同樣是象鼻蚌，為何每斤價(jià)格差100多元？昨日記者走訪福州多個(gè)海鮮批發(fā)市場了解到，目前正是象鼻蚌大量上市的季節(jié)，市場上主要有兩種象鼻蚌：加州象鼻蚌和朝鮮象鼻蚌，兩者看上去“長相”差不多，可價(jià)格卻差了約4倍。

　　“去年同期每斤售價(jià)在90元左右的加州象鼻蚌，今年價(jià)格漲了些，每斤售價(jià)在120～130元，價(jià)格同比上漲了30%左右。”昨日，福州新西營里批發(fā)市場水產(chǎn)批發(fā)戶陳老板指著另外一筐象鼻蚌告訴記者，朝鮮象鼻蚌價(jià)格較便宜，目前每斤售價(jià)在28～33元不等。據(jù)介紹，朝鮮象鼻蚌比去年更便宜，去年同期每斤售價(jià)大約在40元，同比售價(jià)降了約25%。

　　記者注意到，加州象鼻蚌和朝鮮象鼻蚌“長相”相近，只是加州象鼻蚌顏色更白，朝鮮象鼻蚌殼、蚌肉顏色較深。“進(jìn)口的象鼻蚌是野生的，行情主要是根據(jù)國際行情走。”福州新西營里批發(fā)市場多位水產(chǎn)批發(fā)戶介紹，美國加州象鼻蚌由于肉多、肉質(zhì)脆嫩，最受市民歡迎，且產(chǎn)地貨源比較少，價(jià)格比較高；而朝鮮象鼻蚌肉質(zhì)不及加州象鼻蚌脆嫩，售價(jià)較低。

　　除了目前市場上熱銷的加州象鼻蚌和朝鮮象鼻蚌，還有國產(chǎn)小象鼻蚌和水象鼻蚌，國產(chǎn)象鼻蚌“個(gè)頭”比較小，是人工養(yǎng)殖的；而水象鼻蚌外殼比較厚、更重，內(nèi)臟較多，可食的肉更少，這兩種象鼻蚌價(jià)格比較便宜，每斤售價(jià)也在30元左右，與去年同期相當(dāng)。