中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道青山疊翠,云霧繚繞,泉水淙淙。緊鄰神農(nóng)架北坡的房縣野人谷鎮(zhèn)魚鰓村一個人跡罕至的峽谷里,幾百個小魚池依山而建,如同一塊塊鑲嵌在山間的明鏡。清冽的山泉順勢而下,流經(jīng)每個魚池,經(jīng)年不斷。
5月17日上午,25歲的伍鵬站在魚池邊,給一條娃娃魚種魚投喂食物。這條種魚長一米多,重40多斤,腦袋像小鐵鍬般大小。這樣的種魚,伍鵬共養(yǎng)了300多條。加上兩三年生的娃娃魚和新繁育的小魚苗,這里一共有4萬多條娃娃魚。“要是放在5年前,我這些魚少說值2個億。現(xiàn)在?只能賣個千把萬吧。”伍鵬笑了笑,顯出同齡人少有的淡定與老成。
伍鵬道出的,是我省娃娃魚養(yǎng)殖戶的困境:娃娃魚價格,從幾年前每斤3000元,跌到了如今的100元左右。
起步 一條魚養(yǎng)活一家人
伍鵬的老家在房縣白鶴鎮(zhèn),這里是鄂西北最早開始大規(guī)模養(yǎng)殖娃娃魚的地方。從1996年起,他的外公、舅舅就開始養(yǎng)殖娃娃魚。
“20年前,娃娃魚很值錢,一尾魚苗要幾十元,成魚則要80元左右一斤。”伍鵬說,當時娃娃魚是稀罕物,售價也高,轉手倒賣或養(yǎng)大后再出售,都能獲得豐厚回報。
后來,在外公和舅舅等人的帶動下,他的父母等人也養(yǎng)起娃娃魚,雖然規(guī)模不大,但隨便賣一條大點的娃娃魚,就夠全家一年開支。娃娃魚成了當?shù)剞r(nóng)民眼中的“金娃娃”。
此后數(shù)年間,娃娃魚的身價一路攀升,到2005年達2000元一斤,2010年更是漲到3000元一斤,而且只要手里有貨,就不愁沒人要。
輝煌 一年收入過千萬元
價格雖然漲上去了,但讓養(yǎng)殖戶們頭疼的是,養(yǎng)殖的娃娃魚不能繁殖,他們只能到娃娃魚產(chǎn)地尋覓野生魚苗,數(shù)量極其有限。
伍鵬的舅舅許世剛,養(yǎng)殖娃娃魚的頭十年,一直苦苦思索人工繁殖娃娃魚的方法,包括給種魚注射排卵針等,但都沒有成功。他也舍不得過多嘗試,“一條種魚值好幾萬元,要是把魚折騰死了,損失就大了。”他回憶。
2005年夏天,許世剛來到離家40多公里的野人谷鎮(zhèn)魚鰓村尋找答案。這里緊鄰神農(nóng)架,自然環(huán)境好,是娃娃魚的原產(chǎn)地之一。
他投入上百萬元,在一條小溪的源頭建起養(yǎng)殖場,完全模仿娃娃魚的野生環(huán)境。奇跡很快出現(xiàn):娃娃魚繁殖成功了!
