同襁褓中的嬰兒，剛剛放苗，正是其快速生長(zhǎng)，大量攝取營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，如果不做合適的調(diào)理營(yíng)養(yǎng)，勢(shì)必會(huì)影響蝦苗后期的生長(zhǎng)甚至導(dǎo)致發(fā)病。
　　后面經(jīng)過(guò)我們發(fā)現(xiàn)“利餌多”（營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白含量高，具有誘食作用，并且可以調(diào)水肥水，對(duì)水質(zhì)可以起到良好的改良修復(fù)作用，不污染水質(zhì)）較為實(shí)用，性價(jià)比高，效果突出，尤其是對(duì)于蝦苗的早期發(fā)育上作用很明顯。1d早晚2餐，養(yǎng)殖戶根據(jù)放苗數(shù)量多少?zèng)Q定投喂多少，堅(jiān)持投喂一個(gè)星期，一個(gè)星期后，開(kāi)始拌入少量零號(hào)飼料投喂，一直到后面，“利餌多”的拌入比例逐漸減少，零號(hào)飼料的拌入比例逐漸增多，等蝦苗完全適應(yīng)飼料的投喂后（大概在放苗15d左右），就全部投喂零號(hào)料，一般投喂量不大，每10萬(wàn)尾蝦苗大概投喂1~1.5kg零號(hào)料左右。

　　3.1.2 養(yǎng)殖中后期
　　放苗20d之后，隨著蝦苗的長(zhǎng)大，投喂量逐漸增多。此時(shí)投喂，一般會(huì)看蝦罾上的吃料情況的，一般要求，2h之內(nèi)吃完，1d兩餐。大概再過(guò)1個(gè)星期左右，開(kāi)始投喂1號(hào)料。之后按照觀察蝦塘的蝦的生長(zhǎng)吃料情況，具體安排喂料顆粒大小。看蝦罾上的吃料情況，剛剛開(kāi)始的時(shí)候是兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)吃完，之后是逐漸過(guò)渡到1h之內(nèi)吃完。剛剛放苗的時(shí)候，是早上、下午各投喂1餐，循序漸進(jìn)，慢慢過(guò)渡到中后期1d投喂3餐，勤勞的養(yǎng)殖戶甚至1d投喂5餐。

　　3.1.3 其它投喂情況
　　上述投喂方式是單純喂“利餌多”和顆粒飼料的，也有的養(yǎng)殖戶前期投喂蝦片或者是直接是粉碎料（蛋白質(zhì)含量較高的粉末狀飼料，一般蛋白含量在50%左右），后期基本都和前面所述所差無(wú)幾。當(dāng)然，還有極其少量養(yǎng)殖戶前期（放苗20d左右）什么都不投喂，可能是考慮到成本和近幾年白蝦養(yǎng)殖成功率低，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)居高不下，為了降低風(fēng)險(xiǎn)，減少成本投入，直接和魚(yú)類混養(yǎng)，然后投喂魚(yú)類飼料，甚至是自己用糠麩和油籽類物質(zhì)，還有煮熟的小麥等搭配一起投喂蝦苗，不過(guò)這幾種投喂方式，對(duì)蝦受限于池塘投喂條件和營(yíng)養(yǎng)相對(duì)不足，對(duì)蝦生長(zhǎng)極其緩慢。而且，池塘蝦苗成活率很低，因?yàn)楹芏辔r由于營(yíng)養(yǎng)不足或者是其它某些原因被魚(yú)類吃掉或者是死亡，自然造成產(chǎn)量也很低。

　　3.1.4 飼料營(yíng)養(yǎng)需求
　　這里的飼料營(yíng)養(yǎng)需求主要是指投喂給對(duì)蝦攝入的飼料的粗蛋白質(zhì)含量。在黨江地區(qū)，南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖對(duì)飼料的蛋白質(zhì)要求很高，一般放苗早期，白蝦個(gè)體比較小，正是白蝦幼體快速生長(zhǎng)的階段，急需大量營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，對(duì)蛋白質(zhì)的要求自然更高。一般不同廠家的不同品牌的飼料的粗蛋白含量不完全一樣，但大多數(shù)蝦料的粗蛋白含量在40左右，并且隨著蝦苗個(gè)體的長(zhǎng)大，對(duì)應(yīng)投喂的飼料的顆粒逐漸增大，相應(yīng)的粗蛋白含量是逐漸下降的。一般情況下，筆者建議，在蝦苗階段，拌喂一些水產(chǎn)誘食酵母等高蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富的物質(zhì)，有助于促進(jìn)蝦苗的快速生長(zhǎng)發(fā)育。

