中國水產門戶網報道    一、市場基本交易情況 

　　上饒縣商貿流通管理辦公室通過對市場主要水產品價格監測顯示，6月份市場主要水產品加權平均價為41.66元/公斤，較上月下跌了0.78%。其中：主要冰鮮海水魚平均價格為35.8元/公斤，較上月下跌了2.57%；主要冷凍海水魚平均價格與上月基本持平%；主要活鮮魚平均價格為55.16元/公斤，較上月下跌了30.31%。 

　　二、市場交易主要特點 

　　1、從冰鮮水產品交易來看：6月份，從冰鮮交易情況來看，由于條蝦和蟹少了以后，好一點的條蝦要賣到40元/500克；規格為150克-250克重的熱氣白蟹賣到12元/500克，規格為150克以下的白蟹賣到10元/500克；紅爪蝦賣到70元/500克(6只)；竹節蝦賣到55-60元/500克(6只-7只)；熱氣墨魚賣到12-13元/500克，成交價格略有上升。一年一度的長江第一鮮——刀魚，4月份已批量上市。今年是刀魚的小年，刀魚的產量有所下降。4月份，在市場上能見到不少攤位在銷售刀魚，筆者見到條重不如往年，150克以上的刀魚很難見到，大多數刀魚都在40克-75克之間。按照陳刀、海刀、江刀和新刀、毛刀的不同、經銷商會給出不同的價格，總體上價格為，規格在40克左右的刀魚賣到80元/500克，規格在50-60克的刀魚賣到100元/500克，規格在60-70克的刀魚賣到200元/500克，規格在70-75克刀魚賣到280元/500克（全鱗）。從市場流通來看，受節儉之風的影響，總體需求也有所減少，刀魚買賣方均減，個人消費減少，飯店、賓館也根據需求零星購買，人氣不足是主要原因。 

　　2、從冷凍水產品交易來看：冷凍海水產品交易度過了春節后進入3月交易有所回暖，而6月份以來總體情況不樂觀。從主要品種的價格來說，基本沒有什么變化，從銷售情況來看，春節以后，大眾化的肉鯧因受去年居高不下價格的影響，今年的銷量就是走不動。從具體的價格來說，規格為80-100的肉鯧，賣到165元/箱（20斤），規格為100-150的肉鯧，賣到190元/箱（20斤），規格為150-200的肉鯧，賣到200元/箱（20斤）。規格為50-100的白姑賣到190元/箱（40斤），規格為100-200的白姑賣到240元/箱（40斤），規格為200-300的白姑賣到300元/箱（40斤）。規格為50-100的龍利魚賣到210元/箱（40斤），規格為100-200的龍利魚賣到310元/箱（40斤），規格為200-300的龍利魚賣到400元/箱（40斤）。 

　　3、從活鮮銷售交易來看： 進入6月份，淡水水產品品種豐富，價格也隨著換季而變，從魚類價格來看：和3月份相比，草魚的價格有所反彈，與去年同比上漲了11.18%，其他品種談水魚價格則普遍下跌，像鯽魚同比下跌了5.79%，花鰱價格同比下跌了8.52%，白鰱價格同比下跌了12.5%，批發價格價整體同比低0.8-1.5元/500克。像據經銷商介紹，此輪淡水魚價格“跳水”主要是江蘇一些地區淡水魚的養殖面積過大，產量過剩導致。正常而言到清明節，春節期間積壓的成魚肯定就要出塘了，集中上市過后，過剩的產量也會被消耗掉一部分。屆時，將會是魚價走勢的一個重要節點，魚價或將慢慢回到正常水平。其它淡水魚類，像鱖魚、鱸魚、昂刺魚、特種水產牛蛙由于貨源少的因素等都有一定幅度的上漲，而河鰻、多寶魚等側有一定幅度的下跌。 

　　4、從綜合類（含貝殼類）水產品交易來看：6月份，海蟄類水產品的價格基本沒有什么變化，銷量也不是最大。貝類水產品受季節和氣侯影響，貨源充足，總體上銷售情況比較平穩，價格也基本保持在往常水平上。其具體價格為：花蛤賣到3.5-4元/500克，腰蛤賣到11元/500克，白蛤賣到2元/500克，蟶子賣到10元/500克，扇貝賣到20元/500克，海瓜子賣到50元-60元/500克，香螺賣到18-20元/500克，竹蟶賣到25-26元/500克，蛤蜊賣到7-9元/500克，文蛤賣到5.5-9元/500克。