一對種魚,一年可繁殖魚苗1000尾左右。按當時的批發(fā)價,一尾魚苗至少要賣500元,一對種魚一年可帶來50萬元左右的收益。而許世剛手中,有幾十對種魚。
這種行情一直持續(xù)到2010年。“那幾年,我舅舅靠繁殖娃娃魚賺了多少錢,你可以估算一下。”伍鵬說,“輝煌的時候,他一年的純收入最少過千萬元。”
創(chuàng)業(yè) 回鄉(xiāng)掘到第一桶金
2009年初,伍鵬從十堰一家大專技校退學回家,和父輩一起經(jīng)營“金娃娃”。
開始時,他資金不足,不能大規(guī)模養(yǎng)殖娃娃魚,便把目光投向娃娃魚銷售。他在網(wǎng)上發(fā)布出售“神農(nóng)大鯢”的信息,一時間,廣州、北京、上海等地客戶紛至沓來,大半年的銷售額達900多萬元。由于自家養(yǎng)殖的娃娃魚產(chǎn)量有限,他大多是幫村里其他養(yǎng)殖戶賣魚,而且?guī)缀醪皇諅蚪穑幢闳绱耍W(wǎng)上賣魚也為他帶來了60萬元的收益。
掘到第一桶金后,伍鵬在舅舅等人的支持下,湊了100多萬元,買來50多對種魚,在野人谷鎮(zhèn)魚鰓村舅舅的養(yǎng)殖場附近另找了一處水源,建起自己的養(yǎng)殖基地。
由于伍鵬常在網(wǎng)上發(fā)布娃娃魚銷售信息,全國各地乃至境外客戶慕名蜂擁而至,通往養(yǎng)殖場的崎嶇山路上,經(jīng)常可以看到開著豪華越野車前來購買娃娃魚的人。
“當時效益非常好,一條魚賣多少錢,基本上我說多少就是多少,客戶很少還價。”回想起那些好時光,伍鵬十分興奮。
困境 價格跳水損失慘重
讓伍鵬沒想到的是,好光景不到一年時間就結束了。到2010年底,娃娃魚的價格開始跳水,從每斤3000元,一路跌破2000元、1000元,直到目前的每斤100元左右。很多沒有及時出手的養(yǎng)殖戶損失慘重。
說起現(xiàn)狀,伍鵬的神色黯淡下來。他告訴楚天都市報記者,自己的養(yǎng)殖場現(xiàn)有300多條種魚、數(shù)千條3-5斤重的三年生成魚、3萬多條半年生魚苗。這些娃娃魚,放在5年前至少值2億元,現(xiàn)在最多只能賣出1000萬元,“娃娃魚養(yǎng)殖的暴利時代,已經(jīng)過去了。”
房縣白鶴鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶王貴,同樣感受深切。
2010年初,王貴養(yǎng)了100多條大娃娃魚,平均每條重30斤左右。當時有老板想全部收購,出價2200元一斤,但他的心理價位是2500元一斤,因此沒有談成。不久,娃娃魚價格直線下降,讓他后悔不迭。
如今,偶爾也有人上門收購,但只愿給出100元一斤的價錢。他舍不得賣,每條魚已經(jīng)長到五六十斤重。
王貴賭氣似地對記者說:“5年前幾百萬元沒有賣,喂到現(xiàn)在,只值幾十萬元。如果價錢一直上不去,我寧可把魚喂到老。”
出路 向普通家庭要效益
5月18日,楚天都市報記者來到房縣娃娃魚養(yǎng)殖重鎮(zhèn)白鶴鎮(zhèn)采訪。
副鎮(zhèn)長鄧明告訴記者,該鎮(zhèn)8000多戶人家,高峰時期有2000多戶養(yǎng)殖娃娃魚。目前,包括野人谷鎮(zhèn)等養(yǎng)殖戶較多的鄉(xiāng)鎮(zhèn),全縣仍有娃娃魚養(yǎng)殖戶3500戶左右,娃娃魚存量約18萬條。
他介紹,近幾年娃娃魚價格暴跌,讓養(yǎng)殖戶備受打擊。各級政府都在設法為娃娃魚產(chǎn)業(yè)找出路,但由于娃娃魚人工繁殖技術已經(jīng)成熟,加上高端消費急劇萎縮、普通市民對食用娃娃魚接受度較低等原因,娃娃魚依然“困在水中央”。
省水產(chǎn)局漁政處主管娃娃魚產(chǎn)業(yè)的負責人楊健介紹,目前全省娃娃魚存量達100萬條左右。娃娃魚養(yǎng)殖地主要集中在十堰市房縣、恩施州宣恩縣、荊門市京山縣等地,規(guī)模化養(yǎng)殖場約160家。
“以前幾千元一斤,是人為炒起來的。如今,娃娃魚的價格正在回歸理性。”楊健認為,隨著娃娃魚價格的進一步合理化、更多人對食用人工飼養(yǎng)娃娃魚的接受、市場流通更加順暢,娃娃魚必將爬上更多普通家庭的餐桌。
楊健透露,農(nóng)業(yè)部對娃娃魚產(chǎn)業(yè)十分關注,今年6月將率先在陜西省試行標識化管理,即每一條養(yǎng)殖娃娃魚的身上都會被植入一個標識,讓娃娃魚的養(yǎng)殖、交易、運輸、經(jīng)營等環(huán)節(jié)更加規(guī)范。這一舉措,相信會對娃娃魚養(yǎng)殖業(yè)帶來積極影響。
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