元海苗業育苗工人正在車間進行常規操作

      近日，記者在煙臺萊州市金倉街道元海苗業看到，五、六位外地客商正在育苗池邊轉悠，詢問今年牡蠣的價格。“去年，我試驗了一下三倍體牡蠣這個品種，發現生長速度挺快，味道也非常好，產量高。”來自秦皇島的養殖戶秦長民告訴記者，養殖扇貝成本高，風險系數太大，經濟效益不穩定，而養殖牡蠣則不存在這種情況，下一步，他準備擴大養殖規模，大批量引進三倍體牡蠣。在聽了工作人員的介紹后，秦長民當天就下了訂單。

　　據了解，目前，萊州市牡蠣重點養殖區域的養殖牡蠣是二倍體牡蠣，由于累代養殖，種質退化現象日趨嚴重，造成苗種的生長速度減慢，抗病能力降低，為牡蠣養殖的進一步發展埋下了隱患。此外，受地理條件影響，牡蠣養殖集中在9月到次年4月上市，5月到8月份沒有牡蠣成品上市，阻礙了部分企業的發展壯大。

　　“三倍體牡蠣較普通牡蠣生長速度提高30%以上，糖原高出60%以上，更加美味可口，而且，其性腺大大退化，繁殖季節也能保持肉質良好，不像普通牡蠣夏季產卵后品質下降。此外，由于三倍體牡蠣不育，還不會產生生物污染。”元海苗業負責人李博廷告訴記者，今年，他和青島科研公司合作，引進了三倍體牡蠣，并拿出1/3試驗基地進行培育養殖。“就目前來看，市場前景廣闊，三倍體牡蠣品種引入金倉，將提高牡蠣產量和產值，實現全市牡蠣全年有商品上市，明年，我們將進行大批量生產推廣。”