　　3.1.5 投喂區(qū)域
　　在放苗早期，由于大多數(shù)小蝦苗都會(huì)有在池塘旁邊棲息的習(xí)慣，所以投喂的飼料大多在池塘旁邊，養(yǎng)殖戶也就是沿著池塘邊投喂飼料。但是到了中后期，隨著白蝦個(gè)體的長(zhǎng)大，活動(dòng)空間的擴(kuò)展，不再局限于池塘邊上，這個(gè)時(shí)候飼料的投喂一般都是全池干撒，具體情況就是，養(yǎng)殖戶自己撐著泡沫做的竹筏載著飼料全池干撒，一般在增氧機(jī)附近和下風(fēng)口處會(huì)適當(dāng)多撒點(diǎn)飼料。在蝦罾里面也會(huì)重點(diǎn)放幾把飼料，一般放入蝦罾的飼料比為5%左右。

　　3.1.6 投喂方式
　　在放苗前期，由于投喂的是粉末狀的破碎飼料，為了便于投喂，一般多是加入池塘水，混合成均勻的料水投喂到池塘的。到了養(yǎng)殖后面，可以投喂顆粒型飼料了，才開(kāi)始干撒的，有時(shí)候，會(huì)根據(jù)蝦塘實(shí)際需要，適當(dāng)拌入一些飼料添加劑一起投喂。

　　3.2 養(yǎng)殖過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題

對(duì)蝦氣泡病

　　3.2.1 氣泡病
　　受黨江地區(qū)養(yǎng)殖條件影響，早造蝦放苗時(shí)池塘水位淺，多為50~2000px。早造蝦放苗后，本地區(qū)養(yǎng)殖戶習(xí)慣使用大包的生物肥等進(jìn)行早期的肥水育水工作，并且習(xí)慣長(zhǎng)期大量使用，這種操作方法很容易造成池塘藻類單一，并多以小型藻類為主，再加上天氣原因，氣溫變化比較大，肥水育水工作較為困難，氣溫高時(shí)，陽(yáng)光充足導(dǎo)致藻類光合作用過(guò)強(qiáng)，水體的氧分壓迅速上升，使水體中氣體飽和度快速升高，而導(dǎo)致蝦的頭部、軀干部、鰓等處常產(chǎn)生氣泡或者腸道充氣，進(jìn)而繼發(fā)細(xì)菌病或病毒病，從而加重死亡。在黨江地區(qū)，最為常見(jiàn)的就是養(yǎng)殖戶常說(shuō)的“抽筋”、“蝦白身”、“白尾”、“肌肉白濁”等情況。

對(duì)蝦白斑綜合癥

　　3.2.2 白斑綜合癥
　　相信白斑綜合癥的危害，大家都知道。白斑病的預(yù)防工作尤為重要。首先要做好養(yǎng)殖池塘的清淤、消毒及培水工作；其次要選擇健康無(wú)病毒的SPF蝦苗進(jìn)行放養(yǎng)；第三，飼養(yǎng)管理過(guò)程中要注意水質(zhì)及各種理化因子的變化；保持水體的相對(duì)平衡和穩(wěn)定。第四，投喂?fàn)I養(yǎng)全面的顆粒飼料；第五，堅(jiān)持巡塘，定期檢查，正確診斷，積極治療。

