下圖是2014年和2015年珠三角地區、湛江地區和福建地區50頭/斤規格對蝦的價格趨勢圖。2015年年初,元旦剛過,各地存塘的蝦非常少,各地蝦價都在飆漲。由圖中可以明顯看出,至3月初為止,2015年的蝦價跟2014年同期的蝦價相比,價格相差10元左右/斤,價格差異幅度較大。3月下旬,各地合規格上市的對蝦量很少,存塘的多數都是剛剛投放不久的蝦苗,市場供貨量不足,各地蝦價都在緩步上漲中,后市蝦價被看好。4月初,臨近清明時節,各地的對蝦市場需求量有所變化,導致行情波動、蝦價升降不一。4月中旬,各地存塘合規格上市對蝦量大大減少,以致于市場供應量不足,各地蝦價都在慢慢增長中,整體行情趨于上漲。4月中下旬,因為臨近五一假期,很多養殖戶都在待價而沽,準備等到五一假期蝦價高漲才賣蝦,致使對蝦出塘量大大減少,短期內各地蝦價都趨向上漲。五一假期過后,對蝦市場消費進入疲軟狀態,致使蝦價下滑,各地現有存塘合規格上市的對蝦少,市場需求平淡,預計短期內蝦價上漲可能性低,后市行情不被看好。具體價格趨勢如下:
據悉,各地現有存塘合規格上市的對蝦很少,最近幾天對蝦市場走量都很小,主要是市場的剛需減少,致使整體銷量下滑,各地的蝦價也跟著下跌。具體價格如下:
珠三角地區的蝦價跟上周相比下跌了2-6元/斤,價格降幅非常明顯,特別是珠海斗門地區走長途車銷往江西地區的對蝦價格下跌了5-6元/斤,據說是原因有2個,一個是陽江大溝鎮的對蝦大量運輸到珠海,造成了市場沖擊;還有一個原因是江西地區的市場銷量差,所以蝦價就跟著下滑。據了解,現在中山地區存塘合規格的對蝦很少,現有可以上市的對蝦都是冬棚的“棚尾蝦”,預計白水塘對蝦還有再等15-20天左右才可以上市,在此之前中山地區的對蝦供應會有短缺的現象。
據湛江地區的莫先生消息,湛江地區的蝦價最近兩天也下滑了3-4元/斤,整體行情很差,加上湛江有一個多月的時間沒有降雨了,現在養殖戶想放苗都沒有辦法放苗,部分養殖戶直接把蝦塘空置,還有一部分養殖戶改成養殖其他品種的淡水魚,按照現在的情況來看,今年湛江地區的對蝦養殖會大大減少。(以上價格及觀點僅供參考)
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