轉(zhuǎn)眼間，2015 年已經(jīng)過了一半，目前第一造蝦已進(jìn)入收獲期，相比去年，病害不斷，養(yǎng)殖情況并不理想。在病害高發(fā)的情況下，有些地方開始降低投苗密度，或采取魚蝦、蝦蝦混養(yǎng)模式，探索南美白對蝦各種高效養(yǎng)殖模式，有的已經(jīng)取得成效。目前第二造蝦投苗也在緊鑼密鼓地進(jìn)行中，讓我們來看看各地的養(yǎng)殖情況。

      海口演豐：抓蝦規(guī)格偏小

      目前海口演豐存塘的對蝦大部分是養(yǎng)殖50-60天左右，規(guī)格在120支/斤。今年對蝦養(yǎng)殖的病害多，長速慢。發(fā)病率較多的是養(yǎng)殖30天左右的蝦，以偷死為主。6月份，也有不少養(yǎng)殖戶賣蝦，但規(guī)格都不大或者產(chǎn)量低。有養(yǎng)殖戶80-100支/斤都賣，主要是因?yàn)槲r偷底，養(yǎng)殖戶心里不踏實(shí)，同時蝦長速慢，再養(yǎng)下去也大不了多少，反而增加了風(fēng)險(xiǎn)。因此，盡管蝦規(guī)格小，養(yǎng)殖業(yè)也寧可把它賣了。

      目前養(yǎng)殖戶養(yǎng)蝦的積極性很低，空塘率逐漸走高。不少養(yǎng)殖戶抓完蝦后都沒有放苗，他們計(jì)劃停養(yǎng)中造蝦。等到7-8月份臺風(fēng)季節(jié)過后再投苗，到那時候，養(yǎng)殖4個月后，蝦剛好能上市，趕上明年1月份的好價(jià)格。

      文昌翁田：蝦長速明顯下降

      這個月翁田又有不少的對蝦養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)到孵化石斑魚卵去。今年，翁田對蝦長速慢的情況相當(dāng)普遍和嚴(yán)重。按照之前的養(yǎng)殖經(jīng)營，一代苗60天最起碼也有60支/斤的規(guī)格。但是今年只有100支/斤的規(guī)格。蝦價(jià)不好，養(yǎng)殖戶紛紛尋找出路，轉(zhuǎn)為孵化石斑魚苗的養(yǎng)殖戶最多。目前仍然堅(jiān)持養(yǎng)蝦的養(yǎng)殖戶僅有2成左右，其他大部分養(yǎng)殖戶處于觀望的心態(tài)，等待蝦價(jià)復(fù)蘇，臺風(fēng)季節(jié)過后，根據(jù)整體的行情再決定是否繼續(xù)養(yǎng)蝦。

      瓊海長坡：蝦價(jià)低，6成養(yǎng)殖戶虧損

      長坡是南美白對蝦淡水養(yǎng)殖的區(qū)域，由于當(dāng)?shù)剡B續(xù)兩個多月的高溫季節(jié)，雨水少，當(dāng)?shù)氐�水資源缺乏，盡管最近有臺風(fēng)“鯨魚”,也沒給當(dāng)?shù)貛�來了多少雨水。淡水資源缺乏，導(dǎo)致淡水養(yǎng)蝦的池塘不能加水，池塘氨氮高。

      目前，海南長坡處于第二造蝦，對蝦發(fā)病率高，但排塘率不高。而今年苗種的問題也大小不均勻，生長速度慢的問題特別突出。由于近期蝦價(jià)低迷，海南地區(qū)50支/斤的價(jià)格在15元/斤，養(yǎng)殖戶的利潤空間大大減少。有行業(yè)人士估計(jì)第二批蝦將有6成左右的蝦農(nóng)虧損。

      昌江昌化：空塘率高達(dá)3成

      6月底，昌化地區(qū)由于今年前期的排塘率高，養(yǎng)殖戶被迫重新放苗。因此，目前昌化對蝦的規(guī)格差異很大，大蝦相對比較穩(wěn)定，而小蝦的發(fā)病已經(jīng)很高，特別是水體弧菌超標(biāo)引起的對蝦偷死，發(fā)病高達(dá)6成，而排塘率有4-5成。此外，目前蝦價(jià)低迷，養(yǎng)殖戶養(yǎng)蝦積極性減弱，目前有3成左右的空塘率。養(yǎng)殖戶都偏向于先緩一緩，8-9月份后再重新放苗。

      樂東九所：剛投苗的蝦生長正常

      目前本月九所處于投苗期，發(fā)病和排塘的情況還很少見。當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶仍然是孵化石斑魚的比較多，蝦價(jià)格低迷，從孵化石斑魚苗轉(zhuǎn)過來養(yǎng)蝦的動力不足。今年當(dāng)?shù)貙ξr的生長速度明顯下降，4-5個月的時間，對蝦才長到50支/斤的規(guī)格。早期無論那品牌的蝦苗都出現(xiàn)了這種情況，到最近投苗的那部分蝦苗情況開始有所好轉(zhuǎn)，生長速度有所提升。由于當(dāng)?shù)乜晒�養(yǎng)殖戶選擇的養(yǎng)殖品種比較多，除了孵化是石斑魚苗，哪些池塘硬件設(shè)施好的，如底氧設(shè)施充足，到了8-9月份會轉(zhuǎn)養(yǎng)日本對蝦。

來源：農(nóng)財(cái)寶典水產(chǎn)版
作者：彭日立