對(duì)蝦塘倒藻

　　3.2.3 倒藻
　　所謂倒藻是養(yǎng)殖水體中藻類大量死亡，導(dǎo)致水色驟然變清、變濁（有黃濁、白濁和粉綠色的混濁之分），甚至變紅的一種現(xiàn)象。發(fā)生“倒藻”時(shí)，首先溶解氧會(huì)下降，二氧化碳會(huì)增加，使pH值迅速下降；其次，大量的死藻分解，會(huì)加大耗氧外，還會(huì)產(chǎn)生氨氮和亞硝酸鹽；第三，水中的原生動(dòng)物會(huì)大量繁殖，反過(guò)來(lái)抑制藻類的生長(zhǎng)。發(fā)生“倒藻”的原因有幾個(gè)方面：一是氣溫的突變。二是人為管理不當(dāng)，包括施肥補(bǔ)肥時(shí)機(jī)把握不好，換添水的時(shí)間、數(shù)量不對(duì)，換添水之后沒(méi)有及時(shí)保肥，消毒藥用量和時(shí)間不妥等導(dǎo)致水體營(yíng)養(yǎng)，菌相，藻相沒(méi)有處于一個(gè)穩(wěn)定的動(dòng)態(tài)平衡中導(dǎo)致水中藻類大量死亡。多數(shù)情況下的倒藻，在增氧機(jī)打開(kāi)的時(shí)候，會(huì)有一些白色或者黃色泡沫。
　　所以，在南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中，一定要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，尤其是在水質(zhì)調(diào)控上，一定要遵循科學(xué)規(guī)律，定時(shí)定量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，在有氣溫突變的情況下，要及時(shí)做出有效的應(yīng)對(duì)措施，尤其是做好穩(wěn)水，水變前的應(yīng)激等。

　　3.2.4 鰓類疾病
　　鰓部是白蝦的呼吸器官，兼具有免疫，排泄等功能，是白蝦與外界接觸，進(jìn)行氣體交換的重要通道。病從鰓入，可見(jiàn)鰓的重要性。很多蝦病的發(fā)生，都是由鰓開(kāi)始的。
　　南美白對(duì)蝦常見(jiàn)的幾種鰓病：黃鰓，黑鰓，爛鰓，腫鰓，氣泡病引起的白鰓。

黃鰓

　　a.黃鰓：黃鰓病是對(duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中常見(jiàn)的一種病害。當(dāng)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖的對(duì)蝦鰓部變?yōu)榈�黃色、橙黃色，甚至土黃色時(shí)，這種現(xiàn)象就是蝦池發(fā)生了黃鰓病。清晨靠岸，無(wú)潰爛，鏡檢常見(jiàn)有鐘形蟲(chóng)，并伴隨有水質(zhì)惡化。
　　b.黑鰓：肉眼觀察鰓部呈黑色，鰓組織通常正常，沒(méi)有生物寄生或潰爛，通常由水質(zhì)惡化引起。
　　c.腫鰓：鰓部明顯腫大，鰓絲腫脹，細(xì)菌侵入鰓細(xì)胞，造成鰓絲病變，從而影響呼吸、攝食，進(jìn)而誘發(fā)浮頭以及細(xì)菌、病毒病的發(fā)生。本病多發(fā)于下雨天氣。一般輕微癥狀肉眼很難看到。
　　d.爛鰓：鰓尖端潰爛、脫落。嚴(yán)重的鰓大面積潰爛或大量缺損，常是繼發(fā)感染致病菌引起。常有上述幾種并發(fā)鰓病癥狀。

藍(lán)藻

　　3.2.5 藍(lán)藻的處理
　　藍(lán)藻也叫“藍(lán)細(xì)菌”。藍(lán)藻的危害性很大，可以促進(jìn)氣泡病的發(fā)生，也可以造成堿中毒，氨中毒，和藍(lán)藻毒素中毒等。尤其是今年，在黨江地區(qū)，有一半以上的池塘都出現(xiàn)過(guò)大量藍(lán)藻。
　　藍(lán)藻的防治，重點(diǎn)在于合理調(diào)控水質(zhì)。選擇合適的養(yǎng)殖模式，適當(dāng)放養(yǎng)一些可以攝食藍(lán)藻的魚(yú)類，（下轉(zhuǎn)81頁(yè)）（上接79頁(yè)）比如：套養(yǎng)適量的鰱、鳙魚(yú)等攝食水中浮游生物的魚(yú)類，控制水中浮游生物和有機(jī)碎屑的量。
　　中科院水生生物研究所用放射性同位素追蹤實(shí)驗(yàn)表明，鰱鳙魚(yú)對(duì)藍(lán)藻的消化率為30％~40％，據(jù)推算，鰱鳙魚(yú)每長(zhǎng)肉1kg，就有50kg的藍(lán)藻等浮游植物被消耗掉。具體放養(yǎng)密度因地制宜、因人而異。多補(bǔ)菌，保持水質(zhì)清爽，慎重補(bǔ)充含磷的肥水產(chǎn)品。

