眾所周知，豐年蟲(chóng)作為一種重要的餌料生物，它含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，其成體所含營(yíng)養(yǎng)成份很高，因此豐年蟲(chóng)是魚(yú)、蝦和蟹等幼體和成體極好的餌料。據(jù)報(bào)道，當(dāng)前世界上85%以上的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的育苗都以豐年蟲(chóng)作為餌料的來(lái)源。

    比利時(shí)英偉水產(chǎn)集團(tuán)大區(qū)銷(xiāo)售經(jīng)理鄭一鵬告訴筆者，目前中國(guó)育苗企業(yè)使用的豐年蟲(chóng)主要來(lái)自中國(guó)渤海灣、新疆艾比湖以及美國(guó)大鹽湖。由于加工工藝以及在孵化過(guò)程中出現(xiàn)不少問(wèn)題，致使致豐年蟲(chóng)易帶病菌尤其是弧菌，增加了育苗過(guò)程中蝦苗帶病菌風(fēng)險(xiǎn)，或者由于豐年蟲(chóng)存在營(yíng)養(yǎng)不足缺陷，蝦苗無(wú)法獲得足夠營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致蝦苗不夠強(qiáng)壯。鄭一鵬稱(chēng)，針對(duì)蝦苗餌料存在的問(wèn)題，今年英偉集團(tuán)在中國(guó)開(kāi)始推廣“豐年蟲(chóng)”替代品：“微膠囊餌料”。

“微膠囊餌料”與“豐年蟲(chóng)”相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)：
1、水中穩(wěn)定性強(qiáng)，可保持至少6小時(shí)不溶解于水。
2、把豐年蟲(chóng)所缺乏的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行全面補(bǔ)充，如添加不飽和脂肪酸、維生素A、C、E。
3、安全性高，100%不帶病菌。
4、減少病菌感染幾率，提高育苗成活率5-10%，并保證育苗穩(wěn)定性。
5、營(yíng)養(yǎng)更平衡，蝦苗更粗壯。
6、價(jià)格較豐年蟲(chóng)低，可節(jié)省10-20%餌料成本。

    鄭一鵬強(qiáng)調(diào)，這種“微膠囊餌料”是一個(gè)在國(guó)外使用多年成熟的產(chǎn)品，在中國(guó)，他建議育苗企業(yè)按20%豐年蟲(chóng)：80%微膠囊餌料的比例進(jìn)行配合使用，目前已有不少海南育苗企業(yè)在使用這種“微膠囊餌料”進(jìn)行育苗，取得不菲的效果。

今年金鯧魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量較2013年恢復(fù)性增長(zhǎng)，魚(yú)價(jià)不容樂(lè)觀

    海南三大金鯧魚(yú)養(yǎng)殖大戶——海南海豐水產(chǎn)養(yǎng)殖公司銷(xiāo)售經(jīng)理黃海稱(chēng)，去年由于兩大臺(tái)風(fēng)吹毀不少魚(yú)排網(wǎng)箱，養(yǎng)殖金鯧魚(yú)量減少，在市場(chǎng)需求強(qiáng)勁影響下，魚(yú)價(jià)一路走高。在行情利好刺激下，今年養(yǎng)殖戶投苗積極性高漲，另外，由于國(guó)家對(duì)深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖進(jìn)行財(cái)政補(bǔ)貼，將吸引更多投資熱錢(qián)進(jìn)入金鯧魚(yú)養(yǎng)殖領(lǐng)域，他預(yù)計(jì)今年金鯧魚(yú)產(chǎn)量將比去年提高50%，今年海豐公司投苗量也增加30%。然而由于國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)下行影響，目前各大水產(chǎn)品價(jià)格行情疲軟頹勢(shì)或者在幾個(gè)月后的金鯧魚(yú)身上將再體現(xiàn)。作為在金鯧魚(yú)專(zhuān)業(yè)人士的他表示不看好今年的魚(yú)價(jià)。

對(duì)蝦養(yǎng)殖更新技術(shù)、因地制宜以提高成功率

廈門(mén)科環(huán)海洋生物科技有限公司技術(shù)部王維與陳教旗

    廈門(mén)科環(huán)海洋生物科技有限公司技術(shù)部陳教旗老師稱(chēng)，自2009年后，對(duì)蝦養(yǎng)殖越來(lái)越困難，養(yǎng)殖戶要不斷更新養(yǎng)殖觀念和技術(shù)，以應(yīng)對(duì)目前不斷出現(xiàn)的各種問(wèn)題，從而提高養(yǎng)殖成功率。廣西創(chuàng)業(yè)技術(shù)生物有限公司總經(jīng)理肖運(yùn)濤稱(chēng)，今年對(duì)蝦養(yǎng)殖成功率低下原因，蝦苗占的因素并不多，主要是天氣變化太大及養(yǎng)殖環(huán)境污染造成的，公司黎欽工程師表示，養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，因地制宜制定適合模式進(jìn)行養(yǎng)殖。

廣州利洋水產(chǎn)科技股份有限公司馬家好老師

兩會(huì)精彩剪影：

    據(jù)了解，本屆漁博會(huì)與首屆亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會(huì)“合體”，成為我國(guó)首次展示從“養(yǎng)殖、捕撈”到“加工、流通”全產(chǎn)業(yè)鏈的漁業(yè)盛會(huì)。

    本次，展覽會(huì)展會(huì)面積為7000平方米，共有100多家企業(yè)參展，設(shè)有340個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)還有300多平方米的養(yǎng)殖新技術(shù)發(fā)布宣傳區(qū)、媒體專(zhuān)區(qū)、科研院校區(qū)等。展覽會(huì)不僅吸引了獐子島集團(tuán)、浙江興業(yè)等國(guó)內(nèi)企業(yè)，還有來(lái)自加拿大、挪威、厄瓜多爾、美國(guó)、日本等國(guó)家及臺(tái)灣地區(qū)的知名企業(yè)參加展會(huì)。今天展會(huì)同期活動(dòng)有俄羅斯水產(chǎn)品推介會(huì)、養(yǎng)殖新技術(shù)系列發(fā)布會(huì)、臺(tái)灣全興國(guó)際集團(tuán)推介會(huì)、福建國(guó)有資金漁業(yè)投資政策推介會(huì)、水產(chǎn)企業(yè)信息化管理解決方案介紹與對(duì)接、福建詔安金都海洋生物產(chǎn)業(yè)園推介會(huì)等，內(nèi)容十分豐富精彩。