中國水產門戶網報道為嚴厲打擊食用水產品非法添加氯霉素行為，慎防問題食用水產品流向市民餐桌，今年以來，中山市食藥監局組織開展了全面打擊食用水產品非法添加氯霉素整治行動。記者昨日了解到,中山市食藥監部門與公安部門多次聯合執法，有效鎖定犯罪嫌疑人和固定相關證據。公安部門近期出動100名警力對涉嫌生產、銷售問題花蛤的相關犯罪嫌疑人進行收網抓捕，共抓獲17人，立案17宗。

    針對向“花蛤”非法添加氯霉素行為，中山市食藥監局組織執法人員300多人次，對以光明市場為主的“花蛤”經營鏈條進行全面抽檢，并根據批發經營食用水產品的時間特點，先后7次于凌晨分貨時間進場突擊抽檢，攔截涉嫌運輸問題“花蛤”的貨柜車共4輛進行檢查和抽樣。本階段專項抽檢覆蓋運輸、批發、零售各個環節，中山市食藥監局結合檢驗機構的檢驗數據以及秘密摸查情況，將偵查重點鎖定了違法經營戶及主要批發商。

    為提升食用水產品經營戶法律意識，中山市食藥監局多次在主要食用水產品市場召開法律宣貫會，要求食用水產品經營戶參加會議并印發相關法律條文，申明食用水產品非法添加行為的法律風險和違法后果，提高經營戶法律意識。市食藥監局要求市場管理方定期對場內銷售的食用水產品進行自查，堵截問題花蛤進入市場；同時，在專項行動收網后對花蛤等食用水產品質量進行監測，嚴防問題水產流向餐桌。