中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道　　江浙滬約50萬(wàn)畝 
　　
　　粗略統(tǒng)計(jì)，江浙滬三地南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖面積約50萬(wàn)畝，其中浙江約32萬(wàn)畝，江蘇約12萬(wàn)畝，上海6-7萬(wàn)畝。
　　
　　浙江地區(qū)：浙江南美白對(duì)蝦主要養(yǎng)殖區(qū)域?yàn)楹贾荨⒔B興、嘉興和寧波，其中杭州約有9萬(wàn)畝，主要分布在蕭山，近年來因?yàn)檎鞯兀�養(yǎng)殖面積逐漸萎縮;紹興約有9 萬(wàn)畝，主要分布在上虞;嘉興1.8-2萬(wàn)畝，主要分布在海寧、嘉善和平湖;寧波12萬(wàn)畝，主要分布在慈溪、寧海、象山，大多是蝦蟹混養(yǎng)，精養(yǎng)不超過4萬(wàn)畝。紹興、蕭山地區(qū)，養(yǎng)殖戶塘口面積較大，幾十畝到幾百畝不等，有飼料公司曾統(tǒng)計(jì)過，平均下來每戶近70畝左右。塘租隨設(shè)施配備不同而不同，上虞塘租為 2600-2800元/畝;蕭山地區(qū)則分年限，5年期2500-2800元/畝，3年期2800-3300元/畝，1年起3300-3500元/畝。
　　
　　上海地區(qū)：6-7萬(wàn)畝，其中奉賢區(qū)約4萬(wàn)畝，南匯區(qū)約1萬(wàn)畝，金山區(qū)約1萬(wàn)畝。上海的養(yǎng)殖戶塘口面積較小，大多10-20畝。塘租一般為2600-3000元/畝。
　　
　　江蘇地區(qū)：江蘇南美白對(duì)蝦主養(yǎng)區(qū)域?yàn)槟贤āⅪ}城和蘇州，其中南通5-6萬(wàn)畝，分布在如東、海安、啟東，如東占80%;鹽城4-5萬(wàn)畝;蘇州吳江6000 畝左右。如東地區(qū)一般為50-60畝，百畝以上的占比10%-20%，2013年底塘租從1000元/畝升至1200元/畝。
　　
　　養(yǎng)殖模式多樣
　　
　　江浙滬南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖模式分外塘、普通大棚、小棚標(biāo)粗、棚中棚、如東小棚、鍋爐小棚等方式。
　　
　　外塘：一年一造，4月底到5月初放苗，9月份上市;或繞開黃梅季節(jié)6月初放苗，10月底上市。
　　
　　普通大棚:一般4-15畝一個(gè)棚，棚內(nèi)兩個(gè)塘。一年二造，早造3月底到4月初放苗，5月底6月初上市;晚造8月初放苗，11月底12月初上市。
　　
　　小棚標(biāo)粗：一年二造，早造3月底放苗小棚標(biāo)粗，4月底分到外塘，6月底7月初上市;晚造7月初放苗小棚標(biāo)粗，7月底分到外塘，9月底上市。
　　
　　棚中棚：一般5畝左右一個(gè)大棚，兩個(gè)塘，每個(gè)塘配一個(gè)小棚。一年三造，早造2月底小棚放苗標(biāo)粗，3月底擴(kuò)散到整個(gè)大棚，5月初上市;中造4月底5月初放苗標(biāo)粗，5月底分出，6月底7月初上市;晚造8月初放苗，11月上市。
　　
　　如東小棚：一個(gè)塘一個(gè)棚，一般面積在0.6-0.8畝，因此當(dāng)?shù)厝朔Q小棚。一年兩造，早造3月底到4月初放苗，5月底到6月初上市;晚造8月放苗，10月底到11月初上市。
　　
　　鍋爐小棚：一年三造，早造2月底放苗暫養(yǎng)標(biāo)粗，3月底分苗，5月15號(hào)左右上市;中造5月初暫養(yǎng)標(biāo)粗，頭批蝦結(jié)束后分苗，6月底7月初上市;晚造8月初放苗，11月下旬上市。或一年二造，不養(yǎng)中造蝦，期間用來翻曬塘底。
　　
　　蕭山、上虞地區(qū)大多外塘模式。大棚模式以及小棚標(biāo)粗模式因?yàn)槌杀靖撸�管理技術(shù)要求精細(xì)，目前不到10%。蕭山地區(qū)政府在推廣大棚模式，一般補(bǔ)貼搭棚成本的30-40%。
　　
　　上海地區(qū)絕大部分是小棚標(biāo)粗模式。小棚作用為早季溫度低，用來標(biāo)粗和淡化空運(yùn)苗，以及標(biāo)粗淡化苗;晚季溫度足時(shí)用來淡化空運(yùn)苗，淡化后直接投放外塘。大棚模式，目前約2000畝左右，棚中棚模式相當(dāng)于大棚模式的加強(qiáng)版，較少。
　　
　　如東地區(qū)30-40%為如東小棚模式，其它為外塘模式。鍋爐小棚相當(dāng)于如東小棚的加強(qiáng)版，占其中一半左右。
　　