　　4、針對(duì)黨江地區(qū)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖模式的建議

　　4.1 鋪底膜，防滲漏，控傳染
　　黨江的地質(zhì)土壤條件決定了池塘容易滲漏。池塘之間，池塘與河道之間相互漏水，是蝦塘與蝦塘之間疾病傳染的一個(gè)重要途徑，可能直接導(dǎo)致一個(gè)片區(qū)的蝦塘出現(xiàn)大面積發(fā)病，并且，黨江很多地區(qū)的蝦塘沒(méi)有很可靠的水源，如果池塘不保水，也就無(wú)法有效增高水位，繼而增大了氣泡病爆發(fā)的可能，所以，預(yù)防白蝦疾病，防治池塘滲水漏水很重要。黨江很多池塘都鋪有邊膜，對(duì)解決滲漏有一定改善作用，但是沒(méi)有根本的解決滲漏。解決的辦法最好就是：鋪邊膜的同時(shí)鋪底膜。只有添加了底膜，才能有效防治滲漏。

　　4.2 建立蓄水池
　　有了蓄水池，水源就有了保障。水源好，尤其是在一些滲水漏水比較嚴(yán)重的地方，非常重要。鑒于黨江地區(qū)的池塘特點(diǎn)，筆者建議，相鄰的池塘之間可以建立公用的蓄水池，蓄水池里也可以適當(dāng)放養(yǎng)一些羅非魚(yú)等。建立蓄水池有以下幾個(gè)好處：首先，它解決了黨江地區(qū)普遍存在的進(jìn)水難的問(wèn)題；其次，有了蓄水池，可以在水質(zhì)經(jīng)過(guò)處理之后，再加到池塘，減少了池塘水質(zhì)因接收外來(lái)水源引起的“應(yīng)激反應(yīng)”，有效保證了池塘水質(zhì)的穩(wěn)定；再次，可以有效控制水源病害的發(fā)生，減少了發(fā)病來(lái)源。

　　4.3 進(jìn)排水渠道分開(kāi)
　　黨江地區(qū)，在池塘規(guī)劃上，應(yīng)該多劃分出一些進(jìn)排水渠道。不能大家都從一個(gè)地方排水，然后還都從排水出去的地方去進(jìn)水，這樣做容易造成大面積的發(fā)病。只有進(jìn)排水渠道分開(kāi)，切斷傳染源，才可以有效避免疾病的傳播。

　　4.4 重點(diǎn)預(yù)防氣泡病
　　黨江的養(yǎng)殖模式，地域條件，氣候環(huán)境，都是非常符合氣泡病的發(fā)生條件。尤其是今年經(jīng)常出現(xiàn)的“抽筋”，“白身”，“彎弓”等，大多數(shù)都是一些氣泡病的癥狀。預(yù)防氣泡病，對(duì)提高養(yǎng)殖成功率大有裨益。這里可以通過(guò)挖深池塘，加深水位，多開(kāi)增氧機(jī)，充分利用進(jìn)水造成的水循環(huán)加速水體流動(dòng)，適當(dāng)使用表面活性劑等方法，有效防控氣泡病的發(fā)生。

　　4.5 加肥要適量，不宜過(guò)多
　　黨江地區(qū)的很多養(yǎng)殖戶，都喜歡肥水，誠(chéng)然，肥水養(yǎng)大蝦，但是絕不能單純理解為必須多施肥，水越肥越好，這是一個(gè)誤區(qū)。加肥要適量，保持水質(zhì)常態(tài)穩(wěn)定即可。有時(shí)候，肥水過(guò)多，相反容易導(dǎo)致無(wú)機(jī)氮等有毒有害物質(zhì)的出現(xiàn)。