　　如東的小棚與上海的大棚養(yǎng)殖節(jié)奏基本一致，均有養(yǎng)殖環(huán)境穩(wěn)定、防止交叉污染、錯(cuò)開對(duì)蝦上市高峰期等優(yōu)點(diǎn)。鍋爐小鵬與棚中棚養(yǎng)殖節(jié)奏一致，均有以下優(yōu)點(diǎn)：升溫快，可提早放苗，養(yǎng)殖周期短，可以養(yǎng)三造;反季銷售，價(jià)格高。總體來說，各種搭棚模式雖成本高、管理要求嚴(yán)格，但高投入帶來高效益，值得推廣。
　　
　　一代苗使用率增至40%
　　
　　2014年華東各個(gè)地區(qū)一代苗占比增加，由2013年的不到20%增加到40%。一代苗品牌較多，海壹、新榮騰、正大、海大、粵海、海尚、中信、格來寶、祿泰等品牌均在各地占有不錯(cuò)市場(chǎng)。
　　
　　其中新榮騰在華東各地都建有淡化苗場(chǎng)，蝦苗成活率相較自己淡化空運(yùn)苗有優(yōu)勢(shì)，蝦苗銷量可觀。正大在價(jià)格上相對(duì)強(qiáng)勢(shì)，一般290-350元/萬(wàn)尾不等，其它品牌一般220-270元/萬(wàn)尾。上海地區(qū)現(xiàn)基本沒有普通苗的市場(chǎng)，空運(yùn)普通苗25元/萬(wàn)尾，來自南方地區(qū)的系列一代苗新品牌，選擇與上海農(nóng)委合作，120元/萬(wàn)尾政府補(bǔ)貼10元，利用其低于其它大品牌110-160元/萬(wàn)尾的價(jià)格優(yōu)勢(shì)在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)占了不錯(cuò)的份額。如東地區(qū)普遍小棚養(yǎng)殖用一代苗，外塘用普通苗。
　　
　　由于今年一代苗火熱，各地的育苗量有限，導(dǎo)致供應(yīng)量極為緊張，同時(shí)做苗種的飼料廠抓住機(jī)遇，紛紛采用苗料捆綁的規(guī)則，以蝦苗的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)其飼料的銷售，這種現(xiàn)象在上海、如東地區(qū)較為普遍，目前看來似乎效果還不錯(cuò)。
　　
　　加工料流行
　　
　　蕭山、上虞一帶，加工料是一特色，能省去經(jīng)銷商環(huán)節(jié)，價(jià)格相對(duì)比較低，一般7000元/噸左右的2號(hào)中檔商品料，做成加工料只花6000元/噸，能節(jié)省800-1000元，因此很受當(dāng)?shù)乇容^看中價(jià)格的養(yǎng)殖戶的青睞。在蕭山，加工料占當(dāng)?shù)仫暳峡偭拷�一半�?
　　
　　今年飼料價(jià)格普遍降低200元/噸左右，品牌之間相差100-300元/噸。華東各地區(qū)，海大、恒興、粵海、明輝、通威等大品牌占主導(dǎo)。浙江本地品牌科盛、中大，上海本地品牌紅馬、農(nóng)好等利用本地優(yōu)勢(shì)也在當(dāng)?shù)卣加锌捎^的市場(chǎng)份額。目前華東各大飼料企業(yè)產(chǎn)量和市場(chǎng)占有率都基本處于平衡狀態(tài)，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)比較平穩(wěn)，惡性競(jìng)爭(zhēng)比較少。
　　
　　經(jīng)銷商方面，蕭山、上虞地區(qū)養(yǎng)殖面積大，養(yǎng)殖戶較強(qiáng)勢(shì)，經(jīng)銷商賒銷欠款壓力較大;上海和如東地區(qū)各經(jīng)銷商做的量都不大，一般為幾百噸，由于兩地養(yǎng)殖情況也比浙江樂觀，因此經(jīng)銷商賒銷欠款壓力較小。
　　
　　病害各地有差異
　　
　　病害方面，蕭山、上虞地區(qū)主要是白便、應(yīng)激性紅體、長(zhǎng)不大等問題，今年發(fā)病尚不明顯。
　　
　　如東地區(qū)主要是弧菌、紅體引起的排塘，現(xiàn)在尚未有較好的治療辦法，只能通過經(jīng)常潑灑抑制弧菌的藥物來預(yù)防，但是預(yù)防效果不一。其次，當(dāng)?shù)厣罹�水礦物質(zhì)濃度過高，出現(xiàn)放苗后蝦苗白嘴、腿長(zhǎng)毛現(xiàn)象，一般用EDTA解毒。另外今年5月中旬，小棚養(yǎng)殖部分出現(xiàn)高溫引起的應(yīng)激性蛻殼，主要采取增大加水量、打開兩端棚門通風(fēng)、潑灑補(bǔ)鈣產(chǎn)品和應(yīng)激VC等措施，若有死蝦再潑灑殺菌產(chǎn)品，或在病情還不嚴(yán)重時(shí)提早廉價(jià)賣蝦，以降低風(fēng)險(xiǎn)。
　　
　　上海地區(qū)疾病較少，主要是高溫引起的缺氧和亞硝酸濃度過高，提前預(yù)防為主，進(jìn)行流水式換水量8%-10%，堅(jiān)持每天持續(xù)換水8-10小時(shí)，最好24小時(shí)不間斷。6、7月降雨量多，此時(shí)易出現(xiàn)紅體、